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"당"(으)로 총 1,090건 검색되었습니다.
- 식품 속 발암물질 제대로 알기과학동아 l2024년 03호
- 위에서 언급한 에틸카바메이트도, 아크릴아마이드도 모두 2A군(발암 추정 물질)에 해당합니다.2023년 여름 전 세계를 떠들썩하게 했던 ‘아스파탐’은 어떨까요? IARC의 2B군 지정 소식에 뉴스와 신문은 “아스파탐이 발암물질로 지정됐다”고 보도했죠. 뭔가 이상함을 눈치 채셨나요? 맞습니다. ... ...
- 업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 l2024년 02호
- 김 연구원은 참깨박을 물과 에탄올에 넣어 추출한 결과, 물에 녹는 리그난이 참깨박 100g당 약 10mg만큼 남아있는 것을 확인했어요. 김 연구원은 “참깨박 등의 유박은 기름만 짜고 남은 원료이기 때문에, 지방 함량은 낮고 식물성 단백질, 탄수화물 등의 영양 성분 함량이 높다”며 “동물성 단백질이 ... ...
- [그래픽] 천공카드부터 DNA까지, 메모리의 진화과학동아 l2024년 02호
- 20세기 초부터 자기장을 이용한 정보 저장 장치를 만들었다. 이중 가장 성공한 장치는 당시 컴퓨터 기업이었던 IBM이 1957년부터 상업적으로 사용하기 시작한 하드디스크다.하드디스크는 자기장을 이용해 정보를 저장한다. 원판(디스크)에 자성물질을 바르고 정보를 읽고 쓰는 ‘헤드’를 이용해 ... ...
- [기획] 항생제, 먹으면 감기 빨리 나을까?어린이과학동아 l2023년 20호
- 보면 15세 미만 소아의 항생제 복용량은 2028.8 DOT(항생제 투여 일수의 총합을 재원 일수 당 1000명의 환자로 보정한 값)로 성인(1215.3 DOT)보다 1.7배나 많았지요. 가천대학교 의과대학 감염내과 엄중식 교수는 “무슨 병이든 항생제를 먹으면 빨리 낫는다는 잘못된 인식이 개선돼야 한다”고 강조했습니다 ... ...
- [과학마녀 일리의 과학 용어] 저서생물, 위도어린이과학동아 l2023년 18호
- 남극점과 북극점에 가까운 지역을 고위도 지역이라고 하는데, 고위도 지역은 단위 면적 당 받는 태양 에너지의 양이 적어 기온이 낮은 편이에요. 반면 적도 부근에 있는 저위도 지역은 태양 에너지를 많이 받아 고위도 지역보다 따뜻하지요. 우리나라에서 가장 위도가 높은 곳은 강원도 고성군 ... ...
- [꿀꺽! 생활 속 수학 두 입] 어느 날 자가 모두 사라졌다?! 도와줘, 별별 단위!어린이수학동아 l2023년 17호
- 이게 어떻게 된 일이죠? 어느 날 눈을 떠보니 자가 모두 사라졌어요. 사람들을 위해서 무언가를 재는 데 지쳤나 봐요. 그럼 이제 mm, cm, 는 어떻게 알 수 있 ... 내는 물질의 양을 비율로 나타낸 거예요. 당도가 높으면 그만큼 더 달다는 뜻이에요. 당★ 단맛을 내는 여러 가지 물질을 말해요 ... ...
- [시사과학] 내 SNS 기록, 가족에게 상속할까? 말까? 디지털 유산어린이과학동아 l2023년 14호
- 자녀가 생전 소유하던 아이폰의 잠금을 풀어줄 것을 요구하는 소송입니다. 유족은 참사 당일 고인이 참사 현장에 방문한 이유를 알기 위해 여러 차례 아이폰 로그인을 시도했지만, 끝내 잠금을 풀지 못했습니다. 유족은 “대형 재난 사고가 일어나면 피해자들이 최후의 순간 휴대전화로 가족에게 ... ...
- [만화 뉴스] 제로 슈거, 체중 조절 효과 없다!어린이과학동아 l2023년 12호
- 질환이나 당뇨병의 위험이 커진다”고 경고했지요. 그러면서 “과일처럼 자연적인 당 성분이 들어 있는 음식을 먹거나, 어렸을 때부터 단 식품 섭취를 줄여야 한다”고 덧붙였습니다 ... ...
- 마이보의 과학영상 읽어줌어린이과학동아 l2023년 12호
- 실패할 수 없는 방법이지요. 체중 감량뿐만 아니라 평소에도 건강을 유지하기 위해선 당을 줄이는 편이 좋다고 하는데요, 자세한 내용은 영상으로 확인해 보세요 ... ...
- [최신이슈] 과학동아로 돌아본 올해의 이슈 10과학동아 l2023년 12호
- 우여곡절이 많았다. 대부분의 연구 과제에서 떨어지고, 주요 저널에서 논문 게재를 거절당하기도 했다. 1995년에는 펜실베이니아대 정규 교수 임용에도 실패했다. 그럼에도 커리코 부사장은 대학에 남아서 계속 연구를 했다. 포기하지 않은 과학자가 코로나19로부터 수십억 인구를 살렸다 ... ...
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