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"술안주"(으)로 총 26건 검색되었습니다.
- 비스킷을 커피에 맛있게 적셔 먹는 과학적 방법과학동아 l200902
- 과학자는 모름지기 어마어마하게 큰 연구나 아이디어에 매달려야 한다고 생각할지 모르지만 위대한 발견은 대개 사소한 일상에서 비롯된다. 뉴턴이나 아르키메데스, 에디슨처럼위대한 과학자가 그랬듯, 비스킷과 커피가 만나는 순간 새로운 과학이 탄생한 다.| 과학토크쇼 |렌 피셔 지음 | 강윤재 ... ...
- 버릴 곳 없는 국민생선 명태과학동아 l200901
- 귀세미젓을 담근다. 간으로는 국을 끓이거나 기름을 뽑는다. 심지어 눈알까지도 구워서 술안주로 쓴다.“함경도 명천(明川) 지방에 태(太)라는 성을 지닌 어부가 살고 있었다. 어느 날 이 어부가 어떤 물고기를 낚아 관찰사에게 바쳤다. 관찰사가 이를 맛있게 먹고 그 이름을 물었는데, 아무도 ... ...
- 1. 내 몸 지키는 식욕 호르몬과학동아 l200807
- ‘먹어야 산다’는 단순한 논리가 ‘안 먹어야 예뻐진다’는 논리로 바뀐 요즘 체중을 줄이려는 사람은 식욕이 일 때마다 괴롭다. 그러나 원래 식욕의 목적은 생명 유지다.우리 몸은 몸이 사용할 에너지의 양만큼 음식으로 섭취하도록 진화해왔다. 섭취한 에너지의 양과 소비할 에너지의 양이 같으 ... ...
- 세계는 지금 곤충산업 붐과학동아 l200411
- 지금까지 알려진 것 이외에 새로운 용도가 잇따라 밝혀졌다.아이들의 간식이나 어른들의 술안주감이었던 번데기와 벼메뚜기가 그 대표적인 사례로 꼽힌다. 지렁이의 경우 여러 제약회사에서 혈액순환개선제로 상품화했고 굼벵이는 간질환개선제로 개발돼 눈길을 끌고 있다.벌레 시체에서 자란 ... ...
- 80세나 수명 늘려준 남두육성과학동아 l200106
- 밤하늘에 사람이 태어나고 죽는 날을 기록한다는 별자리가 있다.바로 남두육성과 북두칠성이다. 중국에 내려오는 이야기에 따르면 남두육성이 한 청년의 수명을 80세나 늘려주었다고 하는데….고구려 고분벽화에는 북쪽에 북두칠성과 짝을 이루는 남두육성이 남쪽에 그려져 있다. 밤하늘에서 북 ... ...
- 유산균 시장의 아우토반 쎌바이오텍과학동아 l200102
- 생산해본 기업이 없었다고 한다. 이때 대안으로 찾은 것이 바나나 건조기라고 한다. 바로 술안주로 나오는 바나나 칩을 만드는 기기다. 연구원들은 이 바나나 건조기를 이리저리 고쳐가면서 결국 원하는 미생물 건조기를 만들었다고 한다. 송이버섯 인공배양으로 새로운 도전쎌바이오텍의 성장을 ... ...
- 우리 역사 속의 군함과학동아 l200006
- 항공모함, 잠수함, 이지스함 등 외국의 첨단의 군함들을 보면서 우리나라 사람들은 ‘왜 우리는 저런 군함을 만들 수 없는가’하고 한탄한다. 그러나 그러면서도 우리가 전통적으로 가장 우수한 군함을 만들어온 해양국가라는 사실은 까마득히 잊고 있다. 우리는 육지에서 완패한 임진왜란을 바다 ... ...
- 알코올과학동아 l199901
- 폭탄주가 더 빨리 취하는 이유가 무엇일까. 여자가 남자보다 술에 더 빨리 취한다는 것은 사실일까. 감기약을 복용한 상태에서 술을 먹어도 될까. 음주 측정은 어떻게 하는 것일까. 알코올과 관련해 떠돌던 모든 이야기를 속 시원히 풀어본다.술을 마시고 얼굴이 벌게지는 사람, 호흡이 빨라지는 사 ... ...
- 추석 차례상과학동아 l199810
- 따라서 제사상에서 가장 중요한 음식이다. 차례상에는 송편만을 놓기도 한다.4. 적 : 술안주로 사용되는 음식. 계적, 육적, 어적을 모두 놓거나 이 중 한가지만을 올려 놓는다. 하늘로부터 얻어진 음식이라 해 적과 전을 합해 양(陽)수인 홀수만큼 올려 놓는다.5. 포와 생선 : 머리는 동쪽, 꼬리는 ... ...
- 신화에 등장하는 상상속의 동물과학동아 l199712
- 신화의 세계에는 어김없이 현실적으로 존재하지 않는 상상 속의 동물들이 등장한다. 때로는 사람의 죽음을 관장하는 엄격한 재판관의 형태로, 때로는 술이 취해 실수를 저지르는 망나니의 모습으로 나타난다. 사람들은 왜 불가사의한 동물들을 상상해냈을까. 그리고 얼마나 다양한 종류의 동물들 ... ...
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