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"무우"(으)로 총 22건 검색되었습니다.
- 생활속에 파고드는 바이오세라믹스과학동아 198810
- 약을 달이면 약성분을 충분히 추출할 수 있다는 원리이다.햇볕에 말린 고추나 무우말랭이가 인공건조 식품보다 맛있게 느껴지는 이유도 햇볕에 포함된 원적외선의 건조효과 때문이며, 바닷가에서 햇볕을 충분히 받고 마른 천연소금의 맛을 화학소금이 따라갈 수 없는 것도 모두 원적외선 ... ...
- 사슴과학동아 198808
- 여기에는 토끼와 같이 작은 남미의 푸두사슴이 있는가하면 큰 말과 같은 체구를 가진 무우스사슴과 엘크 등이 북미와 유라시아에 분포하고 있다.우리와 비교적 가까운 사슴으론 우리나라의 북부산악 지방과 만주 남쪽에서 살고 있는 한국사슴(일명 대륙 사슴)을 꼽을 수 있다. 근래에 와서는 일본 ... ...
- 미생물학은 생명과학의 총아과학동아 198712
- 일부가 아니라 전부를 재조합해낸다. 물론 실용화되지는 않았지만 배추의 잎과 무우뿌리를 가지는 무배추, 감자와 토마토가 같이 열리는 포마토도 이 방법에 의해 만들어진 것이다. 세포융합기술을 이용하여 현재 각광받고 있는 것에는 모노클로날 항체라는 것이 있는데, 무수히 복제된 인간의 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 198711
- 한국산 채소같은 것을 재배하려고 시도해도 성공하지 못하고 있다. 총각김치용 알타리무우는 일본땅 어디에도 재배될 수 없다.결국 이제 김치가 세계적인 기호식품으로서 각광을 받고 그에 따라 최고의 수출상품이 되기 위해서는 정부 기업체 연구기관이 혼연일체가 되어 원료 제조 과정 포장 유통 ... ...
- 제염작업이 성패를 좌우 서해안 간척지의 쌀농사과학동아 198711
- 염농도 3.5% 정도에서 재배돼 중간 정도의 내염성을 보여주고 있으며, 기장 보리 참깨 사탕무우 등이 비교적 내염성이 높은 것으로 알려져 있다. 농촌진흥청에서는 올겨울 계화도 땅에 보리를 심을 계획을 세우고 있는데, 하루빨리 간척지 농가에서도 작물재배를 해야 할 것이다. 물과 비료가 많이 ... ...
- 어떻게 감지하고 어떻게 적응하나과학동아 198711
- 꽃을 형성하는데, 이는 일년생 식물의 임의적 요구에 비해 절대적 요구조건이다. 사탕무우는 저온에 노출되지 않으면 몇 년 동안이나 죽지않고 생장을 계속 할 수 있다. 대다수 이년생 식물의 개화는 저온처리 후에 이어지는 장일조건에 의해 촉진되며, 그 중 어떤 식물은 이같은 처리가 절대적이다. ... ...
- 식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대과학동아 198706
- 저장하는 데 이미 사용된 바 있다. 오늘날에는 샐러드가 봉지로 포장되어 나오는가 하면 무우, 홍당무, 배추, 셀러리 등의 야채가 미리 껍질이 벗겨지고, 말끔히 세척되고, 잘리거나 즙으로 갈려 공기통제법에 의해 포장된 상태에서 4℃에서 보존된다. 그러므로 이제 그것을 꺼내어 양념만 하면 ... ...
- 약효 떨어뜨리거나 부작용 많아과학동아 198704
- 그러나 이때도 특별히 함께 먹어서는 안되는 음식이 권고된다. 생지황이 든 약을 먹고 생 무우를 먹으면 머리칼이 희게 된다는 것은 널리 알려진 상식이다.홍차, 녹차 등 차에 의하여 영향을 받는 약으로는 빈혈약이 있다. 산화철을 주성분으로 한 빈혈약을 커피나 홍차, 녹차 등과 함께 먹으면 ... ...
- 시간과 공간을 뛰어넘는 잠과 꿈의 세계-그 현대적 풀이과학동아 198607
- 된다고 해석하였다. 또 꾸러미로 묶여져있는 검은 색의 채소는 아스파라거스와 검은 무우를 의미하는데 이것들은 남자의 성기를 상징한다고 보았다.이 것이 소위 프로이드가 말하는 '꿈의정신분석학' 이라는 것이다. 그냥 웃어넘겨야 할까 아니면 프로이드의 말장난의 재능에 감탄을 해야 할까. ... ...
- 적은영양가에 많은 농약 온실재배채소과학동아 198603
- 좋은 세상이라는 느낌이 든다. 일년 열두달을 두고 계절의 영향을 별로 받지않는다. 무우 배추는 두말할 것는 없이 상치, 쑥갓, 양배추 등을 비롯하여 일년생 과일인 토마토, 딸기, 수박등이 겨울에도 팔리고 있으며 호박, 오이도 얼마든지 있다. 그래서 시장의 채소가게를 둘러 보는한 계절감각을 ... ...
