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"냄새"(으)로 총 1,430건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 데나토늄 벤조에이트의 실체과학동아 l2018년 05호
- 불린다. 지구상에서 가장 쓴 화학물질로 기네스북에도 등재됐다. 특별한 색이나 냄새는 없다. 이 물질은 1958년 영국의 제약회사인 맥팔렌 스미스가 국소마취제를 개발하는 과정에서 우연히 발견했다. 데나토늄 벤조에이트의 농도가 0.05ppm(1kg에 0.05mg 들어있는 수준)만 돼도 쓴맛을 감지했다. 사람이 ... ...
- Intro. 현상수배,소똥구리 찾기 대작전!어린이과학동아 l2018년 05호
- 나는 몽골에 사는 소똥구리야. 맛있는 소똥 냄새를 맡고 멀리서부터 달려와 똥을 빚고 있는 중이지. 어? 그런데 저건 뭐지? 저기 포스터 속에 있는 게 설마 나야 …? 내가 현상수배 중이라고?! ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 현상수배,소똥구리 찾기 대작전!Part 1. 급구, 소똥구리를 찾습니다 ... ...
- Part 2. 그 많던 소똥구리는 다 어디로 갔을까?어린이과학동아 l2018년 05호
- 연구 결과를 발표했어요. 세라카토리움은 크기와 색깔이 동물의 똥과 비슷하고 냄새까지 똑같은 씨앗을 퍼뜨려요. 연구팀의 관찰 결과, 소똥구리는 이 씨앗을 똥으로 착각하고 땅에 묻어 씨앗의 번식을 돕는 것으로 나타났답니다. 똥에 몰려드는 해충을 줄여 주는 데도 소똥구리가 큰 역할을 해요. ... ...
- [Culture] 리코타 치즈 & 두부과학동아 l2018년 04호
- 올려서 덩어리 속에 있는 여분의 액체까지 빼내고 나면 하얀색에 고소하고 새콤한 냄새를 풍기는 리코타 치즈가 완성됩니다. 우유에는 다양한 단백질이 들어 있습니다. 그 중에서 가장 대표적인 단백질은 카제인(casein)입니다. 카제인은 알파(α-카제인), 베타(β-카제인), 감마(γ-카제인), 카파(κ ... ...
- [Culture] 새 책과학동아 l2018년 04호
- 검출할 수 있을 만큼 이 냄새에는 민감하다. 흙 자체에는 냄새가 없지만, 사람이 흙냄새를 인지하는 과학적인 이유다. 소설 속에 등장한 구절이나 상황, 내용을 과학적으로 해석한 책이 나왔다. 이 책은 쉬운 내용을 어렵게 이야기하는 소설의 세계와, 어려운 내용을 쉽게 말하는 과학의 세계의 ... ...
- Part 7. 사십춘기도 아프다과학동아 l2018년 04호
- 흡연과 음주의 위험성을 배우지만, 퇴근하고 집에 돌아온 부모에게서 술이나 담배 냄새가 난다면 어떨까. 자녀에게는 ‘우상’이 붕괴되는 것과 같은 충격일 것이다. 특히 사십춘기에는 뇌의 변화로 술이나 담배에 대한 의존도가 늘기도 한다. 정순철 건국대 의대 교수팀은 20대와 40대의 뇌 차이를 ... ...
- Part 1. 찰떡궁합 음식 찾는 푸드페어링수학동아 l2018년 04호
- 처음 먹어본 한국 음식을 맛있게 먹는 사람이 있는가 하면, 어떤 사람은 김치의 마늘 냄새를 맡는 것조차 힘들어 합니다. 매스토랑은 세계 각국의 다양한 입맛을 가진 사람을 위한 음식을 제공합니다. 안용열 미국 인디애나대학교 교수님의 도움을 받아 전 세계의 요리를 분석했지요. 안 교수님은 ... ...
- Part 2. 무엇이든 찾아낸다, 탐지견 꼼짝말개!어린이과학동아 l2018년 03호
- 분출하는 특유의 페로몬향을 맡아 목조 문화재 속의 흰개미를 찾아내요. 탐지견들은 냄새를 맡으면 꼼짝 않고 서서 한곳을 바라봐요. 그곳에 흰개미 서식지가 있다는 신호지요. 마치 문화재지킴이 같죠? 흰개미 탐지견은 사람이 검측장비로 찾을 때보다 조사시간을 10배 정도 단축시킨답니다 ... ...
- [이 얼굴을 지켜 주세요!] 드라큘라를 닮은 사향노루어린이과학동아 l2018년 03호
- 5~6cm 정도로 길게 자라서 입 밖으로 나온 것이 특징이랍니다. 사향노루는 향기로운 냄새가 나는 동물로 유명해요. 수컷은 태어난 지 3년이 지나면 배꼽 주변에 달걀 모양의 주머니가 자라요. 그리고 교미를 할 시기가 되면 암컷을 유혹하기 위해 주머니에서 향이 나는 물질을 만들지요. 이 물질을 ... ...
- Part 3. 더욱 특별해진 동반자, 반려견 함께할개!어린이과학동아 l2018년 03호
- 물질을 배출하는데 개가 이 냄새를 맡아 암을 탐지하는 거지요. 최근엔 사람의 소변에서 냄새를 맡아 암 환자를 구분하는 암 탐지견에 대한 연구가 활발해요. 지난해 5월부터 일본의과대 지바호쿠소병원에서는 야마가타현의 한 마을에 사는 6000명의 주민들을 대상으로 암 환자를 찾는 실험을 ... ...
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