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"분해"(으)로 총 1,897건 검색되었습니다.
- 맛있는 스테이크를 구워라과학동아 l201305
- 맛을 줄일 수 있으니 조심해야 해요. 실험으로 알아낸 것처럼 통조림 파인애플은 단백질 분해효과가 비교적 떨어져요. 파인애플을 열처리하는 동안 효소가 파괴됐기 때문이래요. 이외에 파파야, 무화과, 생강에도 고기를 부드럽게 만드는 효소가 들어있답니다.구수한 육즙을 지켜라!그렇다면 육즙은 ... ...
- 박테리아도 커피 애호가!과학동아 l201305
- 수 있는 길이 열린 것이다. 카페인은 대표적인 메틸잔틴계 화합물로 생물학적으로 분해할 수 있는 방법은 많지 않았다.배릭 교수는 “폐수 정화뿐만 아니라 커피 가공 과정에서 유익한 부산물을 얻거나 새로운 치료제를 개발하는 등 다양하게 활용할 수 있을 것”이라고 말했다. 이 연구는 ... ...
- 구구단 필요없는 최고의 곱셈 왕은 누구?수학동아 l201305
- 2로 나눈다. 고대 이집트 사람들의 곱셈법과 조금 다르지만, 본질적으로 수를 2로 분해한다는 점은 똑같다. 결국 러시아 농부들의 곱셈법도 이진법과 분배법칙을 이용한 것이다. 과정 ➊ 곱셈식에서 왼쪽에 있는 수를 연속해서 2로 나눈다. 이때 나머지가 1이 있어도 상관없이 몫을 쓰고, 그 값을 계속 ... ...
- 그리는 대로 만들어진다! 3D PEN과학동아 l201305
- 날개, 컵 등에 흔히 쓰이고 내구성이 강한 플라스틱이다. PLA는 옥수수 등으로 만든 생분해성 플라스틱이다. 색상은 빨강, 노랑 등 원색은 물론 야광과 금색까지 다양하다. 이미 3D 프린터용으로 지름 3mm인 가는 국수 가락 형태의 제품이 나왔다. 길이 100m씩 두루마리로 묶어서 파는데, 3D펜으로 작품을 ... ...
- 산불이 할퀴어도 씨앗은 남는다과학동아 l201304
- 안정화되는 과정을 뜻하기 때문이다. 바위가 풍화되어 광물질 토양이 되고 낙엽이 분해된 유기물이 토양과 섞이면 자연스럽게 토양이 비옥해지고 수분이 증가한다. 결국 척박한 토양을 좋아하는 소나무에서 비옥한 토양을 좋아하는 신갈나무로 바뀔 수밖에 없는 것이다.그러나 반대로 신갈나무숲이 ... ...
- PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라과학동아 l201304
- 아주 중요한 기관이지. 예를 들면 술을 마셔 알코올이 몸에 흡수가 됐을 때 빠르게 분해해서 술에 취하는 것을 막아주지. 실제로 알코올성 간질환에 굼벵이가 효능이 있어 치료제로서의 가능성을 보이기도 했지.그러나 굼벵이를 이용하는 데 매우 중요한 조건이 있어. 굼벵이는 생약으로 분류가 ... ...
- 생각의 힘으로 우주를 바꾼다?과학동아 l201304
- 그런데 이 독가스 살포기가 독가스를 내뿜는 덴 한 가지 조건이 있다. 1시간에 50% 확률로 분해되는 방사성 동위원소가 붕괴했을 때만 독가스가 살포된다. 1시간 후 상자 안의 고양이는 살았을까, 죽었을까.1시간 후 고양이는 직접 상자를 열고 안을 확인하기 전까지 “살았으며 동시에 죽은” 상태가 ... ...
- PART 1. 세상을 속인 과학 사기극과학동아 l201304
- 받을만한 연구를 할 만큼 뛰어난 과학자였지. 불화수소칼륨을 물에 녹인 뒤 전기분해를 이용해 불소를 분리해냈거든.노벨상 이후 무아상은 전기를 이용해 새로운 물질을 합성하거나 분리하는 연구를 계속하게 돼. 그 과정에서 자신이 개발한 강력한 전기를 이용해 인공다이아몬드를 만들 수 있다는 ... ...
- [화보] 디자인, 기하학으로 진화하다!수학동아 l201303
- 제거하는 과정을 되풀이해서 만드는 프랙탈 도형이다. 정육면체의 각 변을 3등분해 길이가 $ \frac{1}{3} $인 작은 정육면체가 27개 만들어지면, 여기서 가운데 정육면체 7개를 제거한다. 이 과정을 계속 반복해 정육면체를 제거하면 맹거스펀지가 만들어진다. 컵 vs 컵 ➊ 각진 컵 손잡이로 깔끔하게 ... ...
- 친환경 벽지, 만능은 아니다과학동아 l201303
- 음식물에서 나오는 암모니아와 생선을 구울 때 나오는 트리메틸아민과도 반응해 분해할 수도 있다. 특히 PLA가 가장 잘 반응하는 빛 영역이 자외선이었는데 실내 벽지는 자외선을 쬐기 여러워 가시광선에서도 촉매 반응을 일으킬 수 있는 방법을 연구했다.친환경 벽지와 친환경 가구가 유해물질을 ... ...
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