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기능성 식품 알고 먹자
과학동아
l
1994년 11호
을 들 수 있다.이것은 포도당(glucose) 한 분자에 과당(fructose)이 2—4개 분자가
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한 소당류로서 체내에서 소화흡수되지 않으면서 설탕에 가까운 단맛을 내는 물질이다. 특히 이것은 대장에까지 소화 흡수되지 않고 내려가 장내 균총중에서 인체에 유익한 유산균이나 비피더스균의 생장을 도와준다 ... ...
화학 - 금속의 산화 방지 효과적 방법들
과학동아
l
1994년 11호
같다.칼륨 < 나트륨 < 마그네슘 < 철 < 수소 < 구리위에서 살펴본대로 금속은 산소와
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해 금속의 산화물로 되려는 성질을 공통적으로 가지고 있다. 금속으로 된 도구나 장치가 산화되면 금속의 성질을 잃게 되므로 심할 경우 사용할 수 없게 된다. 인간이 금속을 이용해 온 이래 금속이 산화되는 ... ...
유리파편 불순물 측정, 뺑소니 범인 추적
과학동아
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1994년 11호
각 유리마다 다르다는 점에 주목했다. 3년전부터 1조분의 1㎜의 원자가 감정되는 '유도
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플라즈마 질량분석계'를 도입하여 미량불순물을 해석하는 기술개발을 시작했다.그리고 드디어 유리 파편을 용제로 녹인 뒤 이를 분석계 속에 안개상태로 분사하여 미세성분의 원자를 감정하는데 성공했다 ... ...
2. 역대 수상자 집중분석 나라·성별 명세
과학동아
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1994년 11호
얻고 있다. 맥클린토크가 옛날식 멘델 방법을 통해 밝혀낸 사실을 확인하기 위해서는 재
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DNA기술의 등장을 기다려야 했다.드물지만 가족이나 부부가 노벨상을 수상하는 경우도 몇 있다. 가장 대표적인 것은 두세대에 걸친 퀴리 부부의 사례. 마리 퀴리와 피에르 퀴리부부는 1903년 '방사능의 연구 ... ...
2. 자동통역 시스템 실현 멀지 않다
과학동아
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1994년 11호
"은닉 마르코프 모델에 문자스포팅 기술 및 통계적, 구조적 방법에서 얻은 노하우를
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시켜 한글과 영문이 혼용된 문서를 한꺼번에 인식할 수 있는 등 4년 동안의 온라인 필기 인식 연구 결과 인식률과 속도를 높인 새로운 시스템을 개발했다"고 발표한 바 있다. 한글문자인식 시스템의 등장한편 ... ...
인플루엔자 바이러스 인체 침입전략 밝혀
과학동아
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1994년 11호
{10}^{-10}$m) 정도 내밀어 그 단백질의 고리 부분을 표적이 되는 세포의 막에 있는 수용체에
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시키고 대기한다. 잡힌 세포는 세포막을 움푹 들어가게 하여 주머니를 만들고 그 속에 바이러스 입자를 집어넣은 뒤 막에서 산을 내어 pH를 5-6으로 낮추고 바이러스를 잡으려 한다. 이 장치는 진핵생물 ... ...
[2] 미지의 생체 네트워크-질병치료에도
과학동아
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1994년 11호
이처럼 호흡은 수의근과 불수의근 모두에 관계된다. 따라서 조식훈련은 의식과 무의식을
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시키면서 자율계의 생리적 기능에까지 영향을 미치고 그 잠재능력을 높인다고 할 수 있다.동양철학에서 이야기하는 "본연의 성(性)을 기른다"라든가 "불성(佛性)을 실현한다"는 이야기는 바로 우리 몸 깊은 ... ...
3. '94년 빛낸 영광의 얼굴들
과학동아
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1994년 11호
아드레날린) 호르몬이 부신에서 분비되어 세포막에 도착한 후 아드레날린 수용체와
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하게 된다. 이어 G단백질의 활성화로 포도당 대사가 증가하게 되어 비상사태에 대처하기 위한 에너지를 얻게 된다.마틴 로드벨 박사는 바로 이 에피네프린 호르몬의 간 세포에서의 작용을 연구하다가 GTP와 ... ...
PART.3 CD-롬 타이들, 양보다 질 높이는데 주력
과학동아
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1994년 11호
Happy Way)는 종이책, 테이프, 영상매체의 특징에다 PC의 상호대화형(인터렉티브) 속성까지
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시켜 학습효과를 최대로 높이고 있다. 이 타이틀은 영어를 처음 접하기 시작한 국민학교 어린이 및 중학교 1-2학년생을 대상으로 하고 있어 심리적 부담없이 자연스럽고 체계적으로 영어를 배워나갈 수 ... ...
2 유전공학 공해 핵 오염보다 무섭다
과학동아
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1994년 10호
훨씬 효율적이다. 생물은 산소를 이용하여 포도당내 화학
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에너지의 약 40%를 ATP의 화학
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에너지로 이동시키는 효율적 체계인 것이다.그렇다면 어떻게 이와같은 효율성이 생겨날까? 물질계에서 한 물질의 에너지를 이동시키기 위해서는 한꺼번에 많은 에너지를 필요로 한다.그러나 생물은 ... ...
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