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- [이달의 PICK] 밥상 떠난 오징어를 찾습니다과학동아 l2019년 02호
- 수 있기 때문이다. 가령 오징어의 경우 채낚기 어선은 불을 켜고 오징어를 모은 뒤 낚시로 낚아야 하고, 대형그물을 끌어서 조업하는 트롤어선은 조업을 위해 불을 밝히면 안 된다. 김 연구사는 “동해에서는 오랫동안 공조 조업이 이뤄져 왔다”며 “주로 채낚기 어선이 불을 밝혀 오징어를 ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 빵, 가공유 등을 만들 때 널리 이용된다. 환원유는 탈지분유를 물에 녹여 지방을 첨가한 뒤 다시 우유처럼 만든 것이다. 굳이 이렇게 번거로운(?) 작업을 하는 이유는 원유가 빨리 상하기 때문이다. 원유의 유통기한은 길어야 2주다. 하지만 지방을 빼 탈지분유로 만들면 산화가 거의 일어나지 않아 ... ...
- [TECH] 쥐 소리 알아 듣는 AI ‘딥찍찍’ 동물 소리도 통역이 되나요?과학동아 l2019년 02호
- 이용했다. 연구팀은 우선 인공신경망에 쥐의 초음파 발성과 소음 데이터를 입력한 뒤 알고리즘을 통해 이를 학습시키고 쥐가 내는 소리와 다른 소음을 구분하게 했다. 그런 다음 쥐의 초음파를 초음파 사진으로 바꿔 이미지로 만들었다. 자율주행차에 사용되는 이미지 인식 AI 알고리즘으로 초음파 ... ...
- [SPACE] 토성의 ‘절대 고리’가 사라진다과학동아 l2019년 02호
- 알렸다. 오도노휴 연구원팀은 이런 속도라면 토성의 고리는 서서히 얇아지다가 약 3억 년 뒤에는 소멸될 것이라고 계산했다. 뿐만 아니라, 카시니는 마지막 임무를 통해 고리의 질량도 알아냈다. 그랜드 피날레 이전의 카시니 궤도는 A고리(주요 고리 중 가장 바깥쪽 고리) 밖이었기 때문에 중력을 ... ...
- [언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 l2019년 02호
- 변 박사와 같은 연구실의 조교로 함께 연구를 진행했던 시라카와 히데키 박사가 약 10년 뒤 미국으로 건너가 앨런 맥더미드 펜실베이니아대 교수와 당시 벨연구소 연구원이었던 앨런 히거 박사와 함께 전도성 고분자에 대한 공동 연구를 시작했습니다. 세 사람은 공동 실험을 통해 이 은색 막이 ... ...
- [INTERVIEW] 사람이 좋은 수학자, 천정희 서울대학교 수리과학부 교수수학동아 l2019년 02호
- 더하기 빼기 문제는 어려워해도 돈을 더하고 빼는 건 재밌게 하는 것처럼, 정답을 찾은 뒤에 문제가 현실적으로 어떤 의미를 갖는지 직관적으로 이해하는 데 시간을 더 투자하는 편이에요. 어려운 수학 문제일수록 직관적으로 이해해야 더 어려운 걸 풀 수 있으니 문제만 많이 풀기보다 하나라도 ... ...
- [수셰프 피터팍의 맛있는 수학] 떡국 한 입, 타원 한 입수학동아 l2019년 02호
- 무엇이든 수학으로 탐구하는 취미를 가져보세요. 혹시 아나요? 몇천 년 뒤에 우주를 뒤흔들 발견이 될지! 수학과 함께라면 떡국떡을 썰다가도 우주의 비밀에 다가갈 수 있다는 걸 알았으니 이번 설에는 떡국 한 입 먹을 때마다 타원의 정의와 특징을 떠올려 봅시다. 떡국 한 입, 타원 한 입, 떡국 두 ... ...
- [Culture] 새 책과학동아 l2019년 02호
- 모습이 아닌, 더럽고 웃긴 동물들의 민낯을 낱낱이 공개한다. 물리 교과서를 한 번쯤 뒤적여 본 사람이라면 분명 엔리코 페르미의 이름을 들어봤을 것이다. ‘페르미 역설의 그 페르미’라면서 무릎을 ‘탁’하고 칠 독자도 있을 것이다. 이외에도 ‘페르미 우주망원경’ ‘페르미온’ ‘페르미 ... ...
- [통합과학 교과서] 나쁜 왕비가 다시 나타났다?!어린이과학동아 l2019년 02호
- 지나 소장에 도착하면, 노로바이러스는 이곳에서 소장 상피세포 안으로 들어가요. 그뒤 자신이 지니고 있던 RNA를 세포 안에서 늘리지요. 바이러스는 종류에 따라 유전 정보를 DNA에 저장하기도 하고, RNA에 저장하기도 하는데, 형태만 다를 뿐 다른 생물의 세포 안에서 그 수를 늘리는 건 똑같답니다 ... ...
- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- 동안 당을 발효시켜 에탄올과 이산화탄소, 그리고 여러 휘발성 화합물을 만든다. 효모의 뒤를 이어 우위를 점하는 유산균(Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus 등)은 발효를 시작한 지 36~48시간 동안 포도당과 과당, 구연산을 발효시켜 젖산과 아세트산, 에탄올 ...
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