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"천연"(으)로 총 1,513건 검색되었습니다.

2017 태국 탐사대 달콤한 맛과 향의 도시 지난 2월수학동아 l2017년 03호

팜슈가, 즉 야자나무에서 뽑아낸 야자 설탕이다. 일반 설탕보다 훨씬 달고, 향이 좋은 천연 설탕이다. 탐사대원들은 이 맛의 근원지를 찾아 나섰다. 탐사대가 간 곳은 룽타놈 야자나무 농장으로, 펫차부리에서 가장 큰 야자나무 농장이다. 탐사대원들이 방문하자 프라니 숙사왕 아저씨는 팜슈가로 ... ...

[어린이과학동아 기자단] 무덤 속에서 되살아난 조선시대 의복어린이과학동아 l2017년 02호

담가서 오염물을 불린 후손으로 살살 두드리거나 붓질해요. 기름때가 있는 경우물에 천연세제인 ‘사포닌’을 첨가해요.❹ 세척 마무리 : 세척한 옷은 망 위에 두어서 자연스럽게 수분을 없애요. 한지로 수분을 흡수시킨 후 온전한 형태를 만든답니다.❺ 보수 : 오늘날의 천을 유물 색과 똑같이 ... ...

[과학뉴스] 달고 기름진 식단이 살찌는 이유과학동아 l2017년 02호

부추기는 성질때문에 엔도카나비노이드를 몸 속에 있는 중독물질이라는 뜻으로 ‘천연대마초’라고 부른다.연구팀은 지방과 설탕이 많은 서구식 식단을 60일 이상 먹인 쥐가 폭식증을 나타내며, 소장의 활동이 크게 늘어난 것을 확인했다. 연구팀은 ‘AM6546’라는 새로운 엔도카나비노이드 억제제가 ... ...

[Origin] 지루한 기본맛? 반전의 향료 바닐라과학동아 l2017년 02호

가장 사랑하는 디저트 맛으로 자리잡은 바닐라를, 우리는 앞으로도 계속 즐길 수 있을까. 천연 바닐라 향료로 만든 아이스크림을 먹게 된다면, 그 안에 담긴 노고와 그에 비례하는 고급스러운 풍미에 좀 더 집중해 봐야겠다 ... ...

[과학뉴스] 셰일가스 품질 높일 질소 흡착제 개발과학동아 l2017년 02호

셰일가스, 천연가스, 바이오가스 등에서 질소를 없애는 흡착제로 쓸 수 있다. 또, 공기나 천연가스에서 질소를 분리하기 위해서는 영하 161℃ 이하의 초저온 증류 기술을 사용해야한다.연구팀은 하이브리드 나노세공 소재로 만든 흡착제가 질소만 선택적으로 흡착하는 특성이 있으며, 공기 분리에 ... ...

Part 2. 변신의 귀재, 인플루엔자의 똑똑한 생존전략과학동아 l2017년 02호

돼지 세포 속에서 두 종류의 바이러스 RNA가 뒤섞인다.생존전략 2 여러 동물을 감염시킨다천연두바이러스가 세상에서 사라져버린 이유 중 하나는 사람만 감염시킬 수 있기 때문이었다. 거의 모든 사람이 백신을 맞고 면역력을 갖게 돼 더 이상 숙주를 찾지 못한 탓이다.이와 달리 ... ...

[사이언스 010] 맛의 과학과학동아 l2017년 02호

발효 조미료)사탕수수를 발효해 발효조미료(MSG)를 만든다. 물에 녹아 나트륨이 떨어지면 천연재료를 끓여 얻은 감칠맛 성분과 동일한 글루탐산이 된다.콩단백질 함량이 30% 이상이다. 콩단백질을 발효해 만든 된장과 간장은 감칠맛이 풍부하다.생선생선에도 글루탐산이 많다. 발효한 음식으로 ... ...

[Future] 미래 바꿀 7대 기술은 무엇?과학동아 l2017년 01호

등장했고, 병을 비교적 정확하게 살펴볼 수 있는 고해상도 장비도 나왔다.예전에는 천연 물질에서 치료 효과가 있는 성분을 찾아 약으로 만들었다. 하지만 지금은 기존 체내 물질과 비슷한 구조를 가지면서 안정성과 효과를 극대화해주는 물질을 찾아 신약으로 개발한다.컴퓨터단층촬영(CT)이나 ... ...

[공룡은 왜? 1화] 공룡의 구애 행동어린이과학동아 l2017년 01호

백악기에 살았던 수컷 공룡들도 구애 행동을 했다는 사실 알고 있나요? 그 증거를 가진 흔적화석이 지난 2013년, 미국 콜로라도 주에서 발견됐어요. 공룡들은 어떤 행동으로 짝을 유혹했을까요?중생대에 살았던 공룡은 화석을 통해 그 특징이나 형태를 알 수 있어요. 일반적으로 공룡의 화석은 골 ... ...

우리나라 서해 최북단을 지켜온 점박이물범어린이과학동아 l2017년 01호

사냥하지요. 점박이물범의 가죽을 얻거나 지방을 빼내기 위해서예요. 우리나라에서는 천연기념물이기 때문에 점박이물범을 사냥하는 것은 금지돼 있어요. 하지만 종종 물고기를 잡기 위해 쳐놓은 그물에 걸려 죽는 경우가 있어요. 혹시 바다에서 곤경에 처한 물범을 본다면 바로 119로 신고해 ... ...

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