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"(으)로 총 1,000건 검색되었습니다.
Part 2. 털 벗은 인간, 다시 털을 만들다
과학동아
l
2011년 12호
만들기는 더 쉬워진다. 큰 마찰력은 실이 다시 풀어지지 않게 도와준다. 사람들은 다른
원료
로 실을 만들 때도 중공을 잊지 않았다. 보통 나일론으로 실을 만드는데 여기 들어 있는 중공의 크기는 실 부피의 10~70%를 차지한다. 나일론 중공에도 공기가 들어 있어 동물의 털만큼 따뜻하다.꼬불꼬불한 ... ...
신기한 광섬유 제작소
과학동아
l
2011년 12호
불어넣어 유리 속에 공간을 만드는 것처럼 기계는 광섬유 속 공간을 채우기 위해 주
원료
인 사염화실리콘(SiCl4)과 사염화게르마늄(GeCl4), 삼염화붕소(BCl3) 같은 기체를 유리관 속으로 불어넣는다. 이 기체는 유리관이 돌며 생기는 원심력 때문에 유리관 쪽에 붙어 있다가 산소와 만나 굳어 석영유리관 ... ...
긴급진단 지구가 아프다!
어린이과학동아
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2011년 11호
수소, 메탄 등으로 배출한다고 전했다. 섬유질은 종이를 만드는
원료
로, 개미가 종이
원료
를 먹고 에너지를 만들 수 있게 된 것이다. 식량부족, 생명공학으로 넘는다옥수수 하나만 먹어도 하루 종일 속이 든든한 슈퍼작물, 사막에서도 자라는 쌀 등 생명공학작물이 식량문제를 해결할 열쇠로 ... ...
특명! 이산화탄소를 잡아라
어린이과학동아
l
2011년 11호
된다는 이야기를 기억하고 있지?이와 비슷한 방법으로 이산화탄소를 이용해 시멘트의
원료
인 석회석을 만드는 방법이야. 실제로 미국의 칼레라사가 화력발전소에서 나온 이산화탄소를 바닷물 속의 마그네슘이나 칼슘과 결합시켜 시멘트를 만드는 방법을 찾아 냈단다. 가까운 미래에는 ... ...
확산, 기체 분자 스스로 떠나는 여행
과학동아
l
2011년 11호
물질이지만 순도가 높고 농도가 묽은 용액 상태에서는 향기로운 꽃냄새가 나서 향료의
원료
로 쓰인다. 근원이 같다고 도저히 생각할 수 없는 꽃향기와 똥냄새가 갖는 또 다른 공통점은 무엇일까? 그것은 바로 냄새가 확산에 의해 퍼진다는 것이다. 확산이란 기체 분자들이 다른 기체나 액체 속으로 ... ...
꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀
과학동아
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2011년 10호
방법이다. 일반 건조법에 비해 식품 조직의 손상이 적기 때문에 조리했을 때 원래
원료
가 가지고 있는 식감이나 맛을 복원하기에 알맞다. 동결건조한 닭고기를 물에 다시 끓였더니 쫄깃하고 결이 살아 있는 맛을 낼 수 있었다.이경규도 매주 연구팀을 방문해 새로운 샘플을 직접 조리해 보고 의견을 ... ...
금속 몰아내는 고성능 플라스틱
과학동아
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2011년 10호
강화플라스틱도 자동차에 쓰일 수 있다. 요아히미 박사도 “생물
원료
로 플라스틱의
원료
를 만드는 기술과 같은 미래의 가능성을 항상 주시하고 있다”고 밝혔다. 고성능 플라스틱으로 군살을 쫙 뺀 친환경적인 자동차의 미래가 기대된다. [벨기에 앤트워프의 공장에서 유리섬유를 생산하고 있다. ... ...
[knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!
과학동아
l
2011년 10호
차단 같은 부가 기능이 첨가된 제품을 원한다. 이른바 기능성 화장품이다. 여기엔 새로운
원료
개발이 우선적으로 이뤄진다.대표적인 미백제인 알부틴은 하이드로퀴논에 글루코스라는 당이 결합된 물질로 멜라닌 색소를 만드는 티로시나제 효소의 활성을 저해해 멜라닌 생성을 억제한다. 주름 개선 ... ...
아이스크림이 혀에 착 감기는 이유
과학동아
l
2011년 08호
있다.유지방은 풍미뿐 아니라 미끌미끌한 조직감에도 영향을 준다. 아이스크림
원료
를 배합할 때 유화제를 넣는 것은 잘 알려진 사실이다. 물과 친한 친수성 아미노산과 물을 싫어하는 소수성 아미노산을 동시에 가지고 있는 유화제가물과 유지방을 한 덩어리로 결합하기 때문이다. 그런데 ... ...
Part 2. 건강기능식품 돈 값 못한다
과학동아
l
2011년 08호
건강보조식품은 안된다. 그리고 식약청의 건강기능식품정보 홈페이지에서 허가 받은
원료
와 방식으로 만든 제품인지를 확인하면 된다.식약청에 등록된 제품도 부작용이 아주 없는 것은 아니다. 심각한 부작용은 없지만 특정 영양 성분의 과잉이나 결핍이 올 수 있고, 특정 성분이 비타민이나 ... ...
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