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맛있는 물이 몸에 좋을까?
과학동아
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1998년 06호
염소 등은 물맛을 떨어뜨린다고 한다. 특히 수돗물을 살균할 때 사용하는 염소는 적당히
조절
해서 넣지 않으면 물맛을 나쁘게 한다. 수자원공사에서 일하시는 분들께 이런 부분까지 원한다면 지나친 부탁일까. 어느 돈 많은 사람이 사회환원이라는 측면에서 재산을 투자해 수돗물 맛을 바꾸어 놓는 ... ...
주방속의 과학실험
과학동아
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1998년 06호
파일1. 식초를 컵 가득히 부으면 넘쳐 오르기 쉽다. 내부의 변화를 보면서 식초의 양을
조절
해준다. 거품이 한바탕 일어나면 내부에서 기포가 조금씩 솟아오르면서 본격적으로 마카로니가 오르락내리락하기 시작한다. 식초를 넣은 뒤 3-5분쯤 지난 후부터 결과를 볼 수 있는데 약 1시간 정도는 관찰할 ... ...
DNA는 생물 블랙박스
과학동아
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1998년 06호
생체에 필요한 물질과 에너지를 공급하고 있다. 이때 인슐린은 포도당의 혈액농도를
조절
해주는 호르몬으로, 인슐린 기능에 이상이 생기면 바로 당뇨병으로 이어진다. 그래서 모든 동물은 긴 세월 동안 인슐린의 구조와 기능을 철저히 유지하고 보존해 왔다.그러나 인슐린의 구조는 오랜시간 동안 ... ...
물질구조 해명한 노벨2관왕
과학동아
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1998년 06호
물질을 비롯한 다양한 생리 활성 물질을 만들어 몸속에서 일어나는 정교한 화학반응을
조절
하는 중요한 역할을 한다. 단백질의 생리활성은 결합된 아미노산의 순서는 물론이고, 3차원 공간에서의 아미노산 사슬의 '구조'와도 밀접한 관련이 있다.폴링은 단백질 사슬에서 카르보닐기(구조식)의 ... ...
가상현실
과학동아
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1998년 06호
러닝머신을 타지만 강을 따라 조깅하는 기분을 낼 수 있다. 컴퓨터로 영상과 소리를
조절
해 강물이 흐르고 물새가 지저귀는 소리를 재현해낼 수 있기 때문이다. 앞으로 기술이 더욱 발전하면 풀 냄새와 바람 냄새와 같은 후감, 흙과 같은 감미로운 촉감을 만들어낼 수 있을 것이다.결국 인간의 ... ...
침실
과학동아
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1998년 06호
그러나 창이 너무 크면 수면에 방해가 되므로 창에는 블라인드나 커튼을 이용해 일광을
조절
한다.침실은 주로 밤에 사용하므로 조명이 필요하다. 그러나 침실의 목적이 편안한 잠을 이루는 것이기 때문에 조도가 높을 필요는 없다. 때문에 간접 조명을 사용한다.백열등은 스위치를 켜면 전류가 ... ...
Ⅰ. ②두뇌: 잃어버린 물건을 어머니가 잘 찾은 이유
과학동아
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1998년 05호
공간학습에서 드러나는 암수 쥐의 인지 능력 차이는 어떤 결정적 시기에 호르몬 대사를
조절
하면 달라진다. 즉 수컷 새끼 쥐를 거세해 테스토스테론이 작용하지 못하게 하거나, 암컷 새끼 쥐에 에스트로겐을 주사하면 공간학습 행동이 완전히 뒤바뀐다. 암컷 쥐는 수컷처럼 행동하고, 수컷 쥐는 ... ...
Ⅱ. ①생리: 남녀 결정 두번에 걸쳐 이루어진다
과학동아
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1998년 05호
LH)의 분비를 촉진한다. 이들은 난소나 정소에 작용해 성호르몬의 합성과 분비를
조절
하고 난자와 정자의 성숙을 유도한다. 만일 성호르몬이 적정 수준으로 만들어지면 시상하부는 호르몬 분비를 멈춰 더 이상 생식소에서 성호르몬이 만들어지지 않도록 만든다.여기서 여성과 남성의 가장 뚜렷한 ... ...
입맛의 생리학
과학동아
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1998년 05호
자극하면 반대로 포만감을 느껴 음식을 먹고 싶은 생각이 사라진다.식욕과 포만감을
조절
하는 정확한 메커니즘은 아직 완전히 밝혀져 있지 않지만 크게 세가지 요인이 작용할 것으로 보고 있다.첫째는 음식이 들어가 위가 늘어나면 위벽에 분포한 신경으로부터 자극이 시상하부에 전달된다. ... ...
양자가설 새로운 세계관의 출발점
과학동아
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1998년 04호
실제로 1800년대에는 철을 제련할 때 달아오른 철의 색깔을 보고 온도를 알아내 공정을
조절
했다. 빛의 파장은 온도에 반비례빈(Wien, 1864-1928)은 철의 제련 연구를 위해 세워진 독일의 연구소에서 일하고 있었다. 빈은 1893년, 겨우 25세라는 젊은 나이에, 물체가 내는 빛의 스펙트럼에서 가장 강한 빛의 ... ...
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