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"다양"(으)로 총 14,647건 검색되었습니다.
- 양파 발효물로 대체육에서 '진짜 고소한 고기냄새' 구현동아사이언스 l2023.09.07
- 양파를 사용해 식물성 대체육에서 일반 고기와 유사한 냄새를 구현하는 기술이 개발됐다. 게티이미지뱅크 제공 양파 발효물을 사용해 식물성 대 ... 말했다. 그는 이번에 양파 발효물에서 발견된 고기 냄새를 내는 천연 곰팡이가 향후 다양한 대체육에 활용될 수 있을 것이라 기대했다 ... ...
- 탄소 폐기물로 고부가화합물 전환…이달의 과학기술인상에 권일한동아사이언스 l2023.09.06
- 공정 내 반응 원료이자 반응 매개체로 활용해 추가적인 탄소원을 확보했다. 폐기물에서 다양한 종류의 유용 자원을 회수하는 새로운 방안을 제시했다. 이 기술을 기반으로 원료의 전처리 과정이 필요 없는 바이오연료 생산 공정도 개발했다. 이산화탄소 활용 폐기물 자원화 과정을 나타낸 그림. ... ...
- 유전자 교정 기술로 밀, 감자 생산성 높인다동아사이언스 l2023.09.06
- 꽃대 발달 또는 구조 결정에 중요한 역할을 하는 유전자를 교정해 동조유전자의 숫자가 다양하게 나타나는 유전형의 식물체를 얻었다. 각 식물체의 형질을 조사해봤더니, 동조유전자의 수가 열매 수확량에 영향을 미치는 것으로 파악됐다. 이를 통해 연구팀은 생산성이 가장 증대된 유전형 ... ...
- 난치암 치료 ‘방사성원료의약품’ 국내 첫 개발동아사이언스 l2023.09.06
- 가거나, 해외 생산 환경에 따라 국내 치료에 차질이 있었다”며 “앞으로 I-131 외에도 다양한 의료용 방사성동위원소에 표준화된 품질기준을 마련해 국내에 안정적으로 공급하고 해외 시장도 진출할 것”이라고 ... ...
- IBS, 뇌 인지 기능 핵심물질 '가바' 작동원리 총망라동아사이언스 l2023.09.06
- 역설했다. 이창준 IBS 단장은 “별세포 연구로부터 시작한 지속성 가바 전류의 기능과 다양한 뇌질환과의 관계가 밝혀지고 있다”며 “이번 연구성과가 뇌 인지 기능을 이해하고, 뇌질환 치료를 위한 가바 연구의 지침서가 되길 기대한다”라고 밝혔다. 논문의 공동교신저자인 정은지 연세대 ... ...
- '심해 청소부' 버뮤다 해역 미스터리 세균, 실험실서 배양연합뉴스 l2023.09.05
- 다양한 유기물 분해 유전자를 가지고 있고, 실제로 푸코스·람노스·푸코네이트 등 다양한 유기물을 이용해 실험실에서 생장했다. 연구팀은 사르202 세균이 게놈에 존재하는 여러 종류 물질 분해 유전자를 활용해 심해 유기물을 청소하는 임무를 수행하는 것으로 예상한다. 연구팀은 배양된 사르 ... ...
- 사람은 '자신과 비슷한 사람'에게 반한다동아사이언스 l2023.09.05
- 연구팀이 연인 간의 유사성을 연구한 논문 200편을 검토한 결과에서도 대부분의 남녀는 다양한 요소에서 자기와 닮은 사람을 동반자로 선택하는 경향이 확인됐다. 일부 신체적 특성의 경우 연인 간의 뚜렷한 유사성이 발견되지 않기도 했다. 키나 몸무게의 경우 남녀 평균치를 기준으로 했을 때 ... ...
- 코로나19 자가 진단, 변이 ‘피롤라’ 감염 여부 읽어낼까동아사이언스 l2023.09.05
- 진행하는 ‘자가검사키트’의 정확도가 더욱 떨어질 것이란 의구심이 제기되고 있다. 다양한 변이의 등장이 검사 정확도에도 영향을 미칠 것이라는 우려다. 코로나19 법정감염병 등급이 2급에서 4급으로 하향 조정되며 독감 수준의 관리가 진행되고 있다. 하지만 코로나19는 인간의 법칙 안에서 ... ...
- 식물 유전체 3차원 구조 더 자세히 살핀다동아사이언스 l2023.09.05
- 구조가 형성되고 있다는 사실 또한 증명했다. 연구팀은 “유전자 도메인 형성은 다양한 식물 종에서 광범위하게 관찰됐다”며 “유전자 단위의 3차원 구조가 생물에 넓게 보존되어 있는 것으로 나타났다”고 말했다. 서울대 ... ...
- '비알코올성 지방간' 치료제 단서 찾았다 동아사이언스 l2023.09.05
- 지방 축적으로 발생하는 염증반응으로, 아직 뚜렷한 치료제가 없어 치료제 개발을 위한 다양한 연구가 이뤄지고 있다. 연구팀은 쥐 실험을 통해 Thrap3 단백질이 간에서 AMPK와 직접 결합하는 것을 확인했다. 이는 세포핵 안의 AMPK가 세포질로 이동하는 것을 방해하고, 중성지방을 분해하고 ... ...
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