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[과학뉴스] 허니버터칩 왜 맛있는 거야?과학동아 l2015년 01호

허니버터칩도 감자칩이다. 그런데 달다. 아카시아꿀과 설탕, 결정과당을 사용해 단맛을 낸다. 대신 보통 감자칩보다 덜 짜다. 일반 감자칩은 과자 100g당 소금의 양이 540mg이고, 허니버터칩은 483mg이다. 고정관념을 깬 ‘단 감자칩’, 이것이 허니버터칩의 비밀이다. 그런데 이것만이 아니다.김치찌개 ... ...

[과학뉴스] 국내 최초 수각류 공룡 화석 발견!과학동아 l2015년 01호

지난 11월 말, 국내에서 처음으로 수각류 공룡 화석이 발견됐다는 소식에 전국이 들썩였다. 두개골까지 완벽하게 보존된, 생전 몸길이가 50cm가 채 안 됐을 초소형 공룡의 화석이 경남 하동에서 발견됐다. 한국도 이제 공룡 연구의 메카가 될 수 있을까. 연구를 주도하고 있는 임종덕 국립문화재연구 ... ...

[과학뉴스] 가거초의 해양생물과학동아 l2015년 01호

꼬마흰갯민숭달팽이(Glossodoris misakinosibogae ) ｜ 흰 몸통에 가장자리에는 주름이 져있다. 히드라 위에서 주로 생활하는데 우리나라 남해안과 일본 중부해역에서만 볼 수 있다.서남해의 끝 가거도 앞바다 수심 7.8m 지점에는 대형 수중암초인 가거초가 있다. 서해 냉수와 남해 온수가 섞이는 이곳에는 ... ...

[과학뉴스] 공룡의 직계 후손은 닭?과학동아 l2015년 01호

수각류(이족 보행한 용반류) 공룡으로부터 조류가 진화했다는 가설은 널리 알려져 있다. 특히 1990년대 중국 랴오닝성 등지에서 깃털 달린 공룡이 발견되며 새의 공룡기원설에 힘이 실렸다. 그렇다면 현생 조류 가운데 공룡의 ‘직계 후손’은 누구일까.최근 닭이 공룡과 가장 가까운 새라는 연구 결 ... ...

[과학뉴스] 전령RNA 사라지는 과정 규명과학동아 l2015년 01호

김빛내리 서울대 생명과학부 교수가 전령RNA가 분해되는 과정에 관여하는 새로운 효소와 과정을 찾아 학술지 ‘셀’ 12월 4일자에 발표했다. 지금까지는 전령RNA의 분해과정에서 아데닌 꼬리가 중요한 역할을 한다고 알려져왔다. 그러나 김 교수팀은 이전 연구에서 분해 과정에 아데닌 꼬리 외에 유 ... ...

[과학뉴스] 안심하고 수혈하세요과학동아 l2015년 01호

미국 식품의약국(FDA)이 헌혈 후 혈액 속 바이러스를 제거할 수 있는 기술의 사용을 처음으로 승인했다. 지금까지는 헌혈 시 C형 간염, 매독, 에이즈 바이러스(HIV) 같은 주요한 바이러스를 대상으로는 검사를 했지만, 그 외의 바이러스는 잡을 수가 없었다.이번에 승인된 기술은 혈액 속에 특수한 화학 ... ...

[과학뉴스] 화성에 물도 있고, 메탄도 있고, 수소도 있네과학동아 l2015년 01호

화성 탐사로봇 큐리오시티가 지름 154km짜리 게일 분화구 근처의 사진과 자료를 분석한 결과, 그 동안 베일에 싸여 있던 화성의 대기 성분의 일부가 밝혀졌다. 미국항공우주국(NASA) 연구팀은 화성의 대기 성분 중에 지구와 동일한 메탄(CH4)이 있다는 연구 결과를 발표했다. 큐리오시티가 2012년 10월부 ... ...

[과학뉴스] 더 자연스러워진 ‘생각으로 움직이는 로봇 팔’과학동아 l2015년 01호

‘생각으로 움직이는 로봇 팔’이 한층 더 자연스러워졌다. 미국 피츠버그대 생명공학과 제니퍼 콜린저 박사팀은 마비 환자들이 생각으로 움직이는 ‘마인드컨트롤’ 로봇 팔의 자유도(움직이는 축)를 기존 7개에서 10개로 늘렸다고 ‘신경공학저널’ 12월 16일자에 발표했다. 연구팀은 환자가 로봇 ... ...

[과학뉴스] 전쟁 때 태어난 남아는 건강하다과학동아 l2015년 01호

전쟁이나 기아 같이 어려운 일이 있는 시기에는 남아보다 여아가 더 많이 태어난다. 왜 그럴까. 생물학자들은 “여성은 자발적으로 연약한 남아를 유산시켜 더 건강한 아이를 낳을 여지를 만든다”고 해석해 왔다. 그런데 최근 이 가설을 뒷받침하는 연구 결과가 나왔다. 영국 셰필드대 생물학과 비 ... ...

[과학뉴스] ‘눈 깜빡할 사이’ 존재하는 화합물의 결정구조 밝혔다과학동아 l2015년 01호

 국내 연구진이 의학과 생물 연구, 신약 개발, 화학공정 개선에 필수적인 화학물질의 구조를 밝히는 데 성공했다. 남원우 이화여대 화학과 교수팀은 산소가 활성산소로 변하는 과정에서 나타나는 중간 단계 화합물인 ‘철(Ⅲ)-수퍼옥소’의 결정구조를 밝히고 이를 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케 ... ...

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