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물에 잠겨서도 숨쉬는 벼과학동아 l1986년 01호

모내기는 홍수전에 끝난다. 따라서 홍수가 지면 벼는 물속에서 살아남아야 한다. 어떻게 벼는 익사하지 않는걸까?'미시간'주립대학의 식물생리학자인 '라스킨'과 '켄드'에 따르면 벼는 신진대사를 통해 조그만 진공주머니를 만들어내는데 이것이 우리몸의 폐가 호흡하듯이 공기를 빨아들인다고 한다 ... ...

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