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"약"(으)로 총 10,715건 검색되었습니다.
- [Culture] 아미노기와 카르보닐기의 만남 커피과학동아 l2018년 10호
- 내부는 165도까지 뜨거워지는데, 이때 원두는 노란색을 띱니다. 향은 쌀에 가깝습니다. 약 6분 30초가 지나면 로스팅기 내부가 180도까지 올라가며 원두가 갈색을 띠고 빵처럼 구수한 향기가 퍼지기 시작합니다. 이 때 수분이 대부분 증발하면서 1차 크랙이 나타납니다. 이 원두를 커피로 추출하면 ... ...
- [가상인터뷰] 인간에게서 ‘잠수 적응 유전자’를 발견하다!어린이과학동아 l2018년 10호
- 3명의 몸을 초음파로 검사했어. 그 결과, 바자우족 사람들의 비장이 살루안족 사람들보다 약 50% 더 큰 것으로 나타났어. 연구진은 바자우족이 가지고 있는 큰 비장이 잠수에 도움을 준다고 생각했지. 일리 : 비장이 크면 잠수를 잘 할 수 있어? 바자우족 : 비장은 왼쪽 신장의 위에 있는 기관이야. ... ...
- [Issue] ‘인스타 스타’ 아보카도, 환경파괴 주범?과학동아 l2018년 10호
- 늘었고 수출은 10배 증가했다. 아보카도 경작지가 늘어나면서 파괴된 숲의 면적은 한 해 약 6.9km2에 달할 것으로 추정된다. 이는 여의도 면적(약 2.9km2)의 두 배가 넘는다. 마리아 타피아 바르가스 멕시코 국립산림연구소 연구원은 2016년 8월 10일 AP통신과의 인터뷰에서 “소나무 가지 밑에서 아보카도 ... ...
- [Origin] 인간 이종교배 어디까지 가능한가과학동아 l2018년 10호
- “라이거의 경우 덩치가 커지는 잡종강세가, 타이온의 경우 반대로 덩치가 작아지는 잡종약세가 나타난 것”이라고 설명했다. 늑대 존속 위협하는 ‘코이울프’ 노새나 라이거, 타이온 등 이종교배로 탄생한 동물의 경우, 대부분 인간의 필요에 의해 만들어졌다. 하지만 최근 미국에서는 ... ...
- 세살 기억 여든까지 간다?과학동아 l2018년 10호
- 채널이 열리면서 나트륨 이온이 세포 안으로 들어오고 뉴런이 전기적으로 활성화된다. 만약 이 뉴런에 기억이 저장돼 있다면 빛을 쪼이는 것만으로도 기억이 떠오를 것이다. 이런 식으로 연구팀은 특정 기억에 대한 일종의 꼬리표를 뉴런에 표시했다.연구팀은 쥐가 어렸을 때 전기 자극을 가했던 ... ...
- [Culture] 고양이가 자꾸 밖에 나가요과학동아 l2018년 10호
- 외출을 즐길 수 있다. 사냥놀이로 ‘사냥 본능’ 해소시켜야길고양이는 하루에 쥐를 약 12마리 잡아먹는다. 즉, 하루 평균 12번의 사냥에 성공해야 한다는 뜻이다. 물론 쥐를 발견할 때마다 사냥에 성공하기는 어렵다. 아마도 길고양이는 하루 중 많은 시간을 먹잇감을 찾고 사냥한 뒤 먹는 데 보낼 ... ...
- [별난 이름 정리] 피자 정리수학동아 l2018년 09호
- 당황스러운 제 표정을 보고 친절히 설명해 주더군요. 피자를 나누는 방법에 대한 논란은 약 50년 전부터 시작됐답니다. 전통 있는 피자 정리때는 1967년, 미국수학협회에서 발행하는 수학 잡지에 퀴즈 하나가 등장합니다. 동그란 피자에서 한 가운데가 아닌 아무 곳이나 기준을 잡아 4번 칼질해 ... ...
- [시사기획] 500유로 내고 가는 해외여행?! 과학자 유혹하는 가짜 학회실태과학동아 l2018년 09호
- 가짜 논문 초록을 업로드한 건 현지시간으로 8월 2일 오전 4시 57분이었다. 그런데 약 10시간 뒤인 당일 오후 3시 10분 논문 발표가 승인됐다며 학술지에 논문을 투고하고 싶으면 전문을 업로드하라는 e메일을 받았다. 전문을 업로드한 뒤 발표 승인이 날 때까지는 고작 나흘 밖에 안 걸렸다. 하지만 ... ...
- 美中 무역전쟁, 왜 하필 지금일까?과학동아 l2018년 09호
- 중국, 누가 더 손해일까 물론 중국산 제품에 당장 고율의 관세가 부과되는 것은 아니다. 약 두 달에 걸쳐 각 품목에 대해 관세 부과가 적정한지 심사가 진행될 예정인 만큼 어마어마한 규모의 ‘관세 폭탄’이 실행에 옮겨질 가능성이 낮다는 예측이 다수를 이룬다. 미국은 왜 관세 폭탄을 실행에 ... ...
- [Issue] 그 돌 제가 한번 먹어보겠습니다, 먹는 광물 찾아 포항 광산에 가다과학동아 l2018년 09호
- 줄일 수 있다. 그는 “벤토나이트의 경우 고품위 원광 가격은 톤 당 5만~7만원이지만, 의약품이나 화장품 원료로 제조되면 톤 당 수백만~수천만원까지 부가가치가 높아질 수 있다”며 “국내 점토 자원을 효율적으로 개발하고 활용할 수 있는 플랫폼이 필요하다”고 덧붙였다 ... ...
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