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"참고"(으)로 총 3,532건 검색되었습니다.

‘치믈리에’ 자격증 도전기…치킨의 미래는 과학에 있습니다 과학동아 l2018.09.08

추출한 고추기름을 넣어 자연스러우면서도 강렬한 매운맛을 냈다”고 설명했다.  참고로, 캡사이신은 화학적으로 무극성이며 기름에 잘 녹는 친유성 물질이다. 따라서 매운 음식을 먹고 입 속이 고통스러울 때 물을 마시는 것은 그다지 효과적이지 않다. 친유성 물질과 잘 결합해 캡사이신을 빨리 ... ...

[강석기의 과학카페] 약이 되는 독액 이야기2018.09.04

아미노산 43개로 이루어져 지금까지 발견된 인슐린 가운데 가장 작은 분자로 확인됐다. 참고로 사람은 51개다. 이처럼 크기가 작은 건 정교한 혈당 조절 기능이 필요한 게 아니라 먹이의 혈당을 떨어뜨리는 것만을 목적으로 하기 때문에 그에 필요한 최소한의 구조를 띠게 효율적으로 진화한 결과로 ... ...

[카드뉴스] 겸손하지 않은 자아가 ‘갑질사회’ 만든다2018.08.31

경계하기 위해서라도, 나보다 더 큰 무언가를 이따금 바라 볼 필요가 있겠습니다.   참고 / 과학동아 2015년 10월호 '자존감에 집착하지 마세요' , 동아사이언스 2017년 6월, 지나치게 큰 자존감이 ‘갑질사회’를 만들었다(지뇽뇽)   이미지 출처 / ... ...

태양의 이름을 딴 헬륨, 우리가 모르는 상식 5가지 2018.08.30

위해 달 표면을 탐사하는 과정을 그린 영화 ‘더 문(The Moon)’ - 더 문 제공     * 출처 및 참고 https://www.nationalgeographic.com/magazine/2017/05/explore-dream-mapping/ https://www.bbc.com/news/science-environment-36651048  https://www.nature.com/articles/179213a0  https://www.insidescience.org/news/helium-150-years-after-its-discovery  ※필자소개 ... ...

[2019 R＆D 예산안] 과기부 일문일답동아사이언스 l2018.08.29

수 있도록 할 방침이다. 기준은 심의위원회에서 사용하는 기준을 참고를 하고 여러 가지 참고를 해서 실제 적용 단계에서 실제 기준에 맞게 해당 적용 기관에 맞게 적용할 수 있도록 개발하려고 한다.   ― 데이터를 사람이 다 넣어 주는 거면 AI라고 할 수 없다. AI라고 한다면 사람이 개입을 안 하는 ... ...

[강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28

46.4%에 비해 7.8%나 늘어난 수치로, 그 사이 미국인의 평균 허리둘레가 3cm나 더 길어졌다. 참고로 미국의 복부비만 기준은 남성이 허리둘레 102cm 이상, 여성이 88cm 이상이다(우리나라는 남성 90cm 이상, 여성 80cm 이상).   그렇다면 식단이 복부비만에 영향을 줄 수 있을까. 필롤라 교수는 “오늘날 잘못된 ... ...

[박진영의 사회심리학]트리거 워닝…경고 메세지가 오히려 트라우마를 촉발한다2018.08.25

살아갈 수 있다는 믿음이 우리가 살아가게 만들어주는 힘의 원천일지 모르겠다.      *참고:  Bandura, A. (1993). Perceived self-efficacy in cognitive development and functioning. Educational Psychologist, 28, 117-148. Bellet, B. W., Jones, P. J., & McNally, R. J. (2018). Trigger warning: Empirical evidence ahead. Journal of Behavior Therapy and Experimental ... ...

[全기자의 영화 속 로봇] 거대 로봇의 원조… 철인 28호동아사이언스 l2018.08.24

기능을 가지고 있을 것이다. 로봇으로 부르는데 무리가 없다”고 정리하는 식이다.  참고로 최초의 탑승형 로봇은 마징가Z를 꼽는 경우가 많은데 1972년 처음 방영됐다.    물론 이런 설명을 듣는 대목에서 ‘그럼 마징가Z나 에반게리온은 왜 로봇이라고 불러도 되느냐’고 물어선 안 된다. 더 이상 ... ...

[이강운의 곤충記] 반짝임 뒤에 숨겨진 반딧불이의 힘2018.08.22

어떻게 하면 경이롭고 낭만적인 이러한 초자연적 현상을 계속 볼 수 있을까?     ※ 참고문헌 - Lewis, Sara M., and Christopher K. Cratsley. (2008). Flash signal evolution, mate choice, and predation in fireflies. Annual Review of Entomology, 53, 293-321. - De Cock, Raphaël, and Erik Matthysen. (2003). Glow-worm larvae bioluminescence (Coleoptera: Lampyridae) ... ...

[짬짜면 과학 교실] 아낌없이 주는 전지2018.08.18

不導體)는 도체에 앞에 ‘아닐 부(不)’ 자가 붙어 있어서 말뜻을 짐작할 수 있어요. 참고로, 컴퓨터의 부품인 반도체(半導體)는 도체 앞에 ‘절반 반(半)’ 자가 붙어 있어요. 그래서 반도체는 전기가 통하기도 하고 안 통하기도 하는 물체예요. 반도체는 낮은 온도에서는 전기가 거의 안 통하지만 ... ...

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