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- [생활의 시선 44]입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도2016.12.17
- 잘 자라고 있는 무는 94%를 수분으로 채우고 있다. 약간의 탄수화물과 섬유질 등을 제외하면 묵직한 무의 대부분은 물이라는 말이다. 하지만 그 물은 맹물이 아니라 비타민C가 가득한 물이다. 신선한 야채가 적어 겨울에 부족할 수 있는 대표 비타민을 많이 함유하고 있으니 무는 식생활 면에서도 꽤 ... ...
- [ESC의 목소리(7)]국가경쟁력 제고를 위한 과학기술정책 제안2016.12.17
- 국가 지원을 많이 받는 수도권 소재 명문대학이나 지방에 있는 과학기술 특화 대학을 제외하고, 지방 대학의 실험실에서 학위과정을 수행하는 학생들은 더욱 불리한 위치이며, 졸업 후에도 유학을 가거나 대기업에 취업할 확률도 상대적으로 적은 게 현실이다. 이런 총체적인 어려움과 문제점들이 ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 결정됩니다. 식품의약품안전처의 기준에 따르면 햄은 고기가 90% 이상으로 식품첨가물을 제외한 다른 식품이 없어야 합니다. 소시지는 고기 70% 이상, 전분 10% 이하에 어육과 같은 다른 식품이 들어간 가공육을 말합니다. 어느 음식이든 과다하게 먹으면 몸에 해롭습니다. 고기 역시 적당히 먹어야 ... ...
- 세계 두 번째 ‘유전자 교정’ 학회 출범… “미래사회 논의할 교두보 될 것”동아사이언스 l2016.12.15
- 특히 2012년 등장한 고효율 유전자 가위인 ‘크리스퍼(CRISPR/Cas9)’ 기술은 이미 인간을 제외한 다양한 생명체에 적용돼 유전체 교정의 가능성을 입증했다. 크리스퍼는 지난해 국제학술지 ‘사이언스’가 꼽은 ‘올해의 과학기술’에서 1위를 차지하기도 했다. 14일 서울 관악캠퍼스에서 열린 ... ...
- 응급실 내원한 6세 미만 어린이 69% ‘카시트’ 미착용포커스뉴스 l2016.12.14
- 60.6%를 차지했고, 다발성손상(14.1%), 목(10.7%), 상‧하지(7.4%), 체간(몸에서 팔, 다리를 제외한 몸의 중추부분, 7.3%)순 이었다. 특히 전 생애에 걸쳐 심각한 후유증을 남길 수 있는 ‘외상성 머리손상’은 전체 부상 중 27.7%(896묭)를 차지했다. 카시트 착용유무에 따른 외상성 머리손상 위험도를 살펴보면 ... ...
- 환경부 "시중 유통 홈케어·공기청정기, 오염물질 측정 정확도 떨어져"포커스뉴스 l2016.12.14
- 측정결과를 공정시험기준 등을 사용한 실제 농도 값과 비교 실험한 결과, 이산화탄소를 제외한 미세먼지와 총휘발성유기화합물의 측정결과는 신뢰성이 떨어지는 것으로 확인됐다. 이산화탄소 농도수치를 표시하고 있는 3개 종(9개 제품)의 경우에는 공정시험기준과 동일한 방식을 사용하고 있어 ... ...
- [생활의 시선 43] ‘직업인’으로 산다는 것2016.12.10
- 직업인이라면 비교적 자율적으로 자기 일에 몰두할 수 있지 않을까. 그러니 아주 일부를 제외한 웬만한 직업인은 일의 관계에서 불편하지 않을 만큼 자유로울 수는 없을 것이다. 왜냐하면 오늘날의 ‘직업’이라는 것 자체가 퇴근 후에 홀가분하게 일렉 기타를 메고 마음 맞는 록 밴드 멤버가 모여 ... ...
- [포커스 오토플러스]국산차 경쟁력 "이미지·신뢰도 아직 열세"포커스뉴스 l2016.12.09
- 점유율을 늘려 왔지만 한국 진출 20년만에 처음 있는 일이다. 업계는 정비서비스를 제외한 모든 부문에서 한 수 위였던 수입차의 경쟁력에도 변화 가능성을 점치고 있다. 상대적으로 국산차에 대한 경쟁력이 주목을 받을 것이란 분석이다. 9일 컨슈머인사이트가 2001년부터 올해까지 실시한 ... ...
- 묵직한 무게만큼 깊은 맛을 내는 ‘주물’ 냄비는 이렇게 관리하세요!동아사이언스 l2016.12.09
- 물기를 닦고 오일을 골고루 바른다. 이때 오일은 산화되기 쉬운 참기름과 들기름은 제외하고 카놀라유 등 일반 식용유를 소량만 사용한다. 이후 가스레인지의 중간 불에서 제품을 연기가 살짝 날 때까지 가열하다 상온에서 천천히 식힌다. 이 과정을 ‘시즈닝’ 이라고 하는데 화학적 코팅을 하지 ... ...
- 인터파크, 개인정보 유출건 중 최대금액 45억 과징금 부과 받아포커스뉴스 l2016.12.07
- 1명, 법인 및 개인 탈퇴회원 442만6240건은 아이디와 일련번호만 유출돼 개인정보 건수에서 제외)을 외부로 유출했고, 유출된 회원정보는 아이디, 일방향 암호화된 비밀번호, 이름, 성별, 생년월일, 전화번호, 휴대전화번호, 이메일, 주소 등 9개 항목으로 확인됐다. 이번 개인정보 유출사고의 주요 ... ...
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