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[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 l2023년 10호

대체 감미료 개발에는 공통된 궁극의 목표가 있다. 대체 감미료를 연구하는 니콜 연구원은 그 목표가 “대체 감미료 고유의 장점은 살린 채, 설탕과 비슷한 맛을 내는 감미료를 만드는 것”이라 설명했다. 사람들은 설탕의 단맛에 익숙하기 때문에, 대체 감미료의 단맛을 부자연스럽게 느낀다. 그는 ... ...

[인터뷰] 양자내성암호를 우리의 삶으로 이끄는 수학자과학동아 l2023년 10호

큰 시너지 효과를 발휘했어요. 그와 함께 쓴 논문이 14편 정도 되죠.” 스타인펠드 연구원을 만난 이후 스텔레 교수는 주력 분야를 격자 기반 암호학으로 전환했다. 그렇게 15년을 몰두해 양자내성암호의 기반이 되는 알고리즘을 만들어낼 수 있었다. 그와 오랫동안 연구를 함께 해온 천정희 서울대 ... ...

[빅잼] 영화 ‘크리에이터’ 스스로 생각하는 AI는 인간적인가, 인간의 적인가과학동아 l2023년 10호

대해 구글은 “사실무근이고 람다는 지각 능력을 가지고 있지 않다”고 해명하며 르모인 연구원을 해고했습니다. 마이크로소프트와 구글의 AI 시스템이 자율적인 사고를 하는지 여부와는 무관하게, 연달아 일어난 두 사건은 학계에 ‘정말 스스로 생각하는 AI가 가능한가’에 대한 질문을 ... ...

[독자기고] 세계 큐브 협회 월드 챔피언십 2023과학동아 l2023년 10호

중세 시대 모자이크화 같은 그림이 완성된다. 필자도 과학동아 로고 모양, 기초과학연구원(IBS) 로고 모양 등의 다양한 큐브 그림을 만든 적이 있다. 큐브 전문 판매점 ‘큐브 난나’ 부스에서는 900개 이상의 큐브로 만든 큰 고양이 그림이 인상적이었다. 옆 ‘루빅스 큐브’ 부스에는 더 엄청난 큐브 ... ...

[과학사 극장] 홍대용은 조선의 코페르니쿠스 였을까?과학동아 l2023년 10호

바로 홍대용과 그의 지전설이었다. ❋필자소개김슬기. 서울대 과학학과 박사과정 연구원. 동아시아 전통 천문학사에 관심을 가지고 공부하고 있다. friends1133@naver ... ...

[과학뉴스] 우주에서 최초로 살아 돌아온 쥐가 들고 온 단서는?어린이과학동아 l2023년 10호

후 쥐의 신체에서 일어나는 변화를 관찰할 수 있었죠. 미국 포사이스연구소 스 원위안 연구원은 “이번 연구 결과는 우주 비행사의 뼛속 칼슘이 줄어드는 것을 예방할 뿐만 아니라 골다골증과 같은 질환 치료의 단서가 될 수 있다”고 말했습니다 ... ...

[가상 인터뷰] 반세기 동안 수수께끼였던 ‘툴리몬스터’는 무척추동물?어린이과학동아 l2023년 10호

‘분절 구조’의 한 부분이라고 분석했어요. 일본 국립과학박물관 미카미 도모유키 연구원은 “어떤 척추동물도 분절 구조를 갖고 있지 않다”며 “무척추동물 중에서도 구체적으로 어떤 동물에 가까운지는 앞으로의 연구로 밝혀낼 숙제”라고 말했습니다 ... ...

[기획] 단백질이 악보가 된다면? 화학어린이과학동아 l2023년 10호

 음악 좋아하는 친구들 주목! 지금 과학자들이 화학으로 음악을 만들고 있대요. 음표가 되어 악보 속으로 들어간 화학, 어떻게 된 일일까요? ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [기획] 단백질이 악보가 된다면? 화학Part1. [기획] 원소의 소리, 천사의 합창 같아!Part2. [기획] 분자의 음악, 바닐라 소리는 ... ...

[통합과학교과서] 이 구역의 낚시왕! 비결은 ‘편광’?어린이과학동아 l2023년 10호

달라지는 영상으로, 폴캠이 제대로 작동하고 있다는 것을 확인할 수 있었어요. 한국천문연구원 연구팀은 폴캠의 관측 자료를 모아 2024년 1월에 세계 최초로 달 전면 편광지도를 공개할 계획이랍니다. 폴캠이 관측한 영상을 활용하면 달 뒷면의 편광 지도를 만들 수 있어요. 지구에서는 달 뒷면을 ... ...

[PEOPLE] 전 세계에서 가장 유명한 천재가 말하는 영재가 행복해지는 법수학동아 l2023년 10호

  ‘현존하는 최고의 수학자’로 꼽히는 테렌스 타오 미국 로스앤젤레스 캘리포니아대학교(UCLA) 교수. 25세에 UCLA 최연소 교수로 임용된 그는 분야를 가리지 않고 각종 난제를 해결해 31세의 나이로 필즈상을 거머쥐었으며, 유명한 수학상은 죄다 휩쓴 인물이다. 지금까지 무려 300편이 넘는 논문을 ... ...

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