d라이브러리
"이유"(으)로 총 11,282건 검색되었습니다.
- [이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호
- 21세기 식량 위기의 구원투수”라고 말했습니다. 군고구마가 찐고구마보다 더 달콤한 이유는 뭘까요? 바로 고구마 속에 전분을 당분으로 변화시키는 베타(β)-아밀레이스라는 효소가 조리법에 따라 활동하는 시간이 달라지기 때문입니다. 고구마를 찌거나 삶으면 짧은 시간에 고구마 온도가 급격히 ... ...
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- ● 09 FRUIT drinks - SNS 스타 아이 노우 ‘IdH’ “두유 노우 IdH?” 얼마 전부터 소셜네트워크서비스(SNS)에 ‘갈아만든 IdH’가 숙취 해소에 좋다는 글이 꾸준히 올 ... 않고 남아 숙취를 유발하는 경우도 있었다. 하지만 이제는 옛날 얘기다. 막걸리의 이유 있는 변신은 지금도 계속되고 있다 ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- “크리스퍼 관련 연구 중 부작용을 스스로 보고한 연구는 거의 없다”고 말했다. 이런 이유로 현재 세계 거의 모든 국가에서 크리스퍼를 이용한 인간 배아 및 동물의 유전자 편집 연구는 일부분으로 제한하고 있다. 기초 연구를 위한 실험이나 반려동물 등 식용을 목적으로 하지 않는 경우에만 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] ‘금수저’ 색안경 벗겨낸 노력파 세르게이 볼코프과학동아 l2019년 02호
- 세르게이도 한 장을 가리켰다. 그는 2005년 첫 우주비행을 준비하던 중 행정적인 이유로 비행 직전에 갑자기 미션(임무)에서 빠지게 된 적이 있다며, 이 스티커가 그 비행의 미션 패치라고 했다. 미션 패치의 왼쪽에 커다란 태양이 그려져 있었는데, 원래는 그 자리에 세르게이의 이름이 있었다고. ... ...
- Part 3. 세기의 난제 ‘짐 쌓기’수학동아 l2019년 02호
- 완전 문제는 매우 어려운 문제의 집합을 말합니다. 상자 채우기 문제가 NP-완전 문제인 이유는 쌓아야 할 물건이 많을수록 공간을 채우는 방법의 수가 기하급수적으로 증가하기 때문이에요. 물건이 몇 개밖에 안 된다면 직접 해 보거나 간단한 계산으로 답을 알아낼 수 있지만 물건이 많아질수록 ... ...
- Part 2. 반려동물 버리면 다른 동물도 위험해어린이과학동아 l2019년 02호
- 만들어 산속 유기견을 구조하고 재교육하는 활동을 했어요. 버려진 동물이 야생화됐다는 이유로 죽음을 맞이하는 상황이 옳지 않다고 생각했기 때문이에요. 야생화된 개도 교육을 받으면 다시 사람을 따르도록 할 수 있다는 걸 보여주고 싶었지요. 실제로 구조한 11마리 중 7마리를 재입양시켰어요 ... ...
- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- 프레이타스 슈완 브라질 라브라연합대 생물학과 교수팀은 초콜릿이 다양한 풍미를 갖는 이유를 분자 단위에서 찾았다. 연구팀은 카카오빈이 발효될 때 시간에 따라 우위를 점하는 세균이 달라지면서 다양한 산물이 순서대로 만들어지고, 이에 따라 다양한 풍미가 나타난다고 결론 내렸다. doi:10.1080/ ... ...
- [TECH] 쥐 소리 알아 듣는 AI ‘딥찍찍’ 동물 소리도 통역이 되나요?과학동아 l2019년 02호
- 매년 약 300만 마리에 이르는 개들을 안락사 시키고 있다. 그 중 80%는 건강상의 이유가 아니라 인간을 공격하는 문제견으로 인식돼 안락사 된다. 콘 슬로보드치코프 미국 북애리조나대 생물학과 명예교수는 개의 언어를 이해하지 못해 이런 무분별한 안락사가 일어난다며 개의 언어를 해독해줄 ... ...
- [나의 중국 유학 일기] 1인실 기숙사에서 나 혼자 산다과학동아 l2019년 02호
- 살지 않을 경우 학교 바깥 지역에 직접 방을 얻을 수 있다. 학교 외부를 선택하는 이유는 비용 측면에서 기숙사 비용과 비슷하거나 더 싸고, 조건도 훨씬 좋기 때문이다. 대개 같은 가격이면 기숙사보다 방이 넓고, 방 안에서 요리도 할 수 있으며, 가구는 풀옵션이기 때문에 옷가지만 들고 가면 된다. ... ...
- [INTERVIEW] 사람이 좋은 수학자, 천정희 서울대학교 수리과학부 교수수학동아 l2019년 02호
- 주면 수학을 모르는 사람도 이해할 수 있게 설명할 수 있어요. 암호론에 관심을 갖게 된 이유도 새로운 암호 체계를 만들거나 암호 관련 문제를 풀면 세상에 많은 영향을 줄 수 있기 때문이에요. 아마 무인도에 갇혀 연구를 해야 한다면, 또 그 연구 내용을 누구에게도 알릴 수 없다면 연구가 무척 ... ...
이전230231232233234235236237238 다음
