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"식사실"(으)로 총 291건 검색되었습니다.

'올빼미형' 10대 여성, 살찔 확률 높다동아사이언스 l2019.09.17

'올빼미형'인 10대 여성이 비만이 될 위험이 높다는 연구결과가 나왔다. 청소년들은 매일 아침 일찍 기상하므로 잠자리에 드는 시간이 중요한데, 수면시간이 건강에 크게 영향을 미칠 수 있다는 얘기다. 게티이미지뱅크 제공 '올빼미형'인 10대 여성이 비만이 될 위험이 높다는 연구결과가 나왔다. 청 ... ...

[코리아 스페이스포럼]우주산업을 이끄는 리더들, 그들의 뒷이야기(상)동아사이언스 l2019.09.13

2019 코리아스페이스포럼이 7월 18일부터 3일간 서울 여의도 콘래드호텔에서 열렸다. 민간 주도의 우주개발시대를 조망하는 글로벌 우주포럼 ‘코리스페이스포럼 2019’가 3일간의 일정을 마치고 지난달 20일 폐막했다. 3일간의 일정 동안 학계, 산업계, 연구계, 스타트업, 벤처캐피탈, 일반인 등 총 1000 ... ...

비타민E 영양제 '공복'에 달걀·견과류와 함께 먹어야 효과동아사이언스 l2019.09.09

항산화제로 알려진 비타민E의 흡수율을 높이려면 아침식사 때 달걀 등 지질이 많은 식품과 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 게티이미지뱅크 제공 항산화제로 알려진 비타민E의 흡수율을 높이려면 아침식사 때 달걀, 견과류 등 지질이 많은 식품과 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다.    비타민E ... ...

[독자와 함께 해봤습니다]내 안의 달리기 본능을 깨워라과학동아 l2019.09.07

우리 몸이 아주 먼 거리를 지치지 않고 달릴 수 있도록 진화했고, 발이 중요한 역할을 한다는 사실도 알았다. 내 발에 맞는 운동화까지 준비했다. 그러나 막상 달리자니 운동장까지 첫 한 걸음을 떼기가 쉽지 않다. 내일까지 해야 할 일, 푹푹 찌는 날씨까지. 달리기를 하지 않기 위한 핑곗거리만 떠 ... ...

[강석기의 과학카페] 달걀 감별하는 시대2019.08.21

매년 산란계 병아리 140억 마리가 감별을 통해 절반(암컷)은 양계장으로 가고 나머지 절반(수컷)은 바로 죽임을 당한다. 최근 달걀감별 기술이 개발되면서 머지않아 병아리감별이 역사의 뒤안길로 사라질지도 모른다.eggXYt 유튜브 캡쳐 "우리가 동물에 대한 기계론적 견해를 갖고 있는 동안은 윤리에 ... ...

[강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06

침 속 아밀라아제의 활성이 큰 사람들은 탄수화물이 풍부한 음식을 입에 넣고 씹는 순간부터 급격하게 녹말이 분해된다. 이는 음식이 더 맛있게 느껴지고 많이 먹는데 영향을 미친다. 게티이미지뱅크 초중고에서 대학까지 그 많은 수업을 들었음에도 특별히 기억에 남는 장면이 없다. 지적인 깨달 ... ...

견과류 동물성 단백질에 수면 촉진 효과 있다동아사이언스 l2019.07.28

임정훈 울산과학기술원(UNIST) 생명과학부 교수 연구팀이 트레오닌이 수면을 유도하는 현상과 그 신경생물학적 작용 원리를 밝혀냈다. . 중추신경에 작용하는 대신 아미노산 식이조절로 수면장애를 치료할 가능성이 열렸다는 평가다. UNIST 제공 견과류와 동물성 단백질에 많이 포함되어 있는 필수 ... ...

[주말 고고학산책]'조개무덤' 패총에서 고대인의 삶을 읽는다2019.07.20

게티이미지뱅크 제공 서울을 가로지르는 4호선 지하철의 남쪽 종착역은 오이도역입니다. 서해와 가까운 이곳에 내려서 조금만 가면 맛있는 조개구이를 먹을 수 있습니다. 언제부터 사람들이 오이도에서 조개구이를 먹었을까요? 놀라지 마세요. 지금 조개구이집이 즐비한 거리 뒤편에는 야트막한 ... ...

[이정아의 닥터스]수면 연구에 평생 바친 김린 교수가 말하는 건강한 잠동아사이언스 l2019.07.03

이달 1일 고려대 의대 제1의학관에서 만난 김린 고대안암병원 정신건강의학과 교수. 국내 수면의학연구자 1세대로 꼽힌다. 이정아 기자 "밤에 잠이 오지 않는다고 말하면 대다수 병원에서는 수면제를 처방합니다. 하지만 수면제를 처방하기 전 반드시 확인해야 할 것이 있습니다. 그 사람이 잠을 ... ...

[과학게시판] ‘과학관 전문인력양성 사업’ 外동아사이언스 l2019.06.18

■국립중앙과학관은 전국 과학관 전문인력의 역량 강화를 위해 '2019년도 과학관 전문인력양성 사업'을 시작한다. 전국 국·공·사립 과학관 근무자 240명을 대상으로 한다. 24일 10시 '과학관 입문과정' 입교식을 시작으로 11월까지 월 1회씩 총 6개 과정이 개설된다. 첫 프로그램인 입문과정은 2박3일간 ... ...

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