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새로운 관심 김치와 김치산업
과학동아
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1987년 11호
작년 한해동안 5만2천t의 상품김치를 생산, 이중 10%를 수출했다.아삭아삭 씹으면 입안에 감도는 신선한 맛. 매우면서도 개운하고 산뜻하면서도 상큼하여 감칠맛이 나는, 누구도 흉내낼 수 없는 한국인만의 맛. -김치맛이라면 굳이 설명 할 필요도 없는 우리 고유의 것임에 틀림없다.이처럼 한국음식 ... ...
유병설/약학 약학은 생명체 다루는 종합과학
과학동아
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1987년 11호
약은 생명체를 조절하는 신비의 열쇠이다. 가장 행복한 인생이란 자기가 원하는 일을 일생동안 할 수 있는 것이라고 믿고 있는 터이다. 해마다 치루는 입학시험의 면접때 마다 대학을 지원하는 젊은이들에게 장래의 희망직종을 물어보면 거의가 대학교수가 되기를 원함을 알 수 있었다. 이런 견지 ... ...
혈액검사 만으로 대부분의 질병 알 수 있다
과학동아
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1987년 08호
검사수치를 이해하는 것도 건강을 유지하는 방법의 한가지. 정기건강진단 자료를 기초로 병의 예방이나 조기발견을 하는 방법을 간추려본다. "1년에 한번쯤은 인간도크에서 건강체크를 해볼 필요가 있다" 이렇게 말하는것을 가끔 듣는다. 그만큼 건강에 대한 관심이 높아진 요즈음이다. 그러나 직 ... ...
최악의 공해에 최소의 대책도 없어
과학동아
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1987년 07호
생활 구석구석까지 침투한 석면 제품들. 그런 장기적 위험성에 대해선 무지한 상태이고 대책도 전무한 실정이다. 영화팬이면 '영광의 르망' '대탈주' 등에서 자동차, 오토바이 운전 솜씨를 자랑하던 미국의 명배우 '스티브 매퀸'을 잊지 못한다. 스티브 매퀸의 죽음 그는 6년전 중피종(中皮腫 또는 ... ...
과학자의 보람과 좌절이 점철된 연구소 24
과학동아
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1987년 06호
연구소에서 일하는 과학자들의 삶의 현장과 연구체제의 문제점을 알아본다. 명문대학 화학과와 대학원을 졸업해 한 정부출연연구소에 근무하고 있는 L씨는 오늘 아침 출근길의 발걸음이 유난히 가볍다. 새로운 농약의 원료를 합성하는실험이 오늘쯤은 결말을 볼 것 같아서이다. 밤을 지새워 실험 ... ...
컴퓨터 문화의 기수 워드프로세서 시대가 온다
과학동아
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1987년 05호
일반인들이 개인용컴퓨터를 사용하는 목적의 60%가 워드프로세서의 사용에 있다고 하는 통계가 말해주듯이 타자기 대신 워드프로세서의 사용률이 늘고 있다. 과연 워드프로세서는 어떤 것이며 우리에게 어떤 변화를 줄 수 있을 것인가?사실 우리 한국인들의 일반적인 상식으로는 워드프로세서란 ... ...
우선 사용목적을 고려한뒤…
과학동아
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1987년 03호
국내에 개인용 컴퓨터(PC)가 등장한 지 어느덧 7년이 되어간다. 이제 PC도 소수의 사치스런 취미대상에서 벗어나 다수의 실질적인 활용도구가 될 가능성을 보이고 있다. 특히 16비트 PC인 IBM-PC 호환기종이 업무용 컴퓨터로도 인기가 있어 그 귀추가 주목된다.K씨는 요즘 아들의 부탁을 받고 고민에 빠 ... ...
간질환에서 해방되자
과학동아
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1986년 04호
인구의 1할이 간염바이러스 보유자. 어떻게 하면 간질환의 공포에서 벗어날 수 있을까.간은 우리 몸에서 가장 큰 장기로서 1천 2백g 내지 1천 5백g의 무게를 가지는데, 그 역할을 한마디로 말하면 신체내의 거대한 화학공장이다. 생명을 유지하는데 필수적인 물질을 무수히 생산하고 저장하며, 장에서 ... ...
일본의 과학기술
과학동아
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1986년 02호
노동집약적 산업에서 기술집약적 산업에로의 전환을 겪고 이미 기술 수준이 세계 제1급으로 올라선 일본은 오늘날 산업체의 주도 아래 순수과학의 발전에 주력하고 있다.산업체가 순수과학의 연구를 주도 일본은 낮은 기술 수준을 극복하기 위해 모방꾼이라는 비방을 들으면서도 기술을 적극 수 ... ...
간염백신의 효과는?
과학동아
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1986년 01호
간염 백신은 과연 믿을만한 것인가. 전국민의 10%선이 B형간염바이러스의 보균자로 알려진 국내에서는 간염백신을 맞으려는 사람들이 병원에서 줄을 잇고 간염백신의 경제적이고 효과적인 접종방법에 대해 논란이 벌이지기도 했다.간염은 약물이나 술로 인해서 또는 바이러스가 우리몸에 침입해서 ... ...
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