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재현
"(으)로 총 900건 검색되었습니다.
양파 발효물로 대체육에서 '진짜 고소한 고기냄새' 구현
동아사이언스
l
2023.09.07
이어왔다. 이 중에서도 냄새를 구현하는 것은 쉽지 않았다. 그동안에는 고기의 향미를
재현
하기 위해 화학물질인 합성 첨가물에 의존했다. 연구팀은 천연물질에서 고기 향미를 찾기 위해 곰팡이에 주목했다. 고기의 향과 가장 비슷한 냄새를 낼 수 있는 곰팡이를 찾기 위해 다양한 후보 야채들을 ... ...
알츠하이머 새 발병 메커니즘 규명…"타우단백질 절단이 유발"
동아사이언스
l
2023.09.04
이 분자 및 세포 수준에서 규명한 타우단백질 조각의 병리 기전이 동물모델에서
재현
된다는 것도 확인했다. 연구를 주도한 이민재 교수는 “새로운 타우단백질의 섬유화 및 신경독성 생성 원리를 분자와 세포, 그리고 동물모델 수준으로 밝혀냈다”며 “후속 연구를 통해 알츠하이머병의 새로운 ... ...
물리학 '매직넘버' 이론 뒤흔든 산소 동위원소 발견
동아사이언스
l
2023.08.31
연구 결과가 발표되면서 원자핵 구성 이론에 대해 전반적인 의문이 제기되고 있다"며 "
재현
실험이 성공한다면 물리학자들은 원자핵 구성 이론을 다시 써야할 수도 있다"고 논평했다. 곤도 교수 연구팀은 후속 연구를 통해 산소-30 동위원소 검출을 시도할 계획이다. 산소-28의 '이웃'과 같아 ... ...
LK-99 국내
재현
결과…"4개 실험에서 초전도 특성 나타나지 않아"
동아사이언스
l
2023.08.31
논문에 따라 제조했지만 제조 과정에서 합성된 전구체의 비율을 조정했다. 두 종류의
재현
시료를 합성한 결과 첫번째 합성시료는 저온에서 저항이 증가하는 반도체 성질을 보였다. 영하 123~93도 환경에서 저항 변화가 관측됐지만 초전도성에 의한 전기저항 감소는 아닌 것으로 확인됐다. 두번째 ... ...
[이덕환의 과학세상] 오염수·초전도체·이권카르텔…과학이 있어야할 곳은
2023.08.30
널 뛰듯 출렁거리는 테마주에 관한 선정적인 보도도 용납하기 어려웠다. 적극적으로
재현
‧검증에 뛰어들지 않았다는 이유만으로 우리 과학자를 ‘가두리’에 갇힌 넙치에 비유해버린 일부 언론의 파행적 보도는 언론의 낯 뜨거운 실수였다. 정부가 섣불리 끼어들지 않았고 초전도저온학회가 ... ...
'꿈의 신소재'라 불리는 맥신, 어떤 연구 이뤄지고 있나
동아사이언스
l
2023.08.28
것이다. 맥신의 향후 상용화 전망에 대해 그는 “현재 학계에선 맥신을 안정적으로
재현
하면서 대규모 생산을 가능하게 하는 연구가 진행 중이다”라며 “상용화 논의는 대규모 생산 기술이 검증된 이후의 이야기”라고 강조했다 ... ...
LK-99 검증위 "시료
재현
했지만 초전도성 확인 안돼"
동아사이언스
l
2023.08.20
막스플랑크고체연구소는 지난 14일(현지시간) "불순물이 거의 없는 단결정 형태의 LK-99를
재현
하여 특성을 측정했으나, 초전도성은 발견하지 못했다"라고 밝혔다. 퀀텀에너지사는 11일 개정한 논문을 논문 공개사이트인 '아카이브'에 게재했으나 검증위는 이에 대해 "이론이 추가되었을뿐 새로운 ... ...
머릿속 생각 읽는다...'뇌파'로 핑크플로이드 노래 구현
동아사이언스
l
2023.08.16
들려줬다. 실험 참가자들이 음악을 듣는 동안 뇌파를 기록해 해독한 결과, 해당 곡을
재현
할 수 있었다. 이 연구는 15일(현지시간) 국제 학술지 '플로스 생물학'에 발표됐다. 연구팀은 2012년 루게릭병·뇌전증·뇌졸중 등 신경세포와 관련된 질병을 앓는 환자들의 뇌파를 읽어 그들이 생각한 단어를 ... ...
포스텍, 어두운 환경에서 사람 눈처럼 인식하는 ‘이미지 센서’ 개발
동아사이언스
l
2023.08.16
연구를 이끈 최수석 교수는 “사람의 눈처럼 어두운 환경에서도 고품질의 이미지를
재현
하는 데 성공했다”며 “이번 연구가 이미지 센서뿐 아니라 자율 주행 자동차 등 다양한 산업 분야에서 큰 도움이 되기를 바란다”고 말했다. ... ...
초전도체 구현 주장했던 美 교수, 또 논문 철회... '데이터 조작' 의혹
동아사이언스
l
2023.08.16
100만 배 압력에서 상온 초전도체를 구현했다는 연구 결과를 네이처에 발표했다. 그러나
재현
이 불가하다는 지적과 함께 데이터 신뢰도에 대한 논란이 불거지면서 2022년 네이처는 해당 논문을 철회했다 ... ...
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