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"잼"(으)로 총 230건 검색되었습니다.
- 보랏빛 향기가 솔솔~ 블루베리를 소개 합니다어린이과학동아 2012년 15호
- 생겼는 걸?앗, 골라 내지 마. 그건 콩이 아니라고~! ➊ 블루베리 케이크 ➋ 블루베리 잼 ➌ 블루베리 시리얼보랏빛의 비밀은 ‘안토시아닌’아이참, 색이 거무튀튀하지 않았으면 오해하지 않았을 텐데.그 색이 바로 블루베리의 매력인 걸. 블루베리의 색은 ‘안토시아닌’이라는 색소 때문인데, ... ...
- 졸릴 땐 달걀을 드세요과학동아 2011년 12호
- 비만이 되기도 한다. 연구팀은 자고 일어났을 때 잠을 빨리 깨고 싶다면 토스트에 잼을 발라 먹기보다는 달걀 흰자를 얹어 먹으면 뇌 세포를 더욱 활성화시키면서 비만도 예방할 수 있다고 조언했다.이 연구는 학술지 ‘신경(Neuron)’ 11월 17자에 실렸다 ... ...
- 꽃의 여왕, 장미의 변신어린이과학동아 2009년 10호
- 항균과 항암 효과가 있어 먹기도 해요. 그래서 유럽 남부 지방에서는 지금도 장미 잼과 와인이 인기랍니다. 어때요? 더욱 다양한 모습으로 우리 생활에 들어온 장미의 대변신, 놀랍지 않나요 ... ...
- 블루베리, 베리 굿!과학동아 2009년 06호
- 꾸준히 섭취하면 효과가 있다고 생각한다”고 말했다. 가격 비싼 게 흠블루베리 주스나 잼은 쉽게 구할 수 있지만 생과는 좀처럼 보기 어렵다. 얼리거나 말린 상태로 수입하기 때문이다. 그러나 10여 년 전부터 우리나라에서도 블루베리가 재배되면서 싱싱한 국산 블루베리를 만날 수 있다. 5월이면 ... ...
- Part 2 보석보다 소중한 신토불이 생물자원어린이과학동아 2007년 23호
- 야생 과일이다. 외국에서 들여 온 키위도 다래의 한 종류다. 다래는 달고 맛이 있어 잼으로 만들어 먹기도 하며 예전에는 해열이나 소화불량 등에 약으로 쓰기도 했다. 최근 우리나라의 동아제약이 다래를 이용해 아토피 치료제와 천식 치료제를 개발해 현재 임상실험을 하고 있다. 속 쓰릴 땐 쑥 ... ...
- 세계 최초 OLED TV 등장과학동아 2007년 11호
- 때문에 용도가 넓다 직료물·수성도료·에멀션화제 외에도 식품에서 아이스크림·잼·마요네즈 등의 점성도를 증가시키기 위해 첨가제로 이용된다천둥과 번개를 동반한 강우 적란운 또는 거대한 적운(積雲)에 수반하여 발생한다 매초 10m 이상의 격심한 상승기류가 일어나는 것이 특징이다 이것은 ... ...
- 가을들판 三色이야기과학동아 2007년 10호
- 있어 오래전부터 온대지방이나 냉대지방에 사는 사람들에게 중요한 식량이었다. 게다가 잼이나 식초를 만들고 술도 담글 수 있다. 레마르크의 소설 ‘개선문’에서 주인공 라비크가 즐겨 마시는 술 ‘칼바도스’는 바로 사과로 만든 브랜디다.이처럼 사과가 사랑받는 이유는 열매 하나가 충분히 ... ...
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 2007년 08호
- 간단한 요리법도 곁들였다. 유제품 단원에는 치즈케이크 요리법이, 과일 단원에는 딸기잼 만드는 방법이 실려 있다. 화학자인 저자는 음식을 만드는 기쁨에 과학이란 지적 양념을 더하며 요리에 색다른 시각을 선사한다. 요리가 행복한 일인 것처럼 과학도 즐거워질 수 있을 거라는 믿음 아래 ... ...
- 30초만에 30층 오르게 도와주는 로프과학동아 2007년 04호
- 때문에 용도가 넓다 직료물·수성도료·에멀션화제 외에도 식품에서 아이스크림·잼·마요네즈 등의 점성도를 증가시키기 위해 첨가제로 이용된다천둥과 번개를 동반한 강우 적란운 또는 거대한 적운(積雲)에 수반하여 발생한다 매초 10m 이상의 격심한 상승기류가 일어나는 것이 특징이다 이것은 ... ...
- 똥의 향기에 취하다어린이과학동아 2006년 20호
- 건 바로 쓸개즙인데 여기에 탈이 났나 봐. 간에 이상이 생겼을지도 몰라.★내 똥이 포도잼 같다면~?보랏빛으로 질려 버린 똥을 그냥 무시하면 큰일나. 작은창자가 위험하다고!★선홍빛을 띠는 똥큰창자 끝부분에 출혈이 있어서 똥에 피가 섞여 나오는 거야.제 3단계 킁킁, 똥냄새를 맡아요!혹시 ... ...
