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[hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 l2013년 07호

옥수수, 면화, 콩이다. 옥수수가 584만 7000t으로 압도적으로 많았고, 면화 13만t, 콩 500t 등이 뒤를 이었다. 그리고 2011년 기준으로 사료용 수입 옥수수의 거의 100%가 GMO다.식용 GM 농산물은 대부분 다양한 과정을 거쳐 가공된다. 국내에서 재료를 수입해 직접 가공하는 경우도 있고, ...

508억 년에 1초 느려지는 새 원자시계 개발과학동아 l2013년 07호

가져올 전망이다. 원자시계에 1 나노초(10억 분의 1초)의 오차가 생기면 GPS 위치 정보는 30cm 가량 벗어난다. 하지만 새 원자시계를 사용하면 위치 정보 오차를 크게 줄일 수 있다. 또한, 지구의 형태와 중력장의 미세한 변화를 장기간 추적하는 측지학 분야도 새로운 전기를 맞는다.루들로 박사는 ... ...

살충제 잘못 쓰면 사람도 쓰러진다과학동아 l2013년 07호

카바메이트계와 DDT로 대표되는 유기염소계 살충제는 가정용으로는 거의 쓰지 않는다.01. 피레스로이드계 살충제벌레를 없앤다는 뜻의 이름을 가진 제충국(除蟲菊). 이 꽃에서는 곤충을 마비시키는 피레트린(pyrethrin) 성분이 나온다. 이 성분을 인공적으로 합성한 것이 피레스로이드계 살충제다. ... ...

투명한 뇌, 우울증 신경을 찾다과학동아 l2013년 07호

수 있게 했다.이전까지 신경섬유를 5만 개 정도 볼 수 있었는데, 뇌과학연구소는 무려 600만 개를확인했다. 이렇게 자세히 보면 이전에 몰랐던 신경다발을 찾을 수 있다.뇌 사진 한 세트를 촬영하는 데 약 3시간이걸리는데, 그 사이에 머리를 움직이면 사진이 흐려진다. 뇌의 주인공은 선명한 사진을 ... ...

[W5 코드 브레이커] 컴퓨터가 이끈 새로운 암호 시대!수학동아 l2013년 07호

 독일군과 연합군의 숨막히는 암호 전쟁은 결국 연합군의 승리로 돌아갔습니다. 그리고 전쟁이 끝난 뒤, 암호 해독기 콜로서스에 적용된 기술은 컴퓨터 개발로 이어지게 됩니 ... 1000001에 1씩을 더한 것이 각 알파벳 순서에 대응하는 아스키 코드다. 예를 들어 B는 1000010이고 C는 1000011이다 ...

중력으로 욕심을 비워내는 잔과학동아 l2013년 07호

사람들에게 ‘계영배’를 권하고 싶어요. 계영배요? 저 그거 알아요. 잔을 적당히 70%정도만 채우면 술은 그대로 있지만, 그 이상 가득 채우면 술이 잔 밑에 있는 구멍으로 모두 흘러 나와 버리는 잔이잖아요.맞아요. 넘치면 완전히 비워버리는 잔이라니 뭔가 생각할 거리도 던져주는 잔이죠. 계영배의 ... ...

향 분자에 날개를 달다과학동아 l2013년 07호

어떤 소스를거품으로 만들어 보고 싶은가요?< 호정화 >전분에 물을 가하지 않고  160~180℃로 가열할때 변하는 현상. 식빵을 토스터에 구울 때,기름에 밀가루나 빵가루 입힌 음식을 튀길 때, 쌀이나 옥수수를 튀겨 뻥튀기를 만들 때에도 호정화한다.사진 홍중식 | 도움 한양대 ... ...

[7월] 도전! 과학동아 청소년기자과학동아 l2013년 07호

강하기 때문에 다이어트 콜라를 만들 때에는 콜라와 같은 단맛을 내기 위해 설탕의 1/200만 넣으면 된다. 즉 같은 양의 용매(물)에 적은 양의 용질(아스파탐, 설탕)이 들어갔기 때문에 다이어트 콜라의 밀도가 더욱 작은 것이다.콜라와 다이어트 콜라를 비교해보면서 어떠한 차이점이 있는지 ... ...

[화보] 어린왕자가 사랑한 사막의 비밀수학동아 l2013년 06호

방향에서는 8줄로 피보나치 수열을 따른다. 피보나치 수열은 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, …로, 0과 1에서 시작해 앞뒤 수를 더하는 방식으로 진행된다.미국 콜로라도대 수학과 패트릭 쉬프만 교수는 식물들이 왜 피보나치 수열을 따르는지 수수께끼를 풀기 위해 선인장의 나선 모양을 수학 모델로 ... ...

충돌의 비밀, 방정식으로 알아낸다?!수학동아 l2013년 06호

알아냈다. 이는 작은 돌멩이가 시속 80km로 움직이는 자동차 유리에 충돌했을 경우, 시속 20km로 움직이는 자동차와 충돌했을 때보다 두 배 더 많은 균열이 발생한다는 걸 의미한다. 연구팀은 여러 물질들을 대상으로 비교실험을 한 결과, 균열의 개수와 충돌 물질의 특성을 계산하는 방정식을 만들 수 ... ...

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