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"살"(으)로 총 2,580건 검색되었습니다.
- [닭이 치느님이 되기까지] 속살은 촉촉하게, 겉은 바삭하게~어린이과학동아 l2015.11.13
- 지방과 결합해 점착력을 높이는 역할도 하지요. 그래서 전분을 이용하면 튀김옷이 속살에 딱 붙어 있어요. 베터링 뒤에는 ‘브레딩’이 기다려요. 양념을 섞은 가루를 다시 한 번 반죽 위에 입히는 과정이지요. 브레딩을 할 때는 과자같이 바삭한 튀김옷을 만들기 위해, 닭고기를 가루 위에 굴려서 ... ...
- 지구에서 가장 가까운 ‘지구형 행성’ 찾았다2015.11.12
- 주위를 공전하는 지구형 행성 ‘GJ1132b’의 상상도. - NASA, Dana Berry, SkyWorks 제공 생명체가 살 만한 ‘지구형 행성’을 찾는 경쟁이 치열하다. 지구형 행성은 지구와 크기가 비슷하거나 2배 미만이면서 암석으로 이뤄져 있고 별 주위를 공전하는 행성을 뜻한다. 태양계로 치면 수성과 금성, 화성이 ... ...
- 국내 성체줄기세포 치료기술, 日에서 허가2015.11.11
- 일 밝혔다. 버거병은 침전물 등에 의해 혈관이 막혀 영양분과 산소 공급이 끊기며 주변 살이 괴사되는 병이다. 지금까지 염증을 완화시키는 대증요법만 있었을 뿐 심각해지면 신체를 잘라내야 할 정도로 치명적이었다. 이번에 허가를 받은 기술은 지방에서 채취한 성체줄기세포를 이용하는 ... ...
- [Health&Beauty]암 제거·화상치료·미용… 초음파의 진화동아일보 l2015.11.11
- 이용한 가피 제거용 의료기기도 있습니다. 가피는 주로 화상으로 인해 생긴 죽은 살을 말합니다. 독일계 의료기기 제조사 쇠링의 ‘소노카(Sonoca)’는 초음파 음향 에너지를 이용해 상처 복구에 필요한 세포들은 손상시키지 않고 죽은 조직만 선택적으로 제거합니다. 또 미용 분야에서도 각광을 받고 ... ...
- 조성진의 클래식을 즐기는 과학적 팁! 2015.11.10
- 영향력을 나타냈습니다. 연구진은 과거에 만들졌음에도 현재의 음악까지 영향을 끼치고 살아 숨쉬는 것이 클래식의 특징이라고 설명했습니다. 빅데이터로 분석한 클래식 작곡가 네트워크. 예를 들어 한 회사에서 ‘바로크 시대 명곡 모음집’ 같은 형태로 음반을 발간하면 다른 작곡가 여러 명이 ... ...
- 로봇 하녀를 발로 차는 건 잔인한 행동일까2015.11.08
- 전문가의 시선이 아닌 대중의 눈높이에서 과학의 과거를 돌아보고, 그 미래를 알기쉽게 살펴본다. 과학에 관심있는 대중의 일독을 권한다. 바다출판사 제공 ■ 뇌는 윤리적인가(마이클 가자니가 著, 바다출판사 刊) 사람의 마음을 엿보는 것은 윤리적으로 타당할까. 새롭게 발전하고 ... ...
- [토요스케치] 엄마 아빠 장점만 골라 닮았네, 토종돼지의 ‘점프’2015.11.08
- 살의 근육 내 지방량이 1∼2%인 반면 난축맛돈은 8%나 된다. 앞다리와 뒷다리 살도 삼겹살같이 부드러운 맛이 나는 것이다. 일제강점기 위기 맞은 토종 돼지 1980년대 부활 생산성이 낮다는 이유만으로 토종 돼지가 아예 자취를 감출 뻔한 일도 있었다. 을사늑약을 맺고 3년 정도가 지난 뒤 토종 돼지는 ... ...
- 외식 대신 ‘엄마표 집밥’… 콜레스테롤-중성지방 수치 뚝동아일보 l2015.11.06
- 저지방 우유와 함께 찐 감자나 고구마를 준다. 특히 아이들은 본인의 의지로 살을 빼는 것이 힘든 만큼 가족의 도움이 필수적이다. 조 전임의는 “세 명 모두 가족의 관심과 도움으로 식생활이 크게 개선됐고, 꾸준히 운동을 하는 습관을 가지게 됐다”며 “소아비만에서 탈출하려면 부모를 포함해 ... ...
- [신나는 공부]꿈을 만나다동아일보 l2015.11.03
- 이전하고 있다. 인도네시아는 2015년 기준 국내총생산(GDP) 규모는 세계 16위, 물건을 살 수 있는 실질적인 구매력을 뜻하는 구매력평가지수(PPP)는 세계 8위의 경제대국이다. 인도네시아에 불고 있는 한류 열풍이 문화, 경제, 사회 등 전 영역으로 확대되면서 인도네시아 현지에서 한국의 입지도 ... ...
- 생물권의 암흑물질 박테리오파지를 주목하라2015.11.02
- 생명체보다 파지가 많다는 사실이 밝혀졌다. 정확한 숫자는 알 수 없지만 지구에 ‘살고 있는’ 파지의 숫자는 10의 31승에 이르는 것으로 추정되고 있다. 세계 인구를 100억 명이라고 쳐도 10의 10승이고, 한 사람이 100조개의 세포로 이뤄져 있다고 쳐도 모든 사람의 세포 개수는 ‘고작’ 10의 2 ... ...
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