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"차"(으)로 총 5,439건 검색되었습니다.
- 며느리도 모르는 장맛의 비밀과학동아 l2012년 01호
- 처마에 매달아 1~2달 가량 말리죠. 메주를 온도가 20℃보다 낮은 서늘한 곳에서 말리면 1차 발효가 일어납니다. 이 때에는 메주곰팡이 중에서도 저온성 볏짚곰팡이가 잘 자랍니다. 녹점곰팡이(Cladosporium spp.)와 털곰팡이, 푸른곰팡이(Penicillium solitum ) 같은 것들이에요.”짚에서도 곰팡이가 전해진다고 ... ...
- Part 4. 미래 100억 지구의 적들과학동아 l2012년 01호
- 고려해 미래 인구를 예측한다. 출산율에 따라서 2100년의 추정 인구는 거의 100억 가까이 차이가 난다.해결출산율에 대해(오른쪽 위 그림) UNFPA도 합계출산율이 점점 낮아져 2095~2100년 2.03까지 떨어질 것으로 예측하고 있다. 이 경우 2100년의 인구는 가까스로 100억을 넘을 예정이다.10년 사이에 인구에 ... ...
- 점박이: 한반도의 공룡 3D과학동아 l2012년 01호
- 아쉬움이 남는다. 제대로 된 골격 화석이 발견되기를 많은 학자들이 바라고 있다.그러던 차에 기쁜 소식이 들려왔다. 한참 영화를 만들고 있던 2010년 11월 전남대 한국공룡연구센터(소장 허민)는 백악기 후기 한반도에살았던 토종 공룡을 7년간의 발굴과 연구, 복원작업 끝에 공개했다. 조각류 공룡인 ... ...
- 비전을 솔직하게 쓰고 말하라과학동아 l2012년 01호
- 결심했다. KAIST에 권혁상 교수가 있는 것도 큰 몫을 했음은 물론이다. KAIST의 입학전형은 1차 학교장 추천, 2차 일반, 3차 외국고 전형으로 크게 나뉜다. 그 중 학교장 추천 전형은 1단계에서 서류평가와 방문면접평가를 한다. 서류평가는 자기소개서, 학교장 추천서, 교사 의견서를 포함한 서류를 ... ...
- Part 2. 시간 1000명에서 70억으로과학동아 l2012년 01호
- 인구 성장을 기대할 수 없다. 오히려 지구 인구가 100억을 돌파할 수 있을지 여부조차불투명한 실정이다. 학자들 중에는 인류가 지구에 끼치는 지질학적, 기후학적 영향이 엄청나기 때문에 현대를 ‘인류세’라는 다른 지질시대로 구분해야 한다는 주장도 있다. 인류세라는 말은 폴 크루첸 독일 ... ...
- 오로라과학동아 l2012년 01호
- 두꺼워지면 온 하늘이 오로라로 덮이게 된다. 관광객들을 위한 숙소 앞에 특수 설상차가 보인다.]옐로나이프는 벌써 세 번을 다녀온 동네다 보니 어느덧 익숙하다. 이제는 여행지가 아니라 생활지가 되었다고나 할까. 매년 한겨울이 물러갈 때쯤 혼자 찾아와 2주간 머물다 가는 일본인 아주머니도 ... ...
- 물고기, 뚜벅뚜벅 걷다과학동아 l2012년 01호
- 물고기가 이렇게 뒷지느러미만으로 몸을 지탱할 수 있는 것은 폐 속에 공기가 가득 차 있어 몸을 띄울 수 있을 만큼 큰 부력을 제공하기 때문이라고 설명했다. 킹 교수팀은 물고기의 이 행동이 네발 동물의 기원일 것으로 추측하고 있다. 동물이 네 다리로 땅에 첫 발을 딛기 전에 물고기는 이미 ... ...
- 세상에서 가장 둥근 게 뭐지?과학동아 l2012년 01호
- 93.75mm짜리 실리콘 공은 가장 많이 튀어나온 부분과 가장 깊이 들어간 부분의 높이차가 35nm에 불과하다. 지구 크기로 부풀리면 최고봉의 높이가 2.4m밖에 안된다. 결국 이 실리콘 공이 앞서 말한 자이로스코프 유리구슬을 앞지른 건 아닌 것이다.최근 국제도량형위원회는 새로운 1kg을 정의하면서 ... ...
- 난, 이제 MIE로 진화한다과학동아 l2012년 01호
- 정사영의 원리를 다른 곳에도 적용할 수 있을까. 도로바닥의 글씨는 길쭉하게 써야 차 안에서는 정상적인 크기로 보인다. 얼마 전 누나가 사온 책 ‘놀이와 예술, 그리고 상상력(진중권, 휴머니스트)’에서 눈여겨 본 그림이 있다. 한스 홀바인이라는 화가가 그린 ‘대사들(the ambassa-dors)’이다. 그림 ... ...
- 2012 빛을 밝혀라!어린이과학동아 l2012년 01호
- 때 사용한다.측광인물의 측면을 밝게 하고 입체감을 표현한다. 밝고 어두운 부분의 차이를 크게 낼 수 있어 강렬한 인상을 만들 수 있다.순광인물의 정면에서 들어오는 빛으로, 밝기 조절이 쉽지만 입체감을 표현하기가 어렵다언더라이트인물의 턱 아래에서 내는 빛으로 파란색 필터와 함께 무서운 ... ...
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