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미생물 활용한 '계란
대체
물'로 머랭 쿠키 구웠다
동아사이언스
l
2024.07.04
만들어낼 수 있고 영양성분도 뛰어나다. 연구팀은 "미생물 바이오매스로 난액을
대체
할 기술을 개발한다면 지속 가능한 미래 식량자원 확보에 기여할 수 있을 것"이라고 기대했다. 이상엽 특훈교수는 "영양 측면에서 우수해 평소 식량에 사용될 수 있지만 특히 미래 장거리 우주여행 식량, 전시 등 ... ...
7월 과학기술인상에 노준석…초박막 메타렌즈 대량 생산 기술 개발
동아사이언스
l
2024.07.03
상용화에는 한계가 있었다. 노 교수는 생산 단가가 비싼 원인으로 지목된 고굴절 소재를
대체
하기 위해 기존 폴리머에 고굴절 원자층 박막을 20nm 정도로 매우 얇게 코팅해 렌즈 효율을 10%에서 90%까지 끌어올릴 수 있는 하이브리드 고굴절 소재를 구현했다. 공정 부분에서는 3가지 나노 공정 ... ...
에디슨은 전구를 발명하지 않았다?
과학동아
l
2024.06.29
머리 위에 물음표나 차를 끼얹는 주전자가 떠 있곤 했다. 이런 물건들은 차차 전구로
대체
됐다.전구가 뛰어난 조명 기술로 사회에 수용되기 위해선 전구라는 기술을 광범위하게 작동시킬 수 있는 전기 시스템 구축과 문화적 동원이 수반돼야 했다. 따지고 보면 에디슨은 전구를 제외한 전기 시스템 ... ...
수명 다한 국제우주정거장 7년 뒤 태평양으로…스페이스X가 처리
동아사이언스
l
2024.06.28
2500km 이상 떨어진 외딴 장소다. NASA를 포함한 우주 기관들은 달 궤도를 돌며 ISS를
대체
할 새로운 플랫폼 '게이트웨이'를 구축하는 프로젝트에 집중할 예정이다. ... ...
[푸드테크 뜬다]⑤ 미생물로 만든
대체
단백질, 우주식량으로도 쓰인다
동아사이언스
l
2024.06.28
대체
단백질 기술 규제 마련과 승인에 속도가 매우 오래 걸리고 까다롭다." Q. 미생물
대체
단백질은 어디에서 먼저 쓰일 것으로 생각하나. (윤) "이미 반려동물 간식으로 만들었다. 사람이 먹게 된다면 노인들이나 군인들에게 먼저 공급될 것 같다. 또 환자와 노인, 아동 등 사람에 따라 필요한 ... ...
"국제공동연구에서 한국은 '마이너'…우수한 논문일수록 국제 공동연구 비중 높아"
동아사이언스
l
2024.06.25
대체
되는 경향을 보인 가운데 중국의 경우 자국 단독연구가 중국 국내 공동연구로
대체
돼 기술자립과 내재화 경향이 뚜렷하게 나타났다. 한국의 국제 공동연구 비중은 여전히 G7 국가 평균에 비해 낮았다. 지난 20년간 한국과 G7 국가평균과의 국제 공동연구 비중 격차는 오히려 약 2배 확대되는 ... ...
[과기원NOW] 신경세포 연결의 숨은 지휘자, MDGA 단백질의 비밀 外
동아사이언스
l
2024.06.24
것으로 기대된다. 김인수 교수는 "기존 전량 수입에 의존하던 혈액투석용 분리막을
대체
할 뿐 아니라 신장질환 환자의 치료 효율을 크게 개선해 삶의 질 향상에 기여할 것"이라고 말했다. ... ...
청바지 원료로 값싸고 성능 좋은 리튬이온전지 만든다
동아사이언스
l
2024.06.24
양극재에 쓰이는 니켈, 망간, 코발트의 매장량에 한계가 있어 언젠가는 이들을
대체
해야 한다는 한계점을 갖고 있다. 최근 양극재로 주목받는 물질 중 하나가 프러시안블루다. 프러시안블루는 짙은 푸른색 염료로 사이안화철과 사이안화망간을 포함한 화합물이다. 생산 비용이 낮고 ... ...
KIST, 백신 안전성 높이는 전달체 개발
동아사이언스
l
2024.06.24
있었다. 연구팀은 이온화 지질 대신 당 성분의 지질인 '트레할로스'를 이용했다. 설탕을
대체
하는 감미료로 알려진 트레할로스는 식물과 곤충에서 발견되는 당 성분이다. 트레할로스는 독성이 없고 백신 물질과 결합이 쉽다. 연구팀은 기존 지질 나노입자에서 50%를 구성하고 있던 이온화 지질을 25 ... ...
은행으로 파고드는 생성AI…대출 서류 적정성도 검토
과학동아
l
2024.06.22
JP모건체이스는 COiN의 도입으로 그동안 숙련된 은행원만 수행하던 작업을 AI가
대체
함으로써 연간 약 36만 시간의 노동력이 절감됐다고 평가했다. 고객 상담이나 마케팅 같은 업무뿐만 아니라 리스크 관리나 회계와 같은 은행 내부의 관리 업무에 서도 생성AI가 본격적으로 효과를 발휘하기 ... ...
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