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- 2014 설 특집 목욕의 신이 알려 주는 목욕의 비밀 5어린이과학동아 201402
- 얼마나 추운 나라인지 짐작할 수 있겠지? 러시아 사람들은 추운 날씨를 따뜻하게 이겨내기 위해 사우나를 즐겨. 러시아 목욕탕인 ‘바냐’에서는 수증기 또는 난로로 만든 열기로 몸을 데울 수 있어. 사우나를 할 때 모자와 장갑을 착용하기도 하며, 주로 자작나무로 만드는 ‘베닉ʼ으로 몸을 ... ...
- Part 1. 다른 듯 닮은 그녀들의 허벅지과학동아 201402
- 수 있는 ‘힘의 긴장도’를 높이는 훈련을 한다. 잠에서 깬 직후에는 긴장도가 낮아 힘을 내기 어렵지만, 운동을 하면 긴장도가 커지면서 큰 힘을 낼 수 있는 것과 같은 원리다. 오재근 한국체대 운동건강관리학과 교수는 “울퉁불퉁한 근육질인 보디빌더보다 마른 역도선수가 더 큰 힘을 내는 것은 ... ...
- 미지의 물질을 보는 창 결정과학동아 201401
- 결합이 약한지 등을 알 수 있기 때문에 단백질과 상호작용하는 또 다른 물질을 만들어 내기 쉬워진다”며 “신약을 개발하거나 질병의 원인을 파악할 때 단백질 구조를 아는 것이 큰 도움이 된다”고 말한다.4세대 방사광가속기, 차세대 노벨상을 결정할까지금도 전세계에서 많은 학자들이 새로운 ... ...
- 일본 로봇, 허세 떤 미국 로봇을 꺾다과학동아 201401
- 불운이 겹쳐 다소 부진한 모습을 보였다. 하지만 둘째 날에는 사다리 오르기, 벽에 구멍내기 등 연습 때 높은 성적을 올린 종목이 배정된 만큼 이를 만회할 수 있을 걸로 보고 있다.한국계 미국인인 데니스 홍 버지니아텍 교수(2014년 UCLA로 이직 예정)가 이끄는 팀 ‘토르(THOR)’도 8개 팀에게만 ... ...
- 건강한 색깔 입힌 기능성 과일어린이과학동아 201321
- 색다른 맛을 느낄 수 있지요. 또 엄마아빠 과일의 맛과향기를 두루 갖춘 새로운 풍미를 내기도 한답니다.귤과 오렌지를 섞은 천혜향제주에서 2003년부터 나고 있어요. 귤과 오렌지를 섞은 듯한 신선한 향기가 은은하게 나지요. 귤에 비해 당도가 훨씬 높고 신맛이 적어요. 또 오렌지 보다 껍질이 얇아 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 201312
- 김치에는 역시 소금을 사용한 젓갈을 넣었다. 본래 젓갈을 넣는 이유는 김치에 감칠맛을 내기 위해서다. 새우나 멸치에 있는 동물성 단백질에서 나오는 맛으로, MSG로 잘 알려진 글루타민산나트륨의 맛이다. MSG 감칠맛도 소금섭취를 줄여줄 수 있다.결정적으로 고춧가루와 젓갈은 유산균이 번식하는 ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 201312
- 땀내를 내는 브레비박테리아가 들어 있답니다. 치즈 표면을 삭혀 얼룩덜룩한 무늬를 내기도 하지요.하지만 브레비박테리아보다 더욱 진하고 특이한 풍미를 내는 주인공이 있어요. 바로 곰팡이에요! 자르지 않은 이 치즈들의 겉표면에는 마치 바위에 이끼가 낀 듯이 곰팡이가 피어 있어요. 항생제를 ... ...
- 콘서트홀이 따뜻한 소리 만드는 5가지 비밀과학동아 201312
- 반면 딱딱한 돌은 소리를 거의 흡수하지 않습니다. 이런 재료는 소리에너지를 튕겨내기 때문에 ‘반사재’로 쓰입니다. 무대 바닥이나 벽은 단단하고 두꺼운 합판 반사재를 붙이고 청중 뒷벽은 메아리를 만들지 않도록 구멍이 송송 뚫린 합성섬유 흡음재를 붙입니다. 흡음재와 반사재를 적절히 ... ...
- 마지막회 폴의 선택은?수학동아 201312
- 소리가 나기 시작했다.엔진은 마치 거대한 괴물이 잠에서 깨어나는 듯한 요란한 소리를 내기 시작하더니, 시커먼 구멍에서 빨아들이는 바람이 나오기 시작했다. 폴이 친구들을 챙기고 마지막으로 방을 나서던 순간!“앗!”폴이 눈깜짝할 사이에 구멍으로 빨려 들어갔다. 그리고는 아무 일도 ... ...
- 직업은 열정을 갖고 꿈을 실현시키는 것 (조범동 VM 대표)과학동아 201311
- 것이다. 좀 더 뒤에는 법규 위반으로 고발을 해 조 대표가 경찰 조사를 받고 벌금을 내기도 했다. 실수로 전기자전거에 꼭 붙여야 하는 KC인증 마크를 뗀 채 전시장에 선보였다가 누군가 신고를 했던 것. 조 대표는 “그런 어려움을 걸림돌이라고 생각해 본 적이 없다”고 말했다. 더 큰 회사가 왜 ... ...
