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하루 우유 세 잔 이상 위험? 전문가 “한국선 적용 어려워”
동아닷컴
l
2014.10.30
자체가 어불성설"이라고 말했다. 주 교수는 "단, 스웨덴은 우유 및 유제품 이외에도 육류
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등 동물성 지방의 섭취가 많기 때문에, 하루에 우유를 석잔 이하로 마실 필요가 있다"고 덧붙였다. 인제대학교 부속 서울 백병원 강재헌 교수 역시 "우유 680㎖은 지나치게 많은 양이기 때문에 평소 우유 ... ...
[2014 노벨 물리학상] ‘빛의 혁명’ 선물한 과학자들
2014.10.07
노벨상위원회는 “20세기가 백열등 시대였다면 21세기는 LED 시대”라며 “백열등에 비해
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전력은 10분의 1에 그치면서 수명은 100배 이상 지속돼 새로운 빛의 시대를 열게 했다”고 선정 이유를 밝혔다. 질화갈륨(GaN)을 근간으로 하는 화합물 반도체에 N형과 P형 불순물을 주입한 뒤 전류를 흘리면 ... ...
사과 다이어트 효과는 프리바이오틱스 작용 때문
2014.10.06
사람들의 1인당 사과
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량은 감소추세라고 한다. 사람들이 먹고살만해지면서 과일
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량이 늘어 사과도 1995년 1인당 연간 15.9㎏으로 정점을 찍었지만, 그 뒤 시장개방으로 다양한 과일을 접하게 되면서 7.6㎏(2012년)까지 줄어들었다고 한다. 사과 하나를 200g이라고 치면 우리나라 사람들은 하루 ... ...
우뭇가사리로 자동차 연료 만든다
2014.10.05
20분의 1에 해당하는 바다에서 연료용 해조류를 재배할 수 있다면 국내 자동차 휘발유
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량의 31%를 바이오연료로 대체할 수 있을 것”이라고 말했다. ... ...
헉! 500nm 작디 작은 나노입자도 먹이사슬 타고 전달
2014.09.24
먹이사슬을 타고 농축된다는 사실은 이미 잘 알려져 있다. 미국 식품의약국(FDA)과
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자 단체가 임신부의 참치 섭취를 두고 갑론을박을 벌이는 까닭도 해양 생태계내 최상위 포식자인 참치의 체내에 다량의 수은이 농축되기 때문이다. 안윤주 건국대 보건환경과학과 교수팀은 중금속뿐 아니라 최근 ... ...
“당신이 마신 물-와인에도 방사능… 과도한 공포심 버려야”
2014.09.11
뜻이다.” ―앞으로 지구온난화는 어떻게 될 것인가. “개발도상국이 화석연료를 계속
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하고 있다. 이산화탄소 배출량이 줄어들지 않는다는 의미다. 이런 추세대로라면 30∼60년 안에 지구온난화로 지구 환경은 더 악화될 것이 확실하다.” ▼ ‘대통령을 위한…’ 시리즈로 과학대중화 앞장 ▼ ... ...
'더도말고 덜도말고' 추석처럼 폭식하다가는
동아사이언스
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2014.09.06
보내고 포만감을 느끼게한 먹는 행동을 멈출 수 있다. 그런데 한번 폭식을 하면 이를
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하는 시간이 오래 걸리기 때문에, ‘렙틴’호르몬이 적게 분비되고 포만감을 느끼는 신경이 둔감해진다는 것. 이렇게 신경이 한번 둔감해지면 이전의 상태로 되돌리기 어렵다. 고무줄이 늘어나면 원래의 ... ...
아기가 ‘폭풍 성장’ 못하는 이유 분석해보니
2014.08.26
아이들은 배울 것이 많기 때문에 뇌가 활발히 움직인다”며 “뇌에서 대부분의 포도당을
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해 몸으로 가는 포도당은 줄어들고, 쓸 수 있는 열량이 적은 만큼 몸은 천천히 자라기 마련”이라고 설명했다. 연구 결과는 ‘미국국립과학원회보(PNAS)’ 25일자에 실렸다. ... ...
차세대 로켓 엔진 승자는?
2014.08.22
작용-반작용 법칙에 의해 탐사선을 광속 가까이 가속할 수 있다”고 말했다. 연료
소비
효율이 뛰어나 수명이 긴 점도 이온엔진의 특징이다. 일본의 소행성 탐사선 ‘하야부사’는 2000년 발사돼 2006년 소행성 이토카와에 도착한 뒤 시료를 채취하는 데 성공했고, 2010년 무사히 지구로 귀환했다. ... ...
사카린은 설탕을 대신할 수 있을까
2014.08.11
역부족이라는 사실을 알고 있는 듯하다. 인공감미료가 들어있는 식품은 단기간은
소비
자에게 ‘먹힐 지’ 모르지만 장기적으로는 외면을 받게 될 거라는 말이다. 실제로 다이어트에 대한 대중의 관심이 굉장히 높음에도 불구하고 인공감미료를 써서 칼로리를 낮춘 제품이 그렇게 많지 않은 게 ... ...
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