스페셜
"다음"(으)로 총 2,184건 검색되었습니다.
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 대량생산한 빵을 먹으면서 깊은 풍미를 잃고 대신 글루텐민감성을 얻게 된 건 아닐까. 다음은 20세기 초 ‘사기 억제를 위한 국제회의(International Congress for the Suppression of Fraud)’가 소집한 전문가 집단이 제시한 빵의 법적 정의다. 이에 따르면 오늘날 우리가 먹고 있는 대부분의 빵은 빵이 아니다! ... ...
- 진화로부터 탄생한 생명의 시계IBS l2014.07.07
- 즉, 성 성숙이 일어나기 전에 생존에 불리한 형질이 나타나면 선택 압력을 강하게 받아서 다음 대에 살아남지 못하지만 생식 후에 나타나는 치명적인 형질은 자연선택의 영향이 적어 후손에게 그대로 전달될 가능성이 높다. 결국 세대를 거듭할수록 생식 후에 드러나기 시작하는 불리한 형질들이 ... ...
- 눈에 보이는 창조경제 [제5편]동아사이언스 l2014.06.30
- '상상'을 넘어 '미래'로 동아사이언스와 함께하는 창조경제 캠페인! 다섯번째 주인공은 창조경제연구회 이민화 이사장! 그가 말하는 '창조경제', 그리고 다음 출연자는 누구인지 들어본다. ...
- 단식의 과학2014.06.16
- 글리코겐을 다시 포도당으로 분해해 사용하지만 12시간 정도 지나면 다 소진되기 때문에 다음 단계로 지방을 분해해 케톤체를 만들어 에너지원으로 사용한다. 즉 12시간은 음식을 끊어야 복부지방이 연소를 시작한다는 말이다. ‘정신이 맑아진다’는 것도 종교인들이 단식을 즐겨하는 이유 ... ...
- 아토초 레이저로 원자ㆍ분자의 초고속 현상 밝힌다IBS l2014.06.12
- 필요하다는 것이다. 어떤 펄스 하나를 넣어줘서 원자나 분자에서 전자를 들뜨게 하고 그 다음에 다른 펄스를 갖고 어떤 일이 벌어졌는지 측정할 수 있기 때문이다. 김 교수는 KAIST에서 남창희 교수의 지도하에 아토초 펄스의 발생, 측정과 관련된 주제로 석사와 박사 학위를 받았다. KAIST 결맞는 X선 ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI l2014.06.09
- 바르면 오히려 세균 감염이 될 수 있단 말이야. 화상을 입었을 때는 일단 화기를 뺀 다음, 젖은 수건으로 환부를 감싼 뒤 병원에 가야 한단다. 만약 옷을 입은 채 화상을 당했다면 절대 옷은 벗으면 안 돼. 피부가 떨어져 나갈 수도 있거든. 또 화기를 빨리 빼겠다고 얼음을 대는 것도 절대 안 돼요.” ... ...
- 우리 몸에 없어서는 안 될 28가지 원소는?2014.06.09
- 경우 포도당 대사에 문제가 생기고 RNA 작용에도 관여하는 것으로 알려져 있다. 다음으로 원자번호 27인 코발트(Co)로 비타민B12 분자를 구성하는데 핵심적인 역할을 한다. 주기율표 옆의 니켈(Ni, 28번) 역시 특정 효소가 활성을 띠는데 필요하다고 한다. 끝으로 원자번호 42인 몰리브덴(Mo)으로 ... ...
- [MATH] 천재일우(千載一遇)와 확률KISTI l2014.06.05
- 같다. 실제로 계산하면 아래와 같다. 여기서 6! = 6·5·4·3·2·1 = 720과 같이 계산하므로 다음과 같다. 따라서 로또 1등에 당첨될 확률은 1/8,145,060 이다. 2등은 평균 6명이 당첨되므로 2등에 당첨될 확률은 1/8,145,060 x 6 = 1/1,357,510 이고, 3등은 평균 228명이 당첨되므로 1/35,724이다. 또 4등은 평균 11,112명이 ... ...
- 암흑물질의 실체는 ‘불임 뉴트리노’?2014.06.04
- 거론돼 왔고 지금도 그렇게 믿는 사람이 꽤 된다. 실제로 뉴트리노는 우주에서 광자(빛) 다음으로 숫자가 많은 입자(약 1089개로 추정된다)다. 광자는 질량이 ‘0’이기 때문에 암흑물질 후보도 안 되지만 뉴트리노는 질량 여부를 둘러싼 오랜 논쟁 끝에 ‘매우 미미하지만’ 있는 것으로 결론이 나고 ... ...
- [기술이 바꾼 미래] 윌리엄 헨리 퍼킨 : 합성 염료 시대를 열다KOITA l2014.05.27
- 영국의 염료 공장인 폴라스 사에 보냈다. 퍼킨이 보낸 재료로 실험한 폴라스 사에서 다음과 같은 낙관적인 답장을 보내왔다. ‘당신이 발견한 물질이 상품을 너무 비싸게 하지만 않는다면 이것은 이제까지 나온 발견 중 가장 값진 것이 될 수 있을 겁니다. 이 색은 모든 상품의 염료로 그 동안 ... ...
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