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"역할"(으)로 총 5,679건 검색되었습니다.
- ‘단백질구조예측대회’ 2연패한과학동아 200902
- 복잡한 단백질의 구조를 연구하고 있었다. 세포가 분열할 때 DNA를 뭉치게 하는 역할을 하는 콘덴신은 MukB, MukE, MukF라는 3가지 단백질이 서로 연결된 복합체다. 오 교수팀은 콘덴신 결정을 만드는데 성공해 X선 회절 데이터를 얻었지만 MukB의 일부 데이터가 불확실해 그 부분의 구조를 알아내지 못했던 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 200902
- 엿당)이다. 2) 엿기름 속에 들어 있는 물질은 아밀라아제이며 녹말을 엿당으로 분해하는 역할을 한다. 3) 높은 온도에서 끓이는 과정을 거쳐야 한다. 식혜를 끓이는 이유는 엿기름 속에 들어 있는 효소인 아밀라아제의 성분이 단백질이므로 열을 가해 기능을 파괴하기 위함이다. 이 과정을 거치면 ... ...
- 은수저의 비밀과학동아 200902
- 부분을 쉽게 닦아낸다. 또 립스틱을 딱딱하게 하는 파우더 성분이 부드러운 연마제 역할을 하기 때문에 제품 표면을 손상시키지 않으면서 변색된 제품을 새것처럼 깨끗하게 만든다.은반지 한쪽은 치약으로 반대쪽은 립스틱을 이용해 닦은 뒤 광학현미경을 이용해 비교했다. 치약으로 닦은 면이 ... ...
- 복제기술이 꽃피우는 바이오혁명과학동아 200902
- 이후 전 세계적으로 탐지견 공급이 수요를 따라잡지 못하는 현실에서 복제 탐지견이 큰 역할을 할 전망이다. 그런데 과연 복제 동물은 건강에 문제가 없을까.“4월 24일은 스너피가 만 4살이 되는 날입니다. 지금까지 건강하게 지내고 있고 지난해에는 역시 복제 개인 보나 사이에 새끼도 낳았죠. ... ...
- 등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유과학동아 200902
- 고소한 향을 만든다. 이노신산은 쇠고기가 숙성하는 동안 만들어져 감칠맛을 내는 역할을 한다.쇠고기의 감칠맛을 즐기는 데는 고기가 수분을 얼마나 유지할 수 있는지도 중요하다. 맛 성분은 쇠고기 육즙 안에 녹아있어 액체 상태로 미각을 자극하기 때문이다.씹을수록 고기안의 육즙이 밖으로 ... ...
- 목숨을 담보한 뱀파이어와의 러브스토리과학동아 200902
- 사용해 응급조치를 한 이유도 이 때문이다. 뼈가 부러지지 않았다면 뼈 자체가 부목 역할을 하기 때문에 굳이 부목을 댈 필요가 없다. 하지만 뼈가 부러졌다면 출혈점이 자꾸 움직이기 때문에 부목을 대지 않고는 제대로 지혈효과를 기대할 수 없다.한편 우리 몸에는 같은 골절이라도 절대 부목을 ... ...
- 인성과 지성 갖춘 과학영재의 배움터과학동아 200902
- 유익했다”고 말했다.울산과학고는 울산시민에게 친근한 과학문화의 중심으로서 그 역할을 톡톡히 해내고 있다. 천체관측관, 전자현미경실을 이용한 과학체험 프로그램을 운영해 교사와 학생들이 자유롭게 이용할 수 있도록 돕고 있다. 중학교 3학년과 고등학교 1학년을 대상으로 한 영재교육원도 ... ...
- 사회 곳곳에 흐르는 다윈의 향기과학동아 200901
- 했다. 데이비드는 다윈의 업적에 관심이 많을 뿐 아니라 비글호가 호주 발견에 어떤 역할을 했는지 알길 원한다. 나 역시 전문 항해사이고 비글호를 재조명해 영국의 항해사(史)를 부각시키고 싶다. 특히 피츠로이 선장은 훌륭한 항해사이자 뛰어난 과학자였지만 역사는 그에게 너무 야박한 평가를 ... ...
- [고생물학]공룡 머릿속이 빈 이유과학동아 200901
- 두뇌에서도 비슷한 구조의 공동을 발견했다”며 “공동의 구조는 비슷해도 종에 따라 역할이 다르기 때문에 공룡의 공동을 연구하는 작업은 멸종 원인을 알아내는 데 도움이 될 것”으로 기대했다 ... ...
- 넌센스! 오징어먹물 염색약과학동아 200901
- 나이가 들면서 흰 머리카락이 하나 둘 생기는데 이는 멜라닌을 만드는 세포가 제대로 역할을 못하기 때문이다. 따라서 오징어 먹물의 멜라닌을 공급해 머리의 색을 찾아준다는 건 가장 이상적인 해결책이 아닐까. 기존의 염색약은 멜라닌과 전혀 관계가 없는 화학물질로 머리카락에 들어가 ... ...
