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"쌀 10"(으)로 총 125건 검색되었습니다.

감자, 튀기면 당뇨 위험 20%↑…쪄먹으면 영향 없어동아사이언스 l2025.08.07

경우 4% 줄었다. 감자튀김을 대체할 경우에는 19%까지 낮아졌다. 감자를 흰쌀밥으로 바꿔 먹을 경우 당뇨병 위험은 오히려 증가했다.   감자는 식이섬유 ... 일환으로 당뇨 예방에 효과적”이라고 강조했다.    - doi.org/10.1136/bmj-2024-07893 ... ...

식량위기 가져오는 폭염 버티는 벼·밀·콩 만드는 과학동아사이언스 l2025.07.21

줄어들지 않도록 하겠다는 의도다. 특히 쌀·밀·콩·옥수수 등 인류의 주식으로 여겨지는 ... 에 따르면 전세계 평균기온이 1°C 오를 때마다 쌀 수확량은 10% 감소한다. 전 세계 밀 수확량은 6.4% 감소할 것으로 예상된다.   ● 내부 수분 증발시켜 광합성은 물론 유성생식 방해하는 폭염 폭염이 작물의 ... ...

10cm만 자라고 단백질 풍부한 쌀…우주농업 연구 성과 가시화동아사이언스 l2025.07.11

이탈리아 내 대학들과 협업 연구를 통해 키가 10cm까지만 자라거나 우주공간의 미세중력에 잘 ... 수 있는 벼 품종 연구도 진행중이다.   벼가 10cm까지만 자라게 하는 연구는 우주라는 제한된 공간에서 쌀 생산 효율을 높이기 위한 게 목적이다. 식물생물학자인 마르타 델 비안코 이탈리아우주국 ... ...

[의료, 어디로]② "의료시스템 6개월 내 복구" 김문수 캠프엔 이봉화·마상혁·이은혜·이동욱동아사이언스 l2025.05.21

차기 정권이 의정 갈등 해소의 키를 쥐면서 12일 대선 후보자들이 발표한 10대 정책 공약 중 특히 의료정책에 대한 관심이 쏠리고 있다. 각 대선 ... 재직하다가 대통령 당선 이후 보건복지부 차관에 발탁됐다. 이후 '쌀 소득보전 직불금'을 편법으로 신청한 사실이 드러나면서 차관에서 자진 사퇴했다 ... ...

두루미, 철원의 논을 인간과 나누다과학동아 l2025.03.01

여름을 보내며 새끼를 키운다. 그러다 10월 즈음이 되면 겨울을 지내기 위해 한반도로 ... 논을 갈아엎기도 했다.  이런 분위기는 이후 10여 년에 걸쳐 서서히 변했다. 두루미를 ... 도로변에는 백마부대 표지판, 대전차 장애물, '쌀 수입 반대한다!' '양곡관리법 통과시켜라!'라고 쓰인 현수막 사이 ... ...

[이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26

조명충 나방(European corn borer)에 내성을 가진 MON810을 재배하고 있다. 1998년 광우병이 확산하면서 ... 92.0%, 콩 94.0%, 면화 98.0%, 사탕무·카놀라는 100%에 가까운 상황이다.  4대 곡물 생산국인 ... 곡물 자급률은 19.5%라고 한다. 그러나 남아도는 쌀을 제외한 밀·콩·옥수수·카놀라 등의 곡물의 자급율은 0.9~9 ... ...

인공태양 핵융합 원료 중수소 골라내는 다공성 소재 개발동아사이언스 l2025.01.23

결합하는 물질)가 화학결합을 이뤄 내부에 기공을 형성한다. 기공이 좁쌀과 쌀을 분리하는 체처럼 작용해 중수소만을 골라내는 원리다.    개발된 ... 12일 온라인 공개됐으며 정신출판을 앞두고 있다.   - doi.org/10.1002/anie.20242037 ... ...

중국보다 앞선 1만5000년 전 한반도에서 세계 최초로 벼농사를?2024.11.09

제공 한국인은 오랫동안 쌀을 주식으로 삼아 왔다. 밥을 먹어야 ... 000년 전부터 야생벼를 재배했고 1만 1000년 전부터는 순화벼를 재배했을 ... 완전히 제거하기가 어려워 탈곡한 쌀의 품질을 떨어뜨린다. 설사 탈곡 과정에서 100% 없앤다고 해도 논에 떨어진 낟알이 이듬해 발아하므로 또 섞인다. ... ...

서울 한복판서 발견된 뼈 무더기 미스터리과학동아 l2024.09.07

동위원소를 분석한 결과 탄소-12가 더 많으면 밀, 쌀, 보리 등을 주식으로, 탄소-13이 더 많으면 옥수수 ... 합성되는 비율이 다르기 때문이다. 실제로 밀, 쌀, 보리, 콩 등은 주로 탄소-12 비율이 높아지는 ... 처음 보는 상황"이라고 말했다. 소뼈가 묻힌 약 10개의 구덩이가 한 곳에 밀집돼 있었기 ... ...

[강석기의 과학카페] 벼 고고학 연구로 작물화 비밀 밝힌 中 과학의 '힘'2024.06.26

2년부터 2021년까지 두 번째 10년 동안 이전 10년의 10배인 100여 종의 작물 게놈이 해독됐다. 그런데 이 ... 9개를 분석한 결과 약 2만4000년부터 야생 벼 씨앗(쌀) 채집이 시작됐고 작물 벼는 약 1만1000년 전부터 재배했다는 사실이 밝혀졌다. 사이언스 제공 연구자들은 늦어도 10만 년 전부터 야생 벼가 ... ...

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