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딸기 보관 기간 두 배로 늘리는 ‘석류 껍질 필름’
동아사이언스
l
2025.04.02
하는 성분인 휘발성 화합물이 잘 보존됐다. 필름을 입힌 딸기에서는 일반 딸기보다 약 4
0
% 많은 향기 성분이 남았다. 맛, 향, 외형 등 감각을 통한 평가에서도 필름을 입힌 딸기와 그렇지 않은 딸기 사이에 유의미한 차이가 없는 것으로 나타났다. 연구팀은 “필름을 입힌 딸기는 수분 증발이 ... ...
의대생 전원 복학 등록…수강률은 3.8% 그쳐
동아사이언스
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2025.04.02
3.87%에 불과하다는 점을 확인했다고 전했다. 이번 조사 결과는 학교별 자체 조사 결과로 4
0
개 의대 중 15개 의대의 수강률을 우선적으로 취합한 결과다. 15개 의대별로 재학생 8
0
~9
0
%가 설문에 참여했다. 수강률이 가장 높은 학교는 울산대로 9.49%가 수업에 복귀한다. 5% 넘는 수강률을 보인 학교는 ... ...
4월 과학기술인상에 오준학 서울대 교수…차세대 광센서 기여
동아사이언스
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2025.04.02
과학기술 발전에 공헌한 연구개발자를 매월 1명씩 선정해 과기정통부 장관상과 상금 1
000
만원을 수여하는 상이다. 오 교수는 키랄(chiral)성 유기 광전자 소재·소자 개발로 차세대 광학 센서와 광통신 기술 실용화에 기여한 공로를 인정받았다. 키랄성은 오른손과 왼손처럼 모양은 같지만 포개지지 ... ...
온도에 따른 신경활동 변화 본다…"신경질환 치료 연구에 도움"
동아사이언스
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2025.04.01
저항 온도센서와 다채널 투명 전극 어레이를 결합한 시스템을 개발했다. 1
0
nm(나노미터·1
0
억분의 1m) 두께의 초박형 금 박막으로 구성된 투명 전극과 온도 센서를 도입했다. 뛰어난 전도성과 투명성, 생체 적합성을 확보했다. : 광열 신경 자극 중에 광열 온도 변화와 전기생리학적 신호를 동시에 ... ...
18년 만에 목소리로 의사소통 한 사지마비 환자
동아사이언스
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2025.04.01
피질(speech sensorimotor cortex) 표면에 253채널의 고밀도 피질 뇌파 측정 전극을 이식했다. 1
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24개 어휘로 구성된 문장을 말하는 생각을 하게 하고 뇌 활동 신호를 기록했다. 예를 들어 프롬프터로 '안녕하세요?'라는 문구를 보여주고 속으로 그 문장을 말하도록 한 다음 뇌에서 생각이 발음으로 변환되는 ... ...
좌우 뇌 역할 달랐다…타인 고통 공감, 우뇌가 좌우
동아사이언스
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2025.03.31
국내 연구진이 좌뇌와 우뇌의 기능적 편측화(뇌의 좌우 반구가 기능을 분담하는 현상)를 실험을 통해 확인했다. 게티이미지뱅크 제공. 국 ... 제공할 수 있다”고 밝혔다. 연구 결과는 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션즈’에 1
0
일 온라인 게재됐다. - doi.org/1
0
.1
0
38/s41467-
0
25-577
0
1- ... ...
21세기 초부터 전지구적 토양 수분 급락…전세계 대규모 화재 전조였나
동아사이언스
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2025.03.31
실린 스위스 연방 산림·눈경관연구소(WSL) 연구에 따르면 기후변화로 인해 지난 4
0
년간 전 세계적으로 가뭄 기간이 길어졌으며 토양 건조화가 심화되는 추세를 보였다. 잦아진 대형 산불도 마른 토양과 연관이 있을 것으로 추정된다. 올해 1월에는 미국 로스앤젤레스에서 통제 불능 수준의 산불이 ... ...
화장품 꽃향기 내는 천연향료 '시트로넬롤' 과노출시 신경독성
동아사이언스
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2025.03.30
동물과 인체 조직에서 신경·행동학적 장애와 독성이 나타난다는 사실을 규명했다고 3
0
일 밝혔다. 연구결과는 지난해 12월 24일 국제학술지 '유해물질 저널'에 공개됐다. 시트로넬롤은 장미, 제라늄, 시트로넬라와 같은 식물에서 추출되는 천연 향료 성분이다. 그동안 향기를 내고 심리적 안정감을 ... ...
[내가 만난 멸종위기종] 구상나무가 한라산에서 사라진다면
과학동아
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2025.03.29
작다. 미리 키워 둬야 복원에 바로 투입할 수 있다. "구상나무 연구를 한 지 거의 1
0
년이 됐습니다. 지금은 언젠가 한라산 구상나무 숲에 큰 위기가 닥쳤을 때 어디에 어떻게 구상나무를 심어야 할지 매뉴얼을 만드는 단계입니다. 더 나아가서는 구상나무의 유전체에 대한 연구도 해볼 계획이에요. ... ...
[헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추
어린이과학동아
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2025.03.29
한 품종입니다. 상추는 국화과의 왕고들빼기속에 속해요. 상추의 고향은 기원전 5
000
년 이집트로 추정됩니다. 그 후 유럽과 중국 등지로 널리 퍼졌어요. 시간이 흘러 1893년 미국 농부들이 상추를 개량해 더 단단하고 둥근 품종을 만들었는데 이것이 바로 우리가 양상추라고 부르는 채소입니다. 양상추 ... ...
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