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"소화기능"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
- 연말연시 모임 홍수속 내 체중을 지키는 과학적 방법동아사이언스 2018.12.27
- 게티이미지뱅크 연말을 맞아 여기저기서 송년회가 열리고 있다. 곧 다가올 새해를 맞아 신년회 약속도 이어진다. 고단백과 고지방 음식이 땡기는 겨울철은 잠시만 방심해도 단기간에 체중이 늘어나기 십상인 기간이기도 하다. 평소 우엉이나 도라지, 돼지감자처럼 수용성 식이섬유인 이눌린 ... ...
- [강석기의 과학카페] 고양이 혓바닥이 까끌까끌한 이유2018.12.25
- 고양이는 깨어있는 10시간 가운데 24%를 털을 핥으며 보낸다. 픽사베이 제공 페르시아고양이처럼 털이 긴 품종은 제대로 관리하지 않으면 털이 뭉쳐 골치다. 페르시아고양이 주인은 매일 빗질을 해주고 매달 목욕을 시켜야 털의 기름(피지)을 분산시킬 수 있다. - 알렉스 노엘과 데이비드 후, ‘미국 ... ...
- 최근 노벨상 5대 트렌드과학동아 2018.12.08
- ※12월 10일 과학계 최고 이벤트인 노벨상 시상식을 맞아 과학동아 2018년 11월호에 게재된 '2018 노벨상' 글을 싣습니다. 관련 기사보기 ▲물리학-‘신의 빛줄기’를 자유자재로 ▲생리의학-암 치료 패러다임 바꾼 면역 항암 치료 ▲물리학-빛으로 나노입자 집는 ‘광집게’ ▲화학-효소와 항체 생산 ... ...
- [강석기의 과학카페] 세놀리틱은 노화를 지연시킬 수 있을까2018.11.28
- 게티이미지뱅크 제공 매년 10월 초 3일 동안 우리나라는 ‘노벨과학상 앓이’를 겪는다. 올해는 첫날 생리의학상에서 일본인 수상자가 나오면서 좀 더 심하게 앓은 것 같은데(‘노벨과학상 수상자 23대 0’ 같은 자조적인 기사 제목도 있었다) 아무튼 딱한 일이다. 노벨상을 받으려면 어떤 분야를 ... ...
- 2021년 ‘알파고’한계 뛰어넘을 뇌 닮은 AI칩 나온다동아사이언스 2018.11.25
- 박종길 한국과학기술연구원(KIST) 차세대반도체연구소 선임연구원이 23일 서울 성북구 KIST 본원에서 열린 공개 세미나에서 뉴로모픽 컴퓨팅에 대해 설명하고 있다. - KIST 제공 “딥러닝(심층기계학습)은 바둑 인공지능(AI) ‘알파고’로 큰 돌풍을 일으켰지만 구조적인 한계를 갖고 있습니다. 사람이 ... ...
- '빵 덕후'라면 놓치지 말자, 밀 유전자 지도 과학동아 2018.11.17
- 곡물 중 가장 늦게 해독된 밀 게놈(유전체). 밀은 게놈 크기가 16Gbp(160억 염기쌍)로 사람(3.23Gbp)보다 5배 많다. 게티이미지뱅크 제공 아침엔 부드러운 식빵, 점심엔 든든한 샌드위치, 저녁엔 맥주와 함께 피자 한 조각. 삼시세끼를 빵으로 해결하는 이들의 귀가 번쩍 뜨일 소식이 나왔다. 빵의 주원료 ... ...
- 100㎞바깥 우주에서 벌어지는 총성없는 전쟁2018.10.13
- 미 해군 제공 도널드 트럼프 미국 대통령이 최근 우주군을 창설하겠다고 발표하면서, 우주군이 이슈로 떠올랐다. 일반적으로 우주군은 ‘지상에서 100㎞ 고도 이상인 우주 공간을 활용한 각종 군사 활동을 통해 작전을 수행할 수 있는 군대'이다. 미·소 냉전시대 정찰 위성이 사용됐고 1980년대 ... ...
- [강석기 과학카페] 한때 언어 유전자로 불렸던 FOXP2 이야기2018.09.11
- FOXP2를 발견했다고 발표했을 때 파라네 바르카 카뎀은 그 유전자를 언어 유전자나 문법 유전자로 부르는 것이 부정확하다고 생각했다. 그녀는 “FOXP2 유전자의 결정적인 결함은 말과 명료한 발음과 많은 관련을 가질 뿐, 언어의 더 복잡한 측면까지 설명해주지는 않습니다”라고 말했다. - 크리스틴 ... ...
- [강석기의 과학카페] 약이 되는 독액 이야기2018.09.04
- 중국 붉은 머리 지네 - 위키피디아 자료 용량이 독을 만든다. -파라켈수스 동물 진화에서 독액의 등장은 전환기적 사건이다. 독액은 먹는 자와 먹히는 자의 상호관계를 몸싸움에서 생화학전으로 바꾸었고 독액을 지닌 동물이 훨씬 큰 동물을 잡아먹거나 물리칠 수 있게 했다. - 만드 홀포드 외, ‘ ... ...
- 먹으면 살 빠지는 밤 나와...“체내 지방 축적 방해”동아사이언스 2018.09.03
- 밤 -사진 제공 jytim(W) 성분을 가공해 체중조절 효과를 극대화한 밤이 개발됐다. 한국식품연구원은 서동호 헬스케어연구단 선임연구원팀이 밤에 포함된 전분을 소화가 덜 되는 전분으로 바꾸는 방법으로 일반 밤에 비해 지방이 덜 축적되는 밤을 개발했다고 3일 밝혔다. 밤은 다른 견과류에 비해 ... ...
