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과학으로 담그면 행복한 겁니다
과학동아
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2010년 11호
겨우내 계속해서 맛있는 김치를 먹을 수 있다. 김치냉장고의 ‘숙성’이나 ‘맛 지킴’
기능
역시 이런 원리로 만들어진 것이다.만약 김치냉장고가 없다면 어떻게 할까. 김치를 담근 후 뚜껑을 잘 덮은 다음 실내(20~44℃)에서 하루 정도 발효 숙성 시킨다. 틈틈이 맛을 보아 너무 신맛이 조금씩 ... ...
한국인이 앓기 쉬운 5가지 마음병
과학동아
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2010년 10호
상실이다. 일시적 기억 상실이 반복되면 뇌세포는 평소에도 새로운 기억을 등록하는
기능
이 떨어진다(알코올성 치매). 술 때문에 우울증이 생기기도 한다. 반대로 음주가 우울증의 한 증상일 수도 있다. 그래서 스트레스와 분노를 해소하려고 술을 마시면 오히려 부작용을 낳는다.정신과 전문의들은 ... ...
[지식의 길을 묻다] IT의 미래
과학동아
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2010년 10호
수 있는 장비다. 실제로 100달러 노트북은 플라스틱과 값싼 패널로 만들어져 최소한의
기능
은 충실하면서도 자가발전기를 갖추는 등 개도국의 사정을 충실히 반영했다는 평가를 받고 있다. 네그로폰테 교수는 “기술과 비전의 발전이 또 다른 차이를 낳고, 정보에 대해 접근할 수 있는 능력의 차이가 ... ...
인공 난소 개발…암 환자 불임 치료길 열리나
과학동아
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2010년 10호
3가지 세포를 인간의 난소와 비슷한 모양의 3차원 조직으로 배양해 실제와 비슷한
기능
을 하는 조직을 얻었다.먼저 난포막세포를 벌집 모양으로 배양했다. 벌집 구조가 완성된 뒤에는 덩어리 모양으로 만든 과립막세포를 난모세포와 함께 각 구멍에 넣었다.며칠 뒤 실제 난소처럼 난포막세포가 ... ...
“비타민B가 치매 막는다”
과학동아
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2010년 10호
3가지 비타민B(B6, B9, B12)를 2년 동안 먹게 했다. 그 뒤 기억력과 언어능력 같은 정신
기능
과 관련된 실험을 했다.그 결과 2년 전보다 뇌가 줄어드는 속도가 약 30%씩 감소했다. 비타민B를 복용한 그룹은 뇌가 매년 0.76%씩 줄어든 반면 복용하지 않은 그룹은 뇌가 매년 1.08%씩 줄어든 것이다.대개 사람의 ... ...
당신이 감각에 속고 있다면?
과학동아
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2010년 10호
된다. 선천적 혹은 후천적으로 소리의 진동을 청신경에 전달하는 달팽이관(와우)의
기능
이 망가져 양쪽 청력을 잃었거나 고도난청인 환자의 경우, 인공 달팽이관 시술을통해 소리를 들을 수 있다. 망막에 문제가 생겨 시력을 잃은 환자를 위해 인공 망막도 연구중이다. 이들 인공 감각수용기는 ... ...
PART 3 수학이 안 쓰이는 게 있을까?
수학동아
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2010년 10호
수학적 방법이 동원돼 적은 정보로도 CD와 비슷한 음질을 낼 수 있도록 한다. 그런데 이
기능
이 제대로 작동하지 않고 있는 것이다. 주파수를 이용해 음질을 개선한 MP3악기 소리는 기본음과 기본음을 둘러싼 ‘배음(harmonics)’으로 구성되는데, MP3는 고음역에 속한 배음 일부를 버리는 방법으로 ... ...
function과 函數
수학동아
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2010년 10호
똑같이 나타난다. 그 중 하나가 함수라는 용어다.함수는 영어로 function이라고 하는데 ‘
기능
’ ‘작용’ 등을 뜻한다. 이것을 중국인들은 그들의 발음으로 ‘한슈’라고 읽고 한자로는 函數(함수)라고 썼다. 함은 상자를 뜻하는 말인데 수학에서의 함수는 기본적으로 일대일 대응을 나타낸다. ... ...
두근두근 문구 발명 대작전
어린이과학동아
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2010년 10호
첨단기술의 발전에 따라 점점 그 사용량이 줄고 있다. 따라서 미래의 문구는 전자적인
기능
인 결합된 형태로 발전할 것이라 보고 있다. 평소에는 볼펜으로 쓰다가도 휴대전화나 컴퓨터 등에서는 전자펜으로 쓰게 될 것이다.이지 체크(줄자)눈금마다 톱니처럼 홈이 나 있어 길이를 잴 때 정확하고 ... ...
전자책 나가신다, 종이책 물렀거라!
과학동아
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2010년 10호
가격을 대폭 인하했다. 북큐브 기획홍보팀 이상수 팀장은 “전자책단말기는
기능
이 단순하지만 가독성이 높기 때문에 가격이 떨어지면서 찾는 사람들이 늘고 있다”고 말했다.국내 전자책 시장이 부진한 또 다른 이유는 막상 단말기를 사도 볼 만한 콘텐츠가 그리 많지 않다는 데 있다. 교보문고를 ... ...
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