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[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들
2023.05.17
색이 옅고 쌉쌀
한
청량감이 특징인 ... 길들여진 과정에 대
한
논문이 나와 책의 ... ‘라거효모 기원에 대
한
새로운 가설’이라는 ... 거지?’ 궁금
한
마음에 요약만 ... 없었다. 웬만하면
한
번 쓴 주제는 다시 ... 먼저 읽어보기를 추천
한
다. 1548년부터 ... 추모의 글로 시작
한
다. 저자의
한
사람인 ... ...
[과학게시판]
한
국과학기술
한
림원, '제2회
한
·이스라엘
한
림원 공동심포지엄' 개최
동아사이언스
l
2023.05.16
각 분야에서 활용되고 있는 연구내용을 소개
한
다. 박남규 교수는 '지속
가능한
미래 에너지를 위
한
페로브스카이트 태양전지의 발견'을 주제로 최신 연구성과를 발표
한
다. 이스라엘에서는 생물의학 분야 손꼽히는 권위자인 조셉 코스트 벤구리온대 교수, 알고리즘 게임 이론 선구자인 세계적인 ... ...
[의학사로 보는 세상] 통조림의 탄생과 나폴레옹의 전쟁(1)
2023.05.16
먹을 수 있도록 오랜 기간 보존
가능한
방법을 제안하는 사람에게 1만200 ... 수 있음을 알았지만 장기보존이
가능한
이유를 정확히 설명하지는 못했다. 그러나 이 방법은 쉽게 음식을 보존할 수 있게 했으므로 퍼져나가기 시작했다. 필립 드 지라드 . 위키미디어 제공 1810년에 프랑스의 지라드 ... ...
[표지로 읽는 과학] 귀상어가 추운 바다에서 체온을 유지하는 방법
동아사이언스
l
2023.05.14
측면으로 망치 모양의 돌출된 부위가 있는 독특
한
외견을 갖고 있다. 특징적인 머리의 모양으로 ... 사람보다 덩치가 작은 개체부터 5m가 넘는 거대
한
크기를 자랑하는 개체도 있다. 국제학술지 ... 280m까지 잠수하며 차가운 바다에서 먹잇감을 사냥
한
다. 따뜻
한
환경에 서식하는 귀상어가 어떻게 ... ...
[표지로 읽는 과학] 인간 범유전체 지도 초안 완성
동아사이언스
l
2023.05.13
바탕으로 첫 인간 게놈이 만들어진 지 20년만에 다양
한
인종과 조상을 가진 인류의 폭넓은 유전정보를 담았다. ... 호모 사피엔스 전체에 걸쳐 발견되는 DNA 염기서열을 최대
한
많이 담아내는 것을 목표로 추진해온 ‘인간 범유전체 ... 논문으로 공개됐다. 인간 유전체는 개인이 보유
한
유전체 중 ... ...
[박진영의 사회심리학] 우기지 않는 '지적 겸손'의 중요성
2023.05.13
인정하지 않는 태도는 공중 보건상의 문제를 가져오기도
한
다. 최근 듀크대의 심리학자 릭 호일 연구팀에 의하면 ... 씻고 마스크를 착용하는 등 안전 수칙을 준수하는 비율 또
한
더 높은 것으로 나타났다.
한
가지 흥미로운 결과는 이들이 안전 수칙을 잘 지키는 이유에 대
한
응답을 분석
한
결과, ... ...
귀상어가 차가운 심해에서도 체온 유지하는 비결은 '숨참기'
동아사이언스
l
2023.05.12
환경에서도 체온을 보존
한
다는 것이다. 마크 미칸 호주 ... 동안에도 체온을 유지하는 이유를 확인
한
연구 결과를 11일(현지시간) 국제학술지 ‘사이언스’에 발표했다. 귀상어는 따뜻
한
곳을 좋아하지만 먹잇감을 찾기 위해 추운 환경에서 사냥에 나서기도
한
다. 좋아하는 먹이인 물고기와 ... ...
뿌리 유전자 진화시키며 가뭄에 더 강해진 옥수수
동아사이언스
l
2023.05.12
중에서도 건조
한
환경에 버티는 능력이 탁월
한
것으로 알려진 옥수수. 위키미디어 제공 과학자들이 곡물이 건조
한
환경에서 버티는 데 중요
한
역할을 하는 유전자의 진화 ... 과정에서 가뭄에 대응하기 위
한
능력을 강화하기 위해 진화
한
것으로 나타났다. ... 변화 양상을 규명
한
것은 이번 ... ...
'인간 범유전체 지도' 초안 완성..."질병연구 획기적 전환"
동아사이언스
l
2023.05.11
지 20년 만이다. 이번에 작성된 지도는 다양
한
인종과 조상을 가진 47명의 유전체를 분석해 ... 전체에 걸쳐 발견되는 DNA 염기서열을 최대
한
많이 담아내는 것을 목표로 추진해온 '인간 ... 유전체는 생물의 발생과 성장, 기능에 필요
한
정보가 담긴 DNA의 총집합체다. 인간의 경우 개인이 보유
한
... ...
산업용 과산화수소 값싸게 대량 생산
한
다
동아사이언스
l
2023.05.11
이재우 KAIST 교수 연구팀이 고전류밀도에서 우수
한
성능으로 과산화수소 대량 생산이
가능한
고효율 탄소 촉매를 개발했다고 11일 밝혔다. 현재 산업용 과산화수소 합성에 주로 쓰이는 ‘안트라퀴논 공정’은 값비싼 팔라듐 촉매를 사용
한
다. 고농도 과산화수소를 저장‧운송하는 과정에서 큰 ... ...
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