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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.

[Future] DNA에 사진 담고 원자에 영화 담는 차세대 메모리과학동아 l2018년 04호

이용한 것이다. 연구진은 미국의 천재적인 이론물리학자 리처드 파인만이 1959년 미국물리학회 정기총회에서 강연한 ‘바닥에는 여지가 많다(There’s Plenty of Room at the Bottom)’의 내용을 원자에 입력했다. 이렇게 하면 가로, 세로 6.5cm 크기의 정사각형 칩에 500TB(테라바이트·1TB는 1조 바이트) ...

[Culture] 리코타 치즈 & 두부과학동아 l2018년 04호

저농도일 때는 단백질이 계속 녹다가, 염의 양이 증가해 염도가 약 20%가 되면 단백질과 물 사이의 결합력이 약해져 단백질끼리 끌어당기는 현상이 일어납니다. 즉, 리코타 치즈와 마찬가지로 단백질과 단백질 사이에 소수성 결합이 생기면서 단백질 덩어리가 만들어집니다. 냉장고에 잠들어 있던 ... ...

Part 2. 중금속, 발암물질이다?과학동아 l2018년 04호

계속 보시려면? Intro. 미세먼지 속으로Part 1. 예보, 못 믿겠다?Part 2. 중금속, 발암물질이다?Part 3. 디젤차가 주범이다?Part 4. 중국 탓에 심해졌다?Part 5. 서울이 가장 심하다?Part 6. 일반 마스크도 효과 있다 ... ...

루마니아 수학마스터대회 비하인드 스토리수학동아 l2018년 04호

초콜릿만 먹고 나머지는 손도 대지 않아요. 윤승재 : 오로지 시험에 집중하기 위해 물만 마신답니다. 김홍녕 : 전 계속해서 음료수를 마셔요. 화장실을 다녀오는 것도 시험을 잘 치르는 전략이거든요. 이상하게 화장실에서 문제 해결 아이디어가 잘 떠올라요. 뭔가 집중이 더 잘 된달까. Q ... ...

[매스미디어] 도시어부수학동아 l2018년 04호

얼마 못 잡는 겁니다. 차라리 당장은 손해를 보더라도 서로 물고기 정보를 공유해 물고기 낚을 확률을 높이는 게 시간이 지날수록 더 이득입니다. 도시어부에서도 이런 일이 있었습니다. 일본 대마도로 갯바위 낚시를 갔을 때였습니다. 모두가 똑같은 포인트에서 낚시하는데 벵에돔을 한 마리도 ... ...

[수학공작실] 보로노이 빛상자수학동아 l2018년 04호

올림픽 수영 경기장 ‘워터큐브’가 보로노이 다이어그램을 활용한 대표적인 건축물입니다. 보로노이 다이어그램은 공공기관의 관할구역을 나누는 문제를 해결하는 데 핵심적인 역할을 해요. 보로노이 다이어그램이 특정한 점을 기준으로 가장 가까이에 있는 점을 이용해 공간을 나눈다는 성질이 ... ...

[Culture] 과일잼&미역잼과학동아 l2018년 03호

레몬즙에 있는 수소이온은 펙틴이 갖고 있는 음이온을 중화시키고, 펙틴을 안정적인 그물 형태(펙틴망상구조)로 만듭니다. 단단하고 반투명한 젤리처럼 보이지요. 잼이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 계속해서 저어줍니다. 오랫동안 졸였더니 끈적끈적하게 변했습니다. 한 숟갈 떠서 그대로 한 방울 ... ...

정보화 사회가 우리 삶에 미치는 영향과학동아 l2018년 03호

사회에서는 생각할 수 없었던 새로운 변화를 만들어 내고 있다. 우선 시공간으로 한정된 물리적 공간을 뛰어 넘는 가상현실 또는 가상공간의 등장으로 인간의 생활공간을 확장시킨다. 아울러 가상공간을 통해 의사소통 시간의 단축과 소비를 위한 시간 단축의 편의성을 누리고 있다. 예를 들어 ... ...

[가상인터뷰] 고래의 청력을 손상시키는 멕시코조기의 합창어린이과학동아 l2018년 03호

그래서 어민들은 멕시코조기가 지나가는 길목을 지키고 있다가 합창소리를 듣고 그물을 친답니다. 이런 방법으로 최근 500척의 어선이 20일 동안 200만 마리에 달하는 멕시코조기를 잡았지요. 티모시 로엘 연구원은 “최근 멕시코조기의 평균 몸 길이가 10cm 정도 줄어들었는데, 이는 어민들이 ... ...

[Issue] 다이어트? 굶는 건 절대 안 돼요~과학동아 l2018년 03호

먼저 오렌지를 짜서 원액을 만든 뒤 물만 추출해 농도를 크게 높이고, 이 농축액을 다시 물에 섞어 오렌지 주스를 만듭니다. 이쯤 되면 생과일 주스에서 농축 당 주스로 변해 버립니다. 영국 정부가 학교에 음료 자판기를 없애기로 결정한 이유도 음료수를 통한 청소년의 당 섭취를 줄이기 위한 ... ...

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