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- [이달의 PICK] ‘파리협약’ 본고장 파리의 실험과학동아 l2019년 02호
- 연간 이산화탄소 배출량을 약 536Mt까지 줄이겠다는 계획이다. 지난해 12월 COP24 개최 기간에 독일 환경단체인 저먼워치와 새기후연구소, 국제기후변화대응 네트워크는 ‘기후변화대응 평가지수(CCPI) 2019’를 발표했다. 각국이 기후변화를 저지하기 위해 어떤 노력을 하고 있는지를 점수화한 것이다 ... ...
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- 양, 알코올의 양을 정밀하게 계산해 발효가 천천히 진행되도록 만들어야 한다. 보관 기간 동안 막걸리의 알코올 농도는 조금씩 올라가는데 일정 수준 이상 올라가지 않도록 법으로 정해져 있다. 막걸리는 숙취 때문에 마시기 힘들다는 사람들이 있다. 그런 사람들은 사실 와인이나 위스키, 청주도 ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- 일본 오사카대 미생물학과 교수팀이 대장균의 유전자를 연구하다가 일부 서열이 일정한 간격을 두고 여러 번 반복하는 구조(palindrome)를 발견했다. doi:10.1128/JB.00580-17 1990년대 초 결핵균(Mycobacterium tuberculosis)의 DNA에서 반복적인 특정 염기서열 사이에 또 다른 염기 21개가 끼어 있는 ...
- Part 2. 반려동물 버리면 다른 동물도 위험해어린이과학동아 l2019년 02호
- 5마리로 늘었다”며, “연휴에 또 버린 것 같다”고 말했어요. 김 교수는 지난 1년여 간 주민, 학생과 함께 ‘동행104’라는 단체를 만들어 산속 유기견을 구조하고 재교육하는 활동을 했어요. 버려진 동물이 야생화됐다는 이유로 죽음을 맞이하는 상황이 옳지 않다고 생각했기 때문이에요. ... ...
- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus 등)은 발효를 시작한 지 36~48시간 동안 포도당과 과당, 구연산을 발효시켜 젖산과 아세트산, 에탄올, 만니톨 등을 만든다. 그동안 효모가 구연산을 소모하는 덕분에 수소이온농도가 pH5까지 높아진다. 발효 과정이 진행될 ...
- [이달의 PICK] 분노는 발명의 어머니? 난다 화가, 한다 발명과학동아 l2019년 02호
- 한 남성이 택배를 훔쳐 달아났고, 차에 타고 어느 정도 달아난 뒤 상자를 열었다. 그 순간, 반짝이는 차 안 곳곳에 퍼졌고, 도둑의 옷 역시 반짝이로 범벅이 됐다. 당연히 방귀 스프레이도 착실하게 작동됐다. 도둑의 입에선 즉시 욕이 튀어 나왔다. ‘내 차 좀 봐. 어떡하면 좋아’라고 화를 내며 이내 ... ...
- [TECH] 쥐 소리 알아 듣는 AI ‘딥찍찍’ 동물 소리도 통역이 되나요?과학동아 l2019년 02호
- AI에 학습시키고 있다. 그는 “궁극적으로는 개의 울음소리를 해석해 동물의 심리를 인간의 단어로 번역하는 것이 목표”라며 “‘산책하고 싶다’ ‘배고프다’ 등에 해당하는 울음소리를 완벽히 해석할 수 있는 번역기를 개발할 것”이라고 밝혔다 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] ‘금수저’ 색안경 벗겨낸 노력파 세르게이 볼코프과학동아 l2019년 02호
- 기회를 더 주고 싶기도 했다”고 말했다. 보통 첫 비행까지 10~15년을 기다리는데, 그 시간이 얼마나 힘든지 잘 알기에 내린 결정이었다. 그런 그에게 비현실적인 줄은 알지만 농담처럼 물었다. 다시 우주 비행을 할 수 있다면 나랑 같이 갈 생각이 있느냐고. 그리고 내가 지난번보다 좀 더 나은 ... ...
- [엄상일 교수의 따끈따끈한 수학] 삼각형으로 둘러싸인 n차원 구 문제 g-추측수학동아 l2019년 02호
- 좋겠습니다. 앞으로 검증에 조금 시간이 걸리겠지만, 만일 이 증명이 옳다면, 수백 년간 수학자들이 연구해오던 다면체가 갖는 성질을 하나 더 깊게 이해하게 됩니다. 이렇게 단순해 보이는 대상에 수많은 대칭성의 비밀이 숨어있으니 정말 신비롭지 않나요 ... ...
- [이달의 PICK] 밥상 떠난 오징어를 찾습니다과학동아 l2019년 02호
- 동해에서 성장한 명태는 2017년 다시 우리를 찾아왔다(과학동아 2017년 3월호 ‘집 나간 국민생선이 돌아왔다! 명태의 귀환’ 참고). 지난 연말에는 하루에 수천 마리씩 잡힐 정도로 개체수가 늘었다. 처음에는 방류산 명태가 아니냐는 우려도 있었지만, 사실이 아닌 것으로 확인됐다. 자연산 명태가 ... ...
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