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내 머리의 화학반응, 파마 속 궁금증 셋
과학동아
l
2009년 03호
이뤄졌다. 양이온 성질을 띠는 아미노기가 머리카락 표면에 붙으면(이온결합) 지방
성분
인 알킬기가 함께 남아서 머리카락을 매끄럽게 만든다.매니큐어(색과 윤기가 나도록 머리카락을 ‘화장’하는 일)를 하는 원리도 유사하다. 아황산나트륨을 포함한 염료가 물에 녹으면 나트륨이온(Na+)이 떨어져 ... ...
눈물 흘리는 암석 이야기
과학동아
l
2009년 03호
자주 애용하는 이유도 이 때문이다.산성비에 대한 반응정도도 다르다. 화강암은 주
성분
인 규산염광물 때문에 산성비에강하지만탄산칼슘으로 돼있는 대리암은 산성비에 쉽게 녹는다. 대리암으로 만들어진 이탈리아의건물과 조각상들이 달걀귀신처럼 흘러내리고 있는 이유가 바로 이 때문이다. ... ...
동물원의 동물이 야생으로 간다면?
어린이과학동아
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2009년 02호
수액이 많이 나오는 나무에 몸을 비비거나 진흙 속에서 뒹굴면서, 그 속에 있는 항균
성분
과 미네랄로 피를 멎게 하거나 상처를 치료해. 어때? 이래도 야생에 병원이 없다고 걱정할 거야?야생에서는 무조건 단체 생활을 해야 해?야생에서 가장 놀란 점은 나와 똑같이 생긴 친구들이 수천 마리씩이나 ... ...
통증 사냥꾼 진통제의 비밀
과학동아
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2009년 02호
일어나고 중독성이 생긴다. 한편 기침을 억제하는 효과가 있는 코데인은 진해거담제의
성분
으로 쓰이고 있다.원래 목적 외에 부수적으로 진통효과가 있는 약물도 있다. 신경전달물질인 세로토닌의 재흡수를 막아 기분을 개선시키는 항우울제가 대표적인 예. 세로토닌은 척수에서 오는 신호의 ... ...
치매와 언어장애의 원인 밝힌다
과학동아
l
2009년 02호
하나의 신경세포에는 최대 10만 개의 시냅스가 있다. 그런데 각 시냅스는 전부 구성
성분
이 다르다. 따라서 특정한 단백질이 문제가 생겼을 때 하나의 시냅스는 기능이 떨어질 수 있지만 반대로 다른 시냅스는 손상을 입지 않거나 상대적으로 손상을 덜 받을 수 있다. 예를 들어 신림동에서 K사의 ... ...
과학고 입시 예상문제 완전분석
과학동아
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2009년 02호
과정을 거쳐야 한다. 식혜를 끓이는 이유는 엿기름 속에 들어 있는 효소인 아밀라아제의
성분
이 단백질이므로 열을 가해 기능을 파괴하기 위함이다. 이 과정을 거치면 밥알이 아밀라아제에 의해 계속 분해되는 현상을 방지할 수 있다. 2. 백색광을 프리즘에 통과시키면 여러 파장의 빛으로 나뉜다. ... ...
‘에코패션’ 시대 열렸다
과학동아
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2009년 02호
이때 부산물로 나오는 라놀린 기름은 보습효과가 뛰어나 화장품 원료로 사용된다. 주
성분
인 케라틴 단백질이 나선형으로 꼬여 있어 탄성이 좋고 변형에 대한 회복이 빠르다. 구김이 있는 옷에 물을 뿌린 뒤 하룻밤이 지나면 구김이 사라지는 이유다. 곱슬곱슬하게 휘어 있는 양모는 섬유 속 빈 ... ...
등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유
과학동아
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2009년 02호
결합조직도 오랜 시간동안 우려내면 고기와 뼈에서 나오는 콜라겐
성분
과 각종 영양
성분
이 어우러진 풍부한 맛을 즐길 수 있다.맛 보증 프로그램쇠고기에 ‘맛 점수’ 좀 매겨볼까등급이 높은 쇠고기로 요리했는데 맛이 없을 때가 있고, 등급이 낮은 쇠고기로 요리했는데 더 맛있을 때가 있다. ... ...
다시 보는 현대판 비글호 항해기
과학동아
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2009년 02호
권영인 박사가 다윈의 비글호 항해를 따라가기 위한 1년여의 대장정에 돌입했다. 해수
성분
뿐 아니라 연안 생물, 연안 지질, 광물 자원을 조사하며 다윈의 업적을 현대적 관점에서 재조명하기 위해 장보고호를 타고 미국 아나폴리스를 출발한 것. 다윈전에서는 권 박사의 장보고호 항해 동영상을 ... ...
은수저의 비밀
과학동아
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2009년 02호
피지에 의해 더럽혀진 부분을 쉽게 닦아낸다. 또 립스틱을 딱딱하게 하는 파우더
성분
이 부드러운 연마제 역할을 하기 때문에 제품 표면을 손상시키지 않으면서 변색된 제품을 새것처럼 깨끗하게 만든다.은반지 한쪽은 치약으로 반대쪽은 립스틱을 이용해 닦은 뒤 광학현미경을 이용해 비교했다. ... ...
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