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"(으)로 총 847건 검색되었습니다.
[Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨
과학동아
l
2018년 06호
너무 많이 넣으면 기름 온도가 급격하게 떨어집니다. 결국 튀김옷에 있던 물 분자가
수증기
로 빠져나오는 속도가 느려지면서, 튀김옷에 스며드는 기름이 많아집니다. 결국 튀김옷이 기름을 잔뜩 먹어 축축하고 무거워집니다 ... ...
Part 2. 세상에서 가장 뜨거운 방귀, 폭탄먼지벌레
어린이과학동아
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2018년 06호
들리더니 두꺼비가 폭탄먼지벌레를 토해 냈답니다. 폭탄먼지벌레가 폭발을 일으켜
수증기
와 벤조퀴논을 두꺼비의 소화기관에 뿜어댄 거예요. 그러자 따가움과 뜨거움을 이기지 못한 두꺼비가 다시 폭탄먼지벌레를 입밖으로 토해낸 거죠. 이렇게 죽다 살아난 폭탄먼지벌레는 전체의 43%에 해당해요. ... ...
[이투스교육] 살아 움직이는 지구 시스템
과학동아
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2018년 06호
마찬가지로 고도가 높아질수록 기온이 낮아진다. 대류현상이 활발해 불안정하지만
수증기
가 거의 없어서 기상 현상이 나타나지는 않는다. 태양에서 가장 가까운 열권은 고도가 높아질수록 기온이 올라간다. 대류현상이 일어나지 않아 안정적이다. 대기가 희박해서 기온의 일교차가 매우 크고, ... ...
[시사기획] 남북 과학기술 협력 분야
과학동아
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2018년 05호
있어 태풍과 홍수 피해를 정확히 검증할 수 없다는 한계가 있다”며 “기온, 기압,
수증기
등 정확한 기상 정보와 임진강 주변 수문의 개수 등을 파악하면 예측 정확도를 높일 수 있다”고 말했다. 임진강을 둘러싼 경제적 효과도 기대할 수 있다. 임진강은 수도권 북부 지역의 용수공급원 ... ...
움직임을 지배하는 운동의 법칙
과학동아
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2018년 04호
있다. 태양과 지구, 달과 지구 사이에 작용하는 중력은 밀물과 썰물을 만든다. 공기 중의
수증기
가 비 또는 눈의 형태로 지표에 떨어져 낮은 곳으로 흐르며 오랜 기간에 걸쳐 지표를 변화시키는 원동력 역시 중력이다. 사람의 귀에는 중력을 감지해 평형을 유지하는 전정기관이 있다. 대부분의 동물은 ... ...
[출동! 어린이과학동아 기자단] KIST 미세먼지 연구소
어린이과학동아
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2018년 03호
산소로 이뤄져 있는 화합물질이에요. 화학반응을 일으켜 질소산화물을 질소 기체와
수증기
로 분리하면 미세먼지로 변하는 것을 막을 수 있지요. 지난 2013년 우리 연구팀은 이런 역할을 하는 친환경 ●촉매를 만들었어요. 현재 이 촉매를 선박에 붙여 미세먼지 발생을 막고 있답니다.” ●촉매 : ... ...
Part 3. 기후변화의 바로미터 극지는 미래다
과학동아
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2018년 03호
열려 있을 때는 외부와 열 교환이 일어난다. 즉 해빙이 덮여 있지 않으면 열기와
수증기
가 바다에서 빠져나가고, 이는 북극과 중위도를 연결하는 ‘극 소용돌이(polar vortex)’를 약화시킨다. 극지의 찬 공기가 쉽게 남하할 수 있는 조건이 되는 셈이다. 그런데 최근 북극의 해빙 면적은 10년마다 약 4.1 ... ...
과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기
어린이과학동아
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2018년 02호
차가운 온도를 유지시킬 때 주로 사용하지요. 한편 드라이아이스에서 나오는 연기는
수증기
예요. 드라이아이스가 주변의 열을 빼앗아 공기가 차가워지면 공기 중 습기가 얼어서 하얀 연기가 피어오른 거랍니다 ... ...
Part 2. 수학적으로 만드는 눈결정의 비밀
수학동아
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2018년 02호
눈결정이 생긴다. 그래서 과학자들은 앞서 살펴본 것처럼 온도와 얼음에 대한 물의 포화
수증기
압의 차이에 따라 큰 분류만 해놓은 상태다. 그런데 눈결정이 자라는 모습을 수학으로 묘사할 수 있다면 그 과정을 더 깊이 있게 이해할 수 있지 않을까? 질 드망주 프랑스 루앙대 물리학과 교수가 이끄는 ... ...
한눈에 보는 교과 맵
어린이과학동아
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2018년 02호
공부가 더욱 재밌어질 거예요! 산업혁명의 원동력, 증기기관을 만든제임스 와트 탄생!
수증기
를 뿜으며 달리는 기차를 본 적 있나요? 이렇게 물을 끓여 발생하는 증기로 움직이는 기차를 ‘증기기관차’라고 해요. 영국의 발명가이자 기계공학자인 ‘제임스 와트’는 증기기관을 만들고 널리 ... ...
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