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"(으)로 총 847건 검색되었습니다.
[Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨
과학동아
l
2018년 06호
너무 많이 넣으면 기름 온도가 급격하게 떨어집니다. 결국 튀김옷에 있던 물 분자가
수증기
로 빠져나오는 속도가 느려지면서, 튀김옷에 스며드는 기름이 많아집니다. 결국 튀김옷이 기름을 잔뜩 먹어 축축하고 무거워집니다 ... ...
Part 2. 세상에서 가장 뜨거운 방귀, 폭탄먼지벌레
어린이과학동아
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2018년 06호
들리더니 두꺼비가 폭탄먼지벌레를 토해 냈답니다. 폭탄먼지벌레가 폭발을 일으켜
수증기
와 벤조퀴논을 두꺼비의 소화기관에 뿜어댄 거예요. 그러자 따가움과 뜨거움을 이기지 못한 두꺼비가 다시 폭탄먼지벌레를 입밖으로 토해낸 거죠. 이렇게 죽다 살아난 폭탄먼지벌레는 전체의 43%에 해당해요. ... ...
[이투스교육] 살아 움직이는 지구 시스템
과학동아
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2018년 06호
마찬가지로 고도가 높아질수록 기온이 낮아진다. 대류현상이 활발해 불안정하지만
수증기
가 거의 없어서 기상 현상이 나타나지는 않는다. 태양에서 가장 가까운 열권은 고도가 높아질수록 기온이 올라간다. 대류현상이 일어나지 않아 안정적이다. 대기가 희박해서 기온의 일교차가 매우 크고, ... ...
[시사기획] 남북 과학기술 협력 분야
과학동아
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2018년 05호
있어 태풍과 홍수 피해를 정확히 검증할 수 없다는 한계가 있다”며 “기온, 기압,
수증기
등 정확한 기상 정보와 임진강 주변 수문의 개수 등을 파악하면 예측 정확도를 높일 수 있다”고 말했다. 임진강을 둘러싼 경제적 효과도 기대할 수 있다. 임진강은 수도권 북부 지역의 용수공급원 ... ...
움직임을 지배하는 운동의 법칙
과학동아
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2018년 04호
있다. 태양과 지구, 달과 지구 사이에 작용하는 중력은 밀물과 썰물을 만든다. 공기 중의
수증기
가 비 또는 눈의 형태로 지표에 떨어져 낮은 곳으로 흐르며 오랜 기간에 걸쳐 지표를 변화시키는 원동력 역시 중력이다. 사람의 귀에는 중력을 감지해 평형을 유지하는 전정기관이 있다. 대부분의 동물은 ... ...
Part 3. 기후변화의 바로미터 극지는 미래다
과학동아
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2018년 03호
열려 있을 때는 외부와 열 교환이 일어난다. 즉 해빙이 덮여 있지 않으면 열기와
수증기
가 바다에서 빠져나가고, 이는 북극과 중위도를 연결하는 ‘극 소용돌이(polar vortex)’를 약화시킨다. 극지의 찬 공기가 쉽게 남하할 수 있는 조건이 되는 셈이다. 그런데 최근 북극의 해빙 면적은 10년마다 약 4.1 ... ...
[출동! 어린이과학동아 기자단] KIST 미세먼지 연구소
어린이과학동아
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2018년 03호
산소로 이뤄져 있는 화합물질이에요. 화학반응을 일으켜 질소산화물을 질소 기체와
수증기
로 분리하면 미세먼지로 변하는 것을 막을 수 있지요. 지난 2013년 우리 연구팀은 이런 역할을 하는 친환경 ●촉매를 만들었어요. 현재 이 촉매를 선박에 붙여 미세먼지 발생을 막고 있답니다.” ●촉매 : ... ...
과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기
어린이과학동아
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2018년 02호
차가운 온도를 유지시킬 때 주로 사용하지요. 한편 드라이아이스에서 나오는 연기는
수증기
예요. 드라이아이스가 주변의 열을 빼앗아 공기가 차가워지면 공기 중 습기가 얼어서 하얀 연기가 피어오른 거랍니다 ... ...
Part 2. 수학적으로 만드는 눈결정의 비밀
수학동아
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2018년 02호
눈결정이 생긴다. 그래서 과학자들은 앞서 살펴본 것처럼 온도와 얼음에 대한 물의 포화
수증기
압의 차이에 따라 큰 분류만 해놓은 상태다. 그런데 눈결정이 자라는 모습을 수학으로 묘사할 수 있다면 그 과정을 더 깊이 있게 이해할 수 있지 않을까? 질 드망주 프랑스 루앙대 물리학과 교수가 이끄는 ... ...
[통합과학 교과서] 지구의 속사정
어린이과학동아
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2018년 02호
맨틀에서 뿜어져 나온 ●용암이 굳어져 지각이 만들어졌지요. 용암과 함께 나온
수증기
는 차갑게 식어 대양이 되고, 일부는 대기층을 이루게 되었어요. 그 결과, 지구는 현재의 모습을 갖추게 되었답니다. ●용암: 마그마가 지각의 약한 틈으로 분출되어 나온 것. [통합과학 넓히기] 지구 안에 ... ...
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