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"발견"(으)로 총 8,184건 검색되었습니다.
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l201312
- 썩거나 얼지 않게 보관할 수 있는 방법은 거의 없었다. 신선한 채소를 먹기 위해 인류가 발견한 대안이 채소절임이다. 세계에서 피클이나 단무지같은 다양한 채소절임이 나오지만 으뜸은 역시 김치다.소금에 절여 유산균 밭을 만든다채소절임하면 앞서 말했던 피클과 단무지가 가장 먼저 떠오른다. ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 l201312
- 굳히기 위해 ‘키모신’이라는 효소를 넣기도 해요. 약 5000년 전 중앙아시아 유목민들이 발견한 것도 키모신을 이용한 방법이에요. 키모신은 소나 양, 염소의 위장에서 나오는 단백질 소화효소예요. 키모신은 우유단백질 중 한 종류, 즉 카파 카세인 단백질만 공격해 잘라낸답니다. 이 단백질은 ... ...
- 서울공대 카페 12 건설환경공학부 김호경 교수과학동아 l201312
- 이용해 차도와 난간 사이에 방호울타리를 설치하면 사고를 줄일 수 있다는 사실을 발견하고 이를 서울시에 제안했다. 결과는 기대 이상이었다. 사고가 현저히 줄어들어 다른 교량에도 적용하는 사례가 늘어났다. 우리 사회의 공공재를 다루는 학문김 교수는 건설환경공학부의 가장 큰 매력이 ... ...
- [시사] 수학자의 예술혼, 세계문화유산으로 피어나다!수학동아 l201312
- 때 나오는 두 음은 현의 길이의 비가 1:1이거나 2:3, 1:2이면 아름다운 소리가 난다는 것을 발견했다.사실 12 : 8 : 6은 조화수열★을 이루기 때문에, 건축물의 치수에는 수학적인 의미가 있어야 한다는 팔라디오의 철학과도 맞아떨어졌다. 조화수열★ 1, 1/3, 1/5, 1/7, 1/9…처럼 역수로 이루어진 수열이 ... ...
- 수학으로 만든 화폐, 비트코인!수학동아 l201312
- 보였어요. 그래서 비트코인 시스템의 결함을 열심히 찾아봤죠.하지만 놀랍게도 결함은 발견할 수 없었어요. 은행의 경우 해킹을 하려면 은행 전산망에만 침투하면 되지만, 비트코인 시스템의 핵심인 전자 장부를 해킹하려면 전세계 사용자들의 컴퓨터 절반 이상을 해킹해야 해요. 그러려면 세계 ... ...
- 제2기 독자기자단, 카이스트로 수학여행을 떠나다!수학동아 l201312
- 앤드루 와일즈도 그랬어요. 7년 동안 혼자서 페르마의 정리를 증명한 논문에 오류가 발견돼서 모든 게 무너져 내리기 직전, 그는 자신의 제자 중에서 가장 마음이 잘 통하고 성품이 좋았던 리처드 테일러에게 도움을 요청했어요. 그리고 리처드 테일러의 도움을 받아 페르마의 정리를 완벽하게 ... ...
- 과학으로 아기 키웠던 네안데르탈인?어린이과학동아 l201312
- 비슷하다는 새로운 연구 결과도 발표됐답니다.미국 하버드대학교 연구팀이 벨기에에서 발견한 아기 네안데르탈인 어금니의 ‘바륨’과 ‘칼슘’의 비율을 분석했어요. 이렇게 하면 이가 만들어질 무렵에 아기가 무얼 먹었는지 정확히 알 수 있지요. 그래서 생후 7개월까지는 모유만, 14개월까지는 ... ...
- 수학 공식? 그림 한 장이면 OK!수학동아 l201312
- 자신이 생겼어. 이제 나는 다시 수학을 연구하러 가야겠다. 안녕!”※ 단, 수학자 업턴이 발견한 이 정리는 조각의 개수 n이 8, 12, 16일 때는 참이지만 n이 2, 4, 6, 10, … 일 때는 거짓이다 ... ...
- 마지막회 폴의 선택은?수학동아 l201312
- 부수는 건 언제든 할 수 있잖아? 난 다시 한번 세상으로 돌아가 숨겨진 규칙을 발견하고 기쁨을 누리는 길을 선택했어. 노력했는데도 규칙들이 맘에 들지 않는다면…, 다시 선택의 기회가 올지도 모르지. 무거운 얘기는 그만하고, 폴리스! 오랜만에 시공간 타임머신 한번 안 태워 줄 거야?”“좋지. ... ...
- 우주를 지배하는 검은 손 암흑에너지과학동아 l201312
- 이 순간에도 우주는 점점 더 빠르게 팽창하고 있다. 이 발견에 노벨상까지 돌아갔지만, 그 이유는 아직 아무도 모른다. 고민하던 과학자들은 우주를 팽창시키는 미지의 존재를 ‘암흑에너지’라 부르기 시작했다.암흑에너지는 우주의 68%를 차지하며, 우주의 운명을 좌우하고 있다. 과연 ... ...
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