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"함유량"(으)로 총 151건 검색되었습니다.
- “천일염, 정제염, 재제염… 그 소금이 그 소금”2015.10.26
- ’이라는 이름이 붙었다. 소금 외 불순물을 10% 이상 함유하는 천일염과 달리 불순물 함유량이 1∼2% 이하다. 정제염은 바닷물을 정제해 부유물 등을 제거한 후 이온교환막을 통해 중금속과 불순물을 걸러내고 끓여 만든 소금이다. 정제한다는 이름처럼 바닷물을 정제하고 끓여 만든 소금일 뿐 ... ...
- 황토고원에서 날아온 흙먼지가 황허에 쌓인 줄 알았더니… 2015.10.11
- 발표했다. 황허는 중국에서 두 번째로 긴 강으로 ‘누런 강’이라는 이름처럼 토사 함유량이 세계에서 가장 많다. 이 강을 따라 연간 13억8000만t의 진흙이 하류로 운반된다. 연구팀은 황허 지역 침전물의 화학적 성분을 분석했다. 지르콘 입자를 활용해 침전물이 언제, 어디서 생성됐는지도 ... ...
- [메르스 업데이트] 콩, 두부, 감초, 양파, 무청, 그리고 사과, 공통점은?2015.06.22
- 1g에는 제니스테인 532μg이 들어있고, 청국장에는 741μg이 포함돼 있어 콩의 제니스테인 함유량 보다 1.5~2배 정도 높다. 메르스의 사촌격인 사스(SARS·중증급성호흡기증후군) 바이러스에는 글리시리진(Glycyrrhizin)이 효과가 있는 것으로 알려졌다. 2003년 독일 프랑크푸르트대 의대 연구진은 워숭이 ... ...
- 수성 탐사선 ‘메신저’여 편히 잠드소서!2015.05.04
- 다룬 논문도 있었다. 즉 수성의 표면에는 칼륨처럼 상대적으로 휘발성이 큰 금속의 함유량이 높아 수성 형성 시나리오 가운데 유력한 가설인 충돌설이 힘을 잃게 됐다(충돌의 열로 휘발성이 큰 금속은 날아가 버려 거의 남아있지 않아야 하므로). 메신저호가 수성 궤도에 진입한 뒤 보낸 첫 ... ...
- 최고의 동물성 단백질, 닭가슴살 말고 무려 4가지? 낮은 칼로리에 포만감 ‘따봉!’동아닷컴 l2015.04.03
- 포화지방이 1.7g, 오메가-3 지방산을 포함해 단일불포화지방이 1.7g 들어있으며 단백질 함유량은 20g. 닭 가슴살은 닭고기에서 가장 지방이 적은 부분이다. 닭 가슴살은 식감이 다소 텁텁하기 때문에 양념에 재워 풍미를 더하고 촉촉하게 만들면 먹기 좋다. 채소와 함께 삶은 닭 가슴살 3온스의 열량은 13 ... ...
- “여기는 남극 장보고기지, 우주의 흔적을 찾고 있습니다”2014.12.05
- 가능성이 높다. 일단 돋보기로 광물의 종류를 판단한 뒤, 자성측정기로 돌멩이 속 철 함유량까지 확인해야 운석인지 아닌지 최종 판가름이 난다. 운석이라면 “빙고”를 외친다. “빙고!” 이번 탐사에서 한 탐사대원이 운석을 찾은 뒤 손에 들고 기뻐하고 있다. - 극지연구소 제공 ... ...
- 사과 다이어트 효과는 프리바이오틱스 작용 때문2014.10.06
- 실험에 앞서 성분 분석을 한 일곱 가지 품종. 연구자들은 이 가운데 식이섬유 등의 함유량이 가장 높은 그래니 스미스를 선택했다. - Food Chemistry 제공 흥미로운 건 본격적인 실험에 앞서 먼저 사과 품종별로 위의 성분 함량을 조사한 것. 즉 미국 태평양 연안 시장에 나와 있는 일곱 가지 품종을 ... ...
- 최첨단 식물 공장, KIST 강릉분원을 가다과학동아 l2014.06.29
- 식물, 공장에서 재배한다 이곳의 노주원 박사팀이 주도해 개발 중인 'u-FARM'은 천연물 함유량이 일정한 고부가가치 식물을 길러내기 위해 최적의 환경조건을 조성하는 것을 목표로 한다. 야외 환경에서는 똑같은 식물이라고 해도 기후에 따라 천연물 성분이 거의 없는 상태로 재배될 가능성이 ... ...
- 심장질환 예방에는 올리브 오일보다 땅콩과학동아 l2014.06.24
- 품종 '케이올'이 올레산을 82.9%나 함유하고 있다고 지난 23일 발표했다. 케이올의 올레산 함유량은 땅콩 품종 중에서 가장 높을 뿐 아니라, 올리브 오일보다도 4%p 더 높은 수치다. 한편 케이올은 산패에 강한 특성이 있다. 땅콩을 포함한 호두, 잣 등 견과류는 지방 성분을 많이 함유하고 있어 쉽게 ... ...
- 콩 함량 높은 콩고기 드세요~과학동아 l2014.04.29
- 평가됐다. 농진청 두류유지작물과 이병원 연구사는 “이번에 개발한 콩고기는 콩 함유량을 높인 만큼 콩 단백질의 우수한 기능성분을 많이 섭취할 수 있다”고 말했다. ... ...
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