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"양고기"(으)로 총 151건 검색되었습니다.

[반려동물 1000만 시대, 개와 고양이의 과학 ②] 먹이에 대한 본능은 정반대2016.02.03

오스트리아 빈 수의과대 제공   ‘인간의 가장 오래된 친구’로 불리는 개는 1만5000년 이상 인류와 함께 지내며 안락한 보금자리와 풍족한 먹을거리를 얻은 만큼 먹이 수호에 대한 본능을 잃어버린 것으로 보인다. 반면 고양이는 개보다는 인류와 붙어 지낸 기간이 짧은 만큼 이와는 다른 식습관 ... ...

우리나라 바다를 지킨다! 국립수산과학원어린이과학동아 l2016.01.29

따뜻한 밥에 올려먹는 김, 생일에 먹는 미역국, 바삭하고 고소한 갈치구이까지…. 생각만 해도 입에 침이 고이죠? 이 음식들은 모두 수산물로 만들어져요. 여러분이 이렇게 맛있는 수산물을 먹을 수 있도록 연구하시는 분들이 있어요. 기자단 친구들과 함께 부산에 있는 국립수산 ... ...

[Health&Beauty]튀김은 센 불로 빠르게, 데울 때는 전자레인지가 좋아동아일보 l2016.01.27

[동아일보] 명절음식 건강하게 먹기 긴 설날 연휴가 다가온다. 명절음식의 건강한 조리와 올바른 섭취로 건강을 지켜내는 지혜가 필요할 때다. 떡국은 더운 장국에 떡을 부드럽게 익혀 소화가 용이하도록 조리한 음식이다. 한 그릇에 열량이 450Cal 안팎으로 한 끼 식사로 충분하다. 그러나 설에는 떡 ... ...

세상에 없는 장난감을 팝니다! ②과학동아 l2015.11.30

크리스마스가 얼마 남지 않았네요. 세상에 없는 장난감을 파는 가게에 오신 여러분 환영합니다. 사지 않아도 되니까 쭉 한 번 둘러보세요. 놀라 자빠질 정도로 특별한 선물을 찾는 여러분 취향에 딱 맞는 장난감들이니까요. 반응이 별로 없다면 100% 환불 보장! 참, 선물하기 전에 설명서 떼는 것 잊지 ... ...

술 한잔에 물 한잔… 고기 한입前 야채 한입… 건강한 ‘1대 1’동아일보 l2015.11.20

[동아일보] [2015 건강 리디자인] [당신의 노후건강, 3040때 결정]음주-회식 습관   식습관 개선과 비만 치료를 전문적으로 담당하는 박민수 서울ND의원 원장(가정의학)은 자산관리와 건강관리에는 공통점이 있다고 말한다. 30, 40대 때 체계적인 자산관리를 해야 노년기에 안정적인 생활을 할 수 있듯, ... ...

당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 l2015.11.19

[동아일보] [수돗물이 환경이다]생각보다 많이 마시지만… 깊은 불신 왜? 식당 찌개에도 커피에도… 하루 마신 물 절반이 수돗물 《 한국에서 수돗물을 믿고 직접 마시는 국민은 100명 중 5명(5.4%)에 불과하지만 실상은 상당수가 이미 알게 모르게 많은 양의 수돗물을 마시고 있다. 끓여 마시거나 ... ...

[Health&Beauty]햄·소시지, 건강하게 먹는 비결 있다동아일보 l2015.11.11

[동아일보] 세계보건기구 발암물질 발표 이후 직화구이 땐 연기노출 짧게 소량씩 빨리 구워 먹고 깻잎·부추 등 야채 곁들이면 좋아… 구입 때 첨가물 챙겨봐야 햄과 소시지 등 가공육과 붉은 고기는 과연 안전한 것일까. 세계보건기구(WHO)가 최근 이 식재료들을 디젤 배기가스, 석면과 같은 1급 발암 ... ...

[인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 인간이 과식하면 안되는 이유과학동아 l2015.10.30

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 한 사람에게 하루 동안 공급된 열량은 전세계 평균 1961년 2196kcal에서 2011년 2870kcal로 50년 사이에 무려 30%가 늘었다. 2011년 벨기에인들은 하루 섭취 권장량(2000~2500kcal)을 훨씬 웃도는 3793kcal를 공급받아 세계 1위를 차지했다. 오스트리아(3784kcal), 터키(3680kcal), 미국(363 ... ...

[인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 잡식동물 인간, 수만 가지 동식물을 탐하다과학동아 l2015.10.30

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 한 사람에게 하루 동안 공급된 열량은 전세계 평균 1961년 2196kcal에서 2011년 2870kcal로 50년 사이에 무려 30%가 늘었다. 2011년 벨기에인들은 하루 섭취 권장량(2000~2500kcal)을 훨씬 웃도는 3793kcal를 공급받아 세계 1위를 차지했다. 오스트리아(3784kcal), 터키(3680kcal), 미국(363 ... ...

햄이 발암물질? WHO “가공육 과다 섭취시 발암 가능성 18% 상승”동아닷컴 l2015.10.27

전했다. 또 IARC는 붉은 고기도 2A군 발암물질로 분류했다.    IARC는 “쇠고기와 돼지고기, 양고기 등 붉은색 고기 섭취도 ‘발암효과’가 있다는 강력한 증거가 있다”고 전했다. 대장암과 직장암, 췌장암, 전립샘암 등이 해당된다. 리처드 녹스 전 영국암연구소 교수는 그러나 “균형 잡힌 식단 ... ...

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