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"조합"(으)로 총 1,781건 검색되었습니다.
- [인터뷰] 이름을 붙여주자 비로소 향기가 됐다과학동아 l2022년 03호
- 함께 조향 공부를 시작했다. 쉽지 않은 도전이었다. 50여 개의 기본 향을 맡아 구분하고 조합한 뒤 다시 향을 구별해 내는 시험을 통과해야 했다. 더구나 노 대표는 만성 비염 환자였다. 추운 날에는 온종일 콧물을 훔칠 정도로 지독한 비염인데, 향 구분은 언감생심이었다.아무리 기억하려 해도 ... ...
- [기획] 휠체어로 달리는 방법을 배워봅시다과학동아 l2022년 03호
- 이사장을 찾았다. 무의는 장애가 무의미해지는 사회를 만들기 위해 2016년 설립된 협동조합이다. 홍 이사장은 “직접 휠체어를 타보는 경험이 필요하다”며 무의의 휠체어특공대 활동에 동행하길 권했다. 휠체어특공대는 비장애인과 장애인이 직접 휠체어를 타고 도시 곳곳을 다니며 휠체어가 갈 수 ... ...
- [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 03호
- 맛을 흡사하게 구현할 수 있죠.예를 들어 초콜릿 맛을 구현하기 위해서는 단맛과 쓴맛을 조합합니다. 단맛을 더 많이 분사하면 밀크 초콜릿, 쓴맛을 더 많이 분사하면 다크 초콜릿으로 느껴지는 식이죠. TTTV의 가격은 10만 엔(약 104만 원). 치킨 광고를 보다가 홀린 듯 화면을 핥으면 광고 속 치킨의 ... ...
- [과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다과학동아 l2022년 03호
- 각각 어떤 향이 나는지 기억해야 합니다. 두 가지 이상의 향을 섞었을 때 어떤 향들이 조합돼 있는지 구분해야 합니다. 그래서 자신만의 향 기억법을 찾는 게 중요해요. 여러 가지 향을 맡으면 구분이 안 될 것 같은데요. 조향사들은 여러 가지 향을 연달아 맡을 때 냄새가 섞이지 않도록 다양한 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기어린이과학동아 l2022년 03호
- 맛이나 냄새를 느낄 때 물질의 농도를 어떻게 구분해서 인식하는지 알게 된다면 향료를 조합하는 조향 또는 식품 산업에 도움이 될 것”이라고 밝혔어요. 도전! 섭섭박사실험왕! 김시원(onlyonejuci)무한 팽이 실험은 네오디뮴 자석이 아니라서 실패했지만, 지폐 실험은 성공했어요! 실험 하나 더 ... ...
- 역사│인간의 숨결에서 향이 탄생했다과학동아 l2022년 03호
- Le Nez·프랑스어로 ‘코’라는 뜻)’ 등으로 부른다. 조향사들은 오랜 시간에 걸쳐 최적의 조합을 찾기 위해 고군분투해 왔다. 작곡가들이 걸작이라 불릴 만한 교향곡을 작곡하거나, 화가가 일생에 걸친 그림을 그리는 것만큼 오랜 세월 고심해야 탄생할 수 있는 것이 향이다. 또 같은 레시피라도 어떤 ... ...
- [SF소설] 마지막 인사과학동아 l2022년 02호
- 있지만. 두세 명일 가능성이 제일 크고요. 지금은 폐기된 인공지능 두세 개의 마인드맵을 조합해서 제 마인드맵이 만들어졌다는 거죠.”“엄마 아빠라니. 인공지능이 그런 걸 따지는 줄은 몰랐구나.”“저도 오늘 처음 따져 본 거예요. 어쨌든 따져 보니까 제 마인드맵이 융합될 즈음에 폐기된 ... ...
- [핫이슈] 자가복제 하는 로봇의 탄생, 제노봇수학동아 l2022년 02호
- 수축하고 이완하는 심장 세포의 힘으로 통통 튀며 움직였습니다. 또 3,000여 개의 세포를 조합하는 방식에 따라 제노봇의 움직임을 원하는 대로 다양하게 구현할 수 있었습니다. 그렇다면 제노봇은 로봇일까요, 생명체일까요? 연구를 이끈 조시 봉가드 버몬트대 교수는 “제노봇은 전통적인 ... ...
- [논문탐독] 청정 수소 생산의 첫걸음 일체형 전극 소재과학동아 l2022년 02호
- 니켈과 철의 비율을 조절하고, 증착 시간을 달리해 보는 등 변수를 바꿔가며 최적의 조합을 찾아냈습니다.그 결과, 최적의 조건으로 전기증착을 했을 때 산화 이리듐의 성능보다 약 두 배 높은 수소 생산 효율을 나타냈습니다(논문 7번 그림, 위 그래프). 산화 이리듐은 AEMWE에서 가장 뛰어난 성능을 ... ...
- 과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호
- 국제학술지 ‘푸즈(Foods)’에 발표했습니다. 연구팀은 해동, 증숙, 냉동 조건을 달리 조합해가며 최적의 조리법을 찾았습니다. 그 결과 고주파 해동기(HFD)로 냉동 고등어를 해동하고 181℃의 온도로 9분간 증숙한 뒤 급속냉동한 경우 소비자들의 만족도가 높았고, 영양성분도 잘 보존된다는 사실을 ... ...
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