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"밥의"(으)로 총 626건 검색되었습니다.
- 지방세포 살빼기로 비만 탈출! 어린이 다이어트 백서어린이과학동아 201312
- 친구들이 생각하는 예쁜 몸매는 어떤 것인가요? 어른처럼 늘씬한 키에 잘록한 허리, 갸름하다 못해 뾰족한 턱, 군살 하나 없이 기다란 다리… 인가요? 그런데 최근 몇 년간 어린이 비만이 꾸준히 늘고 있어요. 또 다이어트를 해 본 친구들도 열 명 중 예닐곱 명이나 된대요. 하지만 성장기 동안 잘못 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 201312
- 김장은 겨울에 담가야 제맛김치의 대표는 역시 배추김치다. 배추를 다듬고 한 나절을 소금에 절인 뒤, 고춧가루와 파, 마늘, 생강, 젓갈을 넣은 양념으로 버무린다. 그러나 오늘날 먹는 것처럼 고춧가루에 버무린 빨간 김치가 만들어진 것은 채 400년도 안됐다. 고추가 우리나라에 전해진 것은 조선 ... ...
- 소년이여, 네 멋대로 해라 (이정모 서대문자연사박물관장)과학동아 201311
- 서울시 서대문구청 뒤로 올라가면 3층짜리 큰 건물이 하나 있다. 그 앞은 늘 어린이와 청소년, 어머니들로 북적인다. 2003년 문을 열어 올해로 10년째를 맞은 서대문자연사박물관이다. 현재 박물관을 이끌고 있는 선장이 바로 이정모(50) 관장이다. 박물관이 문을 닫기 직전에 이 관장을 찾아갔다. 다음 ... ...
- 소통 전도사 안몽 동물회의장에 떴다!어린이과학동아 201311
- 안녕하세요? 저는 인기 연재만화 ‘SOS! 애니몽’의 주인공, ‘안몽’이랍니다. 스포이트 박사와 크로스 연구소의 비밀을 밝히기 위해 오늘도 무척 바쁘지만…. 사람 대표 ‘소통 전도사’로 사람과 동물의 소통 방법을 알려 주려고 동물회의에 참석했어요. 애니몽 구조대원과 코끼리, 사자, 돌고 ... ...
- 짜릿한 수학, 평생 즐기는 세계적인 수학자 (금종해 고등과학원 원장)과학동아 201311
- 청명한 가을날, 서울시 동대문구에 위치한 고등과학원을 찾았다. 고등과학원은 우리나라 최초의 순수이론 기초과학 연구기관으로, 수학부, 물리학부, 계산과학부로 구성돼 있다. 이곳은 국내외 뛰어난 석학들이 연구에 전념하는 곳이다. 2013년 9월 2일 수학부 금종해 교수는 고등과학원 제6대 원장 ... ...
- Part ∥. 우리는 왜 입으로 딴짓을 할까과학동아 201311
- 어류, 양서류, 파충류, 조류, 포유류의 입은 제각기 다른 특징을 지니고 있으며, 그 안에서도 종에 따라 입은 그야말로 제각각이다. 입이 이렇게 제각각으로 발달한 것은 ‘잘 먹고 잘 살기’ 위해서였다. 먹이를 더 효율적으로 먹을 수 있도록, 남들이 안 먹어서 찾기 쉬운 먹이를 먹을 수 있도록, 먹 ... ...
- 과학기술자가 창업하는 나라를 위해 (천종식 서울대 생명과학부 교수 / 생명과학 벤처 ‘천랩’ 대표)과학동아 201311
- “누구나 바이오인포매틱스(생명정보학)를 쓸 수 있게 하자.” 생명과학 벤처회사 ‘천랩’의 창업자이자 대표인 천종식 서울대 생명과학부 교수의 모토다. 세상에서 가장 바쁜 직업 중 하나인 교수가 역시 세상에서 가장 바쁘고 도전적인 일인 벤처 기업을 만들었다는 사실도 신기하지만, 무엇보 ... ...
- “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”과학동아 201310
- 뜨거워 손가락 델라, 조심스레 검게 그을린 껍질을 벗긴다. 노란 속살이 드러나자 호호 불며 입에 넣는다. 달콤한 것이 입에서 살살 녹아내리며 목을 넘어가고, 또다시 한 입을 베어 문다. 엄동설한 먹는 군고구마처럼 맛난 게 어디 있을까. 맛도 맛이지만 영양가가 높아, 고구마는 우리 민족에게는 ... ...
- 멥쌀 vs 찹쌀어린이과학동아 201310
- 왠지 오늘은 쫄깃한 찹쌀떡이 당기는데~? 멥쌀멥쌀은 메벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨낸 알맹이예요. 껍질을 벗겨낸 정도에 따라 겉껍질만 벗긴 것은 현미, 속껍질인 쌀겨까지 모두 제거해 배젖만 남긴 것을 흰쌀이라고 부르지요. 우리가 매일 밥으로 지어먹는 쌀이 바로 멥쌀이랍니다. 배젖이 반투명 ... ...
- 너를 위한 이야기과학동아 201310
- 심안의 진술 (1)병동에 들어서자마자 악취에 코를 막아야 했다. 아이들은 거의 방치되어 있었다. 한 명은 반쯤 죽어 있었는데 죽음에 대한 이해조차도 없었다. 한 명은 자해로 엉망이었는데, 문제가 있다기보다는 자극의 결핍을 견디지 못하는 듯했다. 짐승이나 다름없는 상태였으나 내가 아는 바 짐 ... ...
