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염료
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합성
"(으)로 총 2,349건 검색되었습니다.
뉴기니와 아즈텍의 엽기적 식인 풍습
과학동아
l
2003년 08호
한다.인간은 영양학적으로 20여 종류의 아미노산을 필요로 하는데, 특히 생체적으로
합성
되지 않는 아홉 종류의 필수 아미노산을 동물의 고기 등에서 직접 충당해야 한다.그런데 뉴기니 고산 지대에 사는 부족들은 돼지를 키우기도 했지만, 돼지는 주로 특별한 의례나 축제 때 도살됐고 지역 ... ...
맛의 만능 마술사 발견
과학동아
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2003년 08호
미국의 시인 다이안 에커만은 미각을 가리켜 ‘가장 사교적인 감각’이라고 불렀다. 미각은 또한 ‘가장 은밀한 감각’이기도 하다. 카페에서 ... 된 음식을 먹어야 하는 환자들에게도 희소식이다.감칠맛도 마찬가지다. 감칠맛을 내는
합성
조미료의 주성분 MSG는 많이 쓰면 두통을 유발한다 ... ...
원자핵마저 얼어붙는 극저온 실현
과학동아
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2003년 08호
어원은 차가움을 뜻하는 그리스어 ‘kryos’와 어떤 것을 생겨나게 한다는 ‘genes’의
합성
어다. 말 그대로 차가움을 만드는 학문이라는 뜻이다. 현대의 저온학은 주로 1백20K(-1백53℃) 이하의 온도에서 발생하는 현상을 다룬다. 즉 상온보다 조금 낮은 온도를 다루는 일반 냉동분야보다 훨씬 낮은 ... ...
붉은별 화성이 다가온다
과학동아
l
2003년 08호
짧은 시간 내에 여러 장의 화성 확대 사진을 촬영한 다음, 그 이미지를 소프트웨어에서
합성
하는 방법을 이용해 보다 세밀한 부분을 찍어내는 것이다.올해 2003년의 화성 대접근은 이런 방식이 적용되는 첫번째 대접근인 만큼, 과거와는 비교할 수 없는 다양한 데이터들이 아마추어들의 손에서 쏟아져 ... ...
3 21세기 미라 냉동인간
과학동아
l
2003년 08호
흘리지 않고 수술이 가능한 것이다.인공동면은 쓰임새가 많을 것 같다. 우선 엔케팔린을
합성
해 동면상태에서 몇 시간이고 수술이 가능하다면 장기이식 수술을 할 때 시간에 쫓겨 실패하는 일이 줄어들 것이다. 또한 인공동면을 하면 수십 년을 우주선 안에서 견뎌야 하는 우주여행도 가능할 것 ... ...
카페인 함유 적은 커피 발명
과학동아
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2003년 07호
전달하는 물질)를 제거했다. 따라서 카페인
합성
효소를 만들지 못하고 카페인
합성
도 줄어들게 된다. 보통 커피나무보다 카페인 함유량이 70%까지 줄어든다고 한다.사노 박사는 “유전자 변형 커피나무의 원두는 카페인 함유량만 적을뿐 일반 커피와 맛과 향은 비슷하다”고 말했다 ... ...
쌍둥이 로버 화성으로 향하다
과학동아
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2003년 07호
한다생물은 체내에서 각종 효소를 이용하여 음식을 분해 ·
합성
하는데, 그 분해나
합성
반응은 모두 상온상압(常溫常壓)에서 이루어지며 우리 몸에 필요한 것을 효율적으로 생산한다생체의 이런 과정을 외부장치에 적용시키면 자원과 에너지를 절약할 수 있는 이상적인 생산을 할 수 있다 ... ...
3 근육 단백질로 100% 효율의 모터 만든다
과학동아
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2003년 07호
이를 위해 약물의 특성에 가장 적합한 생체적
합성
신소재를 디자인하고, 생체조직과
합성
소재 계면상에서의 상호작용을 제어할 수 있어야 한다. 그럼으로써 최적의 나노전달체를 개발하기 위한 ‘약물전달시스템’이 가능하게 된다.일반적으로 약물전달체로서의 나노입자는 특정 목표부위에 ... ...
진짜 살갗에 도전하는 인공피부
과학동아
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2003년 07호
시키면 세포수가 증가한다. 세포부착력을 증진시키는 파이브로넥틴이라는 물질의
합성
도 약 3백배 가까이 증가한다. 이로 인해 이식 후 생존률이 약 7배까지 증진된다는 사실을 면역 결핍 쥐에 이식한 세포에서 확인했다. 이와 같은 물리적 자극에 의한 훈련이 상흔을 증가시킬 우려가 없는 안전한 ... ...
빛 속에 숨은 여러가지 색깔 찾기
과학동아
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2003년 07호
빛의 파동이 섞인다. 이 때 파동의 모양이 정반대이면 상쇄되고, 나머지 빛의 파동은
합성
돼 우리 눈에 스펙트럼으로 보이게 되는 것이다.어드벤처 2 종이상자 분광기■ 왜 그럴까?!▶▶▶ 종이상자 분광기에서 무지개를 볼 수 있는 이유는?종이상자의 틈을 통과한 빛은 반대쪽 면에 부착된 CD에 ... ...
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