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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 2019년 12호
- 이유다. 박성희 서울과기대 식품공학과 교수는 “적외선 복사에너지나 마이크로파로 물 분자의 진동을 유도해 승화 속도를 높이는 방법을 연구하고 있다”며 “1인 가구가 늘면서 가정간편식(HMR·Home meal replacement) 등에 동결건조 기술이 더욱 많이 쓰일 것”이라고 말했다 ... ...
- 2019 네이버 과학판 베스트과학동아 2019년 12호
- 한국개구리 4. 족발에서 종종 보이는 무지개빛의 정체는 5. 총알이 날아올 때 물속으로 들어가면 정말 안전할까 6. 방탄헬멧은 왜 ‘소총탄’에 뚫릴까 7. 치킨 먹을 때 비닐 장갑 껴도 기름 묻는 이유는? 8. 최신 전투기가 가변익기를 쓰지 않는 이유 9. 세상에서 제일 비싼 원소! 원자번호 ... ...
- 어디에 쓰이는지 알면 깜짝 놀랄걸! 수학재밌데이수학동아 2019년 12호
- 교체하는 방법을 제시한 거죠.원자력발전소는 우라늄 연료봉에서 나오는 열을 이용해서 물을 데우고 증기를 발생시켜 발전기를 돌리는 방법으로 전기를 생산해요. 연료봉은 마치 두더지잡기 게임처럼 일정한 간격으로 배열된 구멍에 들어가고, 다쓴 연료봉은 발전을 중단하고 교체하죠. 이 작업은 ... ...
- [스미스의 탐구생활] 식물도 움직일 수 있다?!어린이과학동아 2019년 12호
- 여러분은 물을 마시고 싶을 때, 어떻게 하나요? 아마 자리에서 일어나 물이 있는 곳까지 걸어갈 거예요. 하지만 식물은 사람과 같은 동물처럼 자유롭게 움직이지 못해 ... 흙에서 새싹을 틔워 보세요. 그러면 내가 만든 미로를 요리조리 피해가는 구불구불한 식물을 키워볼 수 있답니다 ... ...
- 히어로의 ‘아이스 웨폰’ 얼음의 물리학과학동아 2019년 12호
- 이론을 들이댔으니 말이다. 그래도 친숙한 애니메이션에서 물리학 법칙을 생각해보면 물리학이 조금은 더 재밌어지지 않을까 생각해본다. 독자 여러분도 그랬기를 기대한다. 이성수. 서울대에서 전자공학으로 박사학위를 받았다. 반도체 설계와 멀티미디어 시스템 설계에 관심이 많다. 현재는 ... ...
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 2019년 12호
- 그물구조를 만들어 수분을 더 오래 잡아둘 수 있다. 최 책임연구원은 “밀떡은 그물구조에 결합한 수분 덕분에 쌀떡보다 노화가 느리게 일어난다”며 “덕분에 밀떡은 조리한 뒤 시간이 지나도 금방 딱딱해지지 않는다”고 말했다. 떡에 양념이 잘 배어있고 수분을 머금은 경우는 밀떡, 떡이 다소 ... ...
- 우리 크리스마스에는 이별해...굿바이, 초록페트병과학동아 2019년 12호
- 다이에틸헥실프탈레이트는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 2B등급 발암물질로도 지정했다. 유 책임연구원은 “PVC를 소각할 때에도 환경호르몬인 다이옥신이 발생한다”고 설명했다.이런 이유로 그동안 여러 국가가 PVC 포장재 사용을 규제하는 조항을 마련했다. 1991년 스위스를 시작으로 ... ...
- [중국유학일기] 한국보다 짧은 방학 ‘알바’ 대신 ‘열공’과학동아 2019년 12호
- 기름지고 느끼한 중국 음식을 계속 먹다 보면 한국의 칼칼한 매운맛이 종종 그리워진다. 물론 책도 읽고 공부도 한다. 이때는 주로 전공과 상관없는 책을 읽는다. 학기 중에는 전공 공부를 하느라 다른 책을 볼 시간조차 없을 정도로 바쁘다. 그래서 한국에 있을 때 독서에 대한 갈증을 몰아서 ... ...
- [섭섭박사 실험실] 데굴데굴 물방울 구슬 만들기어린이과학동아 2019년 12호
- 불구하고 오히려 물방울이 오래 남아있지요. 이처럼 액체가 끓는점보다 훨씬 뜨거운 물체와 닿았을 때 액체의 표면이 빠르게 끓으면서 증기막이 생기고, 증기막이 열을 차단하는 단열층 역할을 하는 현상을 ‘라이덴프로스트 효과’라고 부른답니다 ... ...
- [10대의 약] 상처나면 소독약 꼭 발라야 한다 VS. 아니다과학동아 2019년 12호
- 흉터 연고를 바를 때는 흉터 부위를 마사지하듯 바르면 좋습니다. 더불어 상처 부위에 물과 자외선이 닿지 않아야 흉터 생성을 예방할 수 있으며, 비타민C가 많이 들어간 과일을 충분히 섭취하면 상처 부위의 피부 조직이 재생되는 데 도움을 줄 수 있습니다. (굿바이! 또 만나요! ‘10대의 약’은 ... ...
