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"소화"(으)로 총 1,322건 검색되었습니다.
- 의약품에서의 미생물과학동아 l1986년 07호
- 미생물이 생성하는 각종 효소제도 또한 의약품 산업의 한부분을 차지한다. 쉽게는 소화 효소들을 대부분 미생물을 배양하여 생산하고 있다. 즉 녹말을 분해해 주는 아밀라제, 디아스타제 등과 단백질 분해 효소, 섬유소 분해 효소, 지방질 분해 효소 등이 미생물을 이용하여 생산되고 있다.비타민류 ... ...
- 미생물이 만드는 화학제품과학동아 l1986년 07호
- 가 있다. 이 중 단백질 분해 효소는 주로 박테리아나 곰팡이로 부터 생산되며 세제, 샴푸, 소화제, 연육제 등으로 이용된다.한편 녹말 분해 효소는 주정공장에서 녹말을 포도당으로, 포도당 이성화 효소는 포도당을 감미도가 좋은 과당으로 전환시키는데 이용되고 있다. 이 밖에도 치이즈를 ... ...
- 기술교류는 첨단산업의 디딤돌과학동아 l1986년 07호
- 지금은 통신분야에서 상당히 낙후되어 있읍니다. 문제는 도입한 기술을 어느 정도 소화하느냐는 것에 달려있읍니다"기술도입논쟁에 대한 그의 생각은 단호였다. '무에서 유를 창조하라'는 전근대적 사고방식은 오늘날의 첨단사회에는 적용이 될 수 없다는 것이다. 1백%의 철학이 필요-국내에서 ... ...
- 미생물과학동아 l1986년 07호
- 호발제, 소화제 등으로 쓰이는 아밀라제와 양조·육류의 연화제·계면활성제나 피혁제조·소화제 등으로 쓰이는 프로테아제 그리고 감미료인 과당즙 제조에 쓰이는 이소아밀라제 등은 가장 대표적인 것이다.효소 이외에도 산업상 중요한 고분자 물질로서 다당류(多糖類)가 있다. 식품의 안정화제 ... ...
- 백화점에도 자동화의 물결과학동아 l1986년 06호
- 크고, POS시스템 구축을 위한 사회 간접시설이 미비하다. (현재 데이타 통신망의 소화량이 적고 사용료의 부담이 크다.) 마지막으로 국내 유통업소의 적합한 컴퓨터 유통 패키지 소프트웨어가 상당히 미비하다. 이와같은 문제점이 산재되어 있으나 그럼에도 불구하고 시스템을 도입하고 또는 ... ...
- 누가 심장 질환에 잘 걸리나과학동아 l1986년 05호
- 결국 오늘과 같이 복잡한 경쟁사회에서는 감정을 상하는 일이 많지만 그것을 어떻게 통제 소화 발산시키느냐 하는 기술이 심장의 건강을 위해 중요한 일이다 ... ...
- 스피커시스템과학동아 l1986년 05호
- 카트리지(전축 바늘)에서 보내오는 신호를 최종적 출구인 스피커에서 어떻게 잘 소화 시켜주느냐에 따라 성능이 판단된다는 것이다.만들기전에아무리 좋은 기기라고 하여도 설치되어 있는 스피커와 조화를 갖지 않는다면 결과적으로 좋은 소리를 듣지 못하게 된다.스피커를 자작해보기 위해서는 ... ...
- 식용·약용으로 쓰이는 자원식물과학동아 l1986년 04호
- 각지에 자생하며 연명초라고도 한다. 봄 여름에 어린잎을 화채로 요리해서 먹는데, 소화불량 식욕부진 복통 등에 유용하다. 일본에서는 최근 이 풀에서 강력한 암성분을 추출하였다고 한다.식용이나 약용으로 쓰이는 식물은 이밖에도 많다. 단백질 칼슘 인 철분이 많아 나물로 널리 알려진 고사리는 ... ...
- 결함DNA를 잘라낸다과학동아 l1986년 04호
- 또 태어날 아이에게는 이런 유전병이 생기지 않으리라는 확신을 얻고 다시 임신했다.소화장애, 호흡장애등의 증상을 보이며 어릴때부터 죽음의 위험을 항상 안겨주는 이 병의 원인은 한개 또는 두개의 결함있는 유전자(DNA)때문이라는것이 밝혀졌고 지난 몇달동안 미국의 의사들은 이 결함 유전자를 ... ...
- 민물고기, 디스토마와 중금속 오염 경계하자과학동아 l1986년 04호
- 찍는 정도로는 끄떡도 하지 않으며 더우기 곧 먹어 버리기 때문에 위 속에 들어 가면 소화액의 도움을 받아 껍질을 벗게 되는 것이다.이런 이치를 알고 있으면서도 자칫 회맛에 이끌려 자신을 안심시키는 나머지 일시적 안심의 구실로 삼고 있다.또 한가지 잘못된 설이 있다.소주는 20도나 되므로 ... ...
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