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식초, 과연 몸에 좋은가?
과학동아
l
200611
구약성경에도 등장하는 식초는 가장 오랜 역사를 가진 조미료 중 하나다.식초의
신분
이 조미료에서 식품으로 급상승하게 된 계기는 먹기 편한 식초음료가 개발되면서다. 우리 몸에는 기본적으로 음식이 상할 때 내는 ‘신맛’을 경계하는 코드가 숨어있기 때문에 식초를 마신다는 것은 쉬운 일이 ... ...
자연이 펼치는 유혹의 기술
어린이과학동아
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200610
화학물질입니다. 무리지어 사는 곤충들에게 페로몬은 자신이 누구인지 증명하는
신분
증과 마찬가지예요. 지금까지 알려진 바로는 벌이나 개미가 보내는 화학적 신호는 약 600가지에 이른답니다. 영역을 표시하기 위해 포유류가 분비하는 오줌이나 똥 같은 배설물도 일종의 페로몬이에요. 두근두근 ... ...
1. 세계로 가는 철도
과학동아
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200609
해도 늑장을 부리지 않는다’고 말했다.기차는 조선인에게 평등 의식을 심어주며 출생과
신분
의 벽을 허물었다. 또한 정시에 출발하는 운행 스케줄은 농경민적 시간감각을 근대적 인식으로 바꿨다.일제의 대륙침략 수단이었던 철도는 광복 이후 크게 달라졌다. 1960년대 경제개발에 따라 산업용 ... ...
세레스, 카론, 제나 추가돼 12개로 늘까?
과학동아
l
200609
불리다가 50년 뒤 소행성으로 분류됐고, 이번 결정에 따라 다시 행성으로 번복되면서
신분
이 두 차례나 바뀌었다.IAU에 따르면 현재 태양계 행성에 포함될 수 있는 ‘행성 후보’는 12개나 더 있다. 따라서 상황에 따라 태양계 행성은 24개 이상으로 늘어날 수도 있다.김유제 박사는 “행성의 개수가 ... ...
과학기술인 명예의 전당에 오른 19인의 과학도사
어린이과학동아
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200608
현대에도 복원이 힘들만큼 정확성을 인정받고 있다. 과학에 대한 열정으로 노비였던
신분
의 한계를 극복했던 점도 주목할만 하다.조선 천문역법의 대가 이순지(1406〜1465)조선 초기의 천문학을 세계적 수준으로 올려놓은 천문학자다. 당시 조선은 중국에서 만든 천문역법을 썼는데, 우리나라와는 ... ...
궁궐의 옷에 담긴 속뜻
어린이과학동아
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200607
가치가 높지만 담겨 있는 속뜻도 의미가 있습니다. 바로 옷이 조선시대 궁궐의
신분
과 역할, 풍습 등을 표현하고 있기 때문이지요.먼저 조선시대 임금님이 입는 옷을 살펴볼까요? 사극에서 자주 봐 익숙한 붉은색의 옷은 ‘곤룡포’ 라고 합니다. 그리고 황금색 실로 가슴과 양어깨에 동그랗게 용을 ... ...
뚱뚱한 부자보다 가난한 몸짱
과학동아
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200606
것이다.현존하는 가장 오래된 한의학 서적인 ‘황제내경’(黃帝內經)에도 ‘뚱뚱하고
신분
이 높은 사람은 기름진 음식 때문에 질병이 생긴다’고 기록하고 있다.황제내경 이후 한의학에서 비만을 이해하는 데는 몇 가지 관점이 있었지만, 보통 다음과 같은 이론으로 비만을 논했다.기름진 음식을 ... ...
특집3. 백설공주 신드롬
과학동아
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200605
가리키는 말이었다고 하니 흰 피부와 검은 피부는 지배층과 피지배층을 상징하는 ‘
신분
’이었을 터이다. 지난해 봄 베트남을 방문했을 때는 베트남 여성에게 최고의 인기를 누리는 화장품이 ‘미백 크림’이라는 것을 발견했다. 그런데 이렇게 흰색에 열광할 필요가 있을까.피부 색소에 대한 ... ...
화성 궤도탐사선(MRO) 화성 궤도 진입 성공
과학동아
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200604
당시의 파리 대학은 인체해부가 허가된 극소수 대학 중 하나였으나 실제의 해부는
신분
이 낮은 이발의사(理髮醫師)에게 맡기고 교수 자신은 직접 집도하지 않고, 옆에서 갈레노스 등의 고전 강석(講釋)만 하는 실태였다 베살리우스는 36년 고향에 돌아와 인체를 해부할 귀중한 기회를 얻었고, 또 ... ...
줄어드는 북극해의 얼음
과학동아
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200603
가설할 때 내한하여 기술자로 일했다이후에도 한국에 남아 한성전보총국의 양장(洋匠)
신분
으로 한국인 전보(電報)학생 양성에 힘썼다 유기수은에 의한 중독증(中毒症) 신경증상을 주로 나타낸다1953년 봄 일본 구마모토현(態本懸)미나마타만 연안에서 주로 어민과 인근 주민들에게 발병했다상류 ... ...
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