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"(으)로 총 3,464건 검색되었습니다.
식품으로 마음의 평화 찾는다
과학동아
l
201003
미식가 장-앙뗄므 브리야-사바랭이 1825년 그의 저서 ‘미각의 생리학’에서 쓴 다음의
유명
한 구절도 그런 의미일 것이다. “당신이 어떤 음식을 먹는지 말해준다면, 당신이 어떤 사람인지 얘기할 수 있다.”현대 신경과학은 갈수록 동양의 오래된 지혜와 같은 결론에 이르고 있다.인류는 물가에서 ... ...
내 몸 안에 수학 있다
수학동아
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201003
때보다 키가 14분의 1쯤 짧아져야 한다는 사실을 발견해 문제를 풀었다. 다 빈치가 그린
유명
한 ‘인체비례도’는 비트루비우스의 책에 있는 다음 구절을 그림으로 나타낸 것이다.“자연이 낸 인체의 중심은 배꼽이다. 등을 대고 누워서 팔 다리를 뻗은 다음 컴퍼스 중심을 배꼽에 맞추고 원을 ... ...
마음도 음양의 조화가 필요하다
과학동아
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201002
교묘하게 문제를 은폐하는 것이다.30대 중반의 K씨는 늘 뭔가 일을 벌이고 다니는 걸로
유명
했다. 물론 그에겐 그런 동분서주가 자랑거리였다. 처음 만나는 사람들은 그의 낙관적이고 저돌적인 성격에 솔깃하기도 했다. 하지만 얼마 지나지 않아 그의 행동 대부분이 좌충우돌에 불과하다는 걸 알고는 ... ...
천 년을 견디는 종이 ‘한지’
과학동아
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201002
닥풀뿌리즙을 혼합해 수공으로 만든 전통 한지는 결이 곱고 질기며 보관 수명이 길기로
유명
했다. 송나라 사람들은 고려에서 수입한 종이를 비단처럼 귀하게 여겼고, 고려 종이를 선물받는 일을 최고의 기쁨 중 하나로 꼽았다.1600년 전부터 이어온 한지의 역사105년경 중국 후한 시대의 채륜이 세계 ... ...
3. 차이가 만드는 요리
수학동아
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201002
나왔다. 맛있게 한 입 떠 먹으려는데 어디선가 싱겁다는 목소리가 들린다. 짜게 먹기로
유명
한 고모부다. 고모는 간장을 내오라는 고모부의 말을 가로채며 상에 있던 소금을 건네신다. 오히려 고모는 이것도 짜다며 떡국에 물을 더 붓는다.고모부와 고모의 떡국에는 어떤 변화가 나타날까? 소금을 더 ... ...
1. 모양에 담긴 비밀
수학동아
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201002
되는데 그대로 기름에 튀겨 만든다.도넛 모양의 음식은 우리나라에도 있다. 고추장으로
유명
한 전남 순창에 가면 구멍 뚫린 도넛 모양의 고추장 메주를 볼 수 있다. 겨울에 만드는 된장 메주와 달리 고추장 메주는 여름에 만든다. 고추장의 단맛을 내는 곰팡이가 여름에 잘 자라기 때문이다. 하지만 ... ...
캐나다 옐로나이프의 오로라
과학동아
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201002
1930년대 골드러시 이래로 계속 번영했다. 지금은 세계 최고의 오로라 관측지로도
유명
하다.옐로나이프의 주민들은 오로라를 ‘신의 영혼’이라 부른다. 이미 캐나다에서는 인기 신혼관광지로 정평이 나 있는데, 오로라가 출현한 밤에 첫날밤을 맞이하면 신의 기운을 받아 머리가 좋은 아이를 ... ...
일본 이리오모테 섬에 가다
과학동아
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201002
환경뿐만 아니라 경제적인 측면에서도 이익인 셈이다.실제로 2000년대에 에코투어가
유명
해지면서 현재는 이리오모테 섬 관광의 절반 이상이 에코투어다. 관광객이 늘어 주민들의 생계는 예전보다 좋아졌다고 하니 자연을 보호하면서 경제적 이윤도 내는 슬기로운 타협점을 찾아낸 셈이다.산에서 ... ...
팝아트의 아이콘, 앤디 워홀
과학동아
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201002
대통령이 마시는 코카콜라는 내가 마시는 코카콜라와 같은 그 콜라다.”앤디 워홀이
유명
인만 작품의 대상으로 삼았던 것은 아니다. 워홀은 미국 문화의 일상적인 삶에 관심이 많았다. 그는 값이 저렴해 누구나 구입할 수 있는 코카콜라 병이나 캠벨 통조림, 대중 잡지의 표지 등을 실크스크린으로 ... ...
과학으로 디자인한 우리 옷
과학동아
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201002
선 교사 조지 길모어는 자신의 저서 ‘서 울풍물지(1892년)’에서 “조선은 세계 적으로
유명
한 모자의 나라”라고 말했 다. 그는 특히 모자의 다양함과 그것들 이 계급과 용도, 계절에 따라 세밀하게 나뉘어 있다는 데 감탄했다. 하지만 그 가 좀 더 주의 깊게 모자들을 살펴봤다면 아마 이런 질문을 ... ...
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