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"화학"(으)로 총 5,446건 검색되었습니다.

[Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 l2017년 06호

스텀프타운 커피 로스터스의 네이트 암브러스트 프로덕트매니저는 2015년 8월, ‘화학, 공학 뉴스’와의 인터뷰에서 “처음에는 탄산으로 시도했지만, 곧 이것이 최악의 아이디어였다는 것을 깨달았다”고 말했다. 이산화탄소가 발생하면서 커피의 맛을 바꾸기 때문이다. 그는 “안정적인 질소(N2)는 ... ...

[수학소설 I 멋진 신세계] 무중력 소풍수학동아 l2017년 06호

없었다는 듯이 행동하기로 마음 먹었다.하지만 과연 그렇게 할 수 있을까? 학교 안에서는 화학선생님이 하림을 주시하고 있었다. 인희도 있었다. 그 둘 말고도 감시자가 더 있을지도 몰랐다.학교 밖으로 나가면 마고가 따라붙을 것이다. 하림은 멀쩡한 정신으로 마고를 바라볼 수 있을지 ... ...

[Origin] 명상은 과학이다과학동아 l2017년 06호

통로’가 생긴다. 특히 오랫동안 동일한 생각이나 행동을 반복하면 깊은 골짜기 같은 화학적, 전기적 패턴이 생긴다. 이런 패턴이 생기면 더 이상 학습이나 외부 자극 없어도, 그대로 생각하고 행동하게 된다. 이런 원리로 사람의 뇌에는 일생동안 수많은 생각과 마음의 틀이 저장된다.안타깝게도 ... ...

[과학뉴스] 혈액에서 오래 살아남는 줄기세포 개발과학동아 l2017년 05호

주입한 줄기세포가 표적기관까지 가지 못하고 죽는 경우가 많다. 홍진기 중앙대 화학신소재 공학부 교수팀은 천연고분자인 L-라이신과 히알루론산, RGD 펩타이드를 중간엽 줄기세포 위에 나노 두께로 코팅하는 데 성공했다. 중간엽 줄기세포는 골수와 제대혈에서 채취하는 줄기세포의 하나로, 다양한 ... ...

[Future] 나노세계 건설하는 두 가지 방법과학동아 l2017년 05호

적극적으로, 원하는 나노분자를 설계해서 만들 수도 있다. 노벨상 수상자들은 화학반응으로 몇 종류의 분자를 정교하게 조작해 분자 엘리베이터와 분자 인공근육, 분자 모터 등을 만들었다. 2011년에는 빛과 열에 의해 고체 표면 위에서 앞으로 움직이는 나노자동차까지 개발했다. 과학자들은 기술이 ... ...

[Origin] 원시지구, 생명의 색은 RED과학동아 l2017년 05호

진화했다(오른쪽). 메타게놈 분석… 최초로 세균 계통수 그려최근 호주 퀸즐랜드대 화학및분자생물학과 로셸 수 연구원팀은 광합성의 기원을 추정해낼 수 있는 새로운 아이디어를 내놨다. 광합성을 하는 다양한 남세균의 유전자를 읽은 뒤 대조하면서 광합성과 관계된 유전자의 계보를 그리는 ... ...

[Photo] 석영과 그 변종 광물들 中 문명을 요리한 유리 레시피과학동아 l2017년 05호

광학 기술에 적용되면서 먼 곳까지 볼 수 있는 망원경과 미세한 사물을 관찰하는 현미경, 화학반응을 지켜볼 수 있는 실험기구와 안경 등이 탄생할 수 있었다. 그 결과 사고실험에 머물던 과학이 급속하게 발전할 수 있었고, 문명의 주도권이 동양에서 서양으로 옮겨갔다.이지섭(director@naturehistory.com ... ...

[과학뉴스] 활짝 핀, 세상에서 가장 작은 장미과학동아 l2017년 05호

가장 작은 나노 크기 장미가 폈다. 최근 박현규 KAIST 생명화학공학과 교수와 박기수 건국대 생물공학과 교수, 김문일 가천대 바이오나노학과 교수 공동연구팀이 DNA 복합체로 꽃 모양을 합성한 것이다. 이전에도 단백질에 유기질과 무기질을 더한 복합체로 나노 단위의 꽃 모양 입자를 만드는 연구가 ... ...

[Future] 꽁꽁 언 그곳의 생명 비결 ‘얼음 화학’과학동아 l2017년 05호

계절에 따라 미국 면적의 두 배가 넘는 면적의 해빙이 얼었다 녹는다”며 “해빙의 화학 반응이 기후변화에 미치는 영향에 대해서도 연구가 이뤄져야 한다”고 강조했다. + 더 읽을거리EUROPA LANDER SCIENCE DEFINITION TEAM REPORT (2016)in 과학동아 31년 기사 디라이브러리(정기독자 무료)[특집] Part 1 ‘ ...

Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요?과학동아 l2017년 05호

신체 활동에 관여한다. 특히 미토콘드리아의 생합성을 증가시킨다. 연구팀은 두 화학물질로 만든 약물을 투입하자 생쥐가 운동을 하지 않고도 정상 생쥐보다 운동 능력이 44% 향상되는 것을 확인했다2). 이 논문이 발표된 뒤 세계반도핑기구는 해당 약물을 바로 도핑 물질에 추가했다.운동효과물질이 ... ...

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